Designový life-stylový žblept. Nic z toho nedělejte, je to jen odfajfkovaný úkol "dej tam něco o kvašené zelenině".

Takže pokud nejste jen "sama doma" a chcete si udělat víc, než vystajlovanou náladičku... tak jukněte na http://www.zkvaseno.cz a nakupte si pořádné kameninové zeláky. A sůl je nutnost! Nikoliv možnost. A určitě ta bez jódu, ten potlačuje mikroflóru.

Fermentaci zdar!

Potvrzuju, zkvaseno.cz je super praktický zdroj informací o kvašení všeho možného i nemožného

Je to trochu zavadejisi bo pickles je proste Jakakoliv nakladana zelenina Ne kvasena. Ta je fermented.