Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Kopal ligu, teď vede Svátek restauraci. A fotbal ho zas baví

  7:41
Na hřišti zatápí soupeřům, v roli restauratéra občas zatápí pod pánvičkou, když zaskakuje za kuchaře. Plnovousáč Jan Svátek, bývalý prvoligový fotbalista, má fotbal v Lovosicích už jen jako koníčka, hlavní živobytí si našel jinde.

Jan Svátek (v růžovém dresu českých Budějovic) ještě bez vousů | foto: Slavomír Kubeš, MAFRA

„V Česku se fotbalem do konce života nezabezpečíte a zase bůhvíjaký hráč jsem asi nebyl, abych přestoupil do ciziny. Všechny šance mi utekly. Jsem rád, že jsem z profesionálního fotbalu vypadl dřív a mohl si najít svoje uplatnění. Že ve třiceti letech nekoukám a nevím, co budu dělat,“ osvětluje.

V Praze se točí kolem rodinného podniku. „Máme restauraci. Americký bar, hamburgery a tak. Sestra žila dvanáct let ve Spojených státech,“ prozrazuje Svátek. „Všechno kolem gastra mě začalo bavit.“

Sám se k plotně někdy taky postaví. „Vyučený nejsem, ale když mi vypadne kuchař, nemám problém zaskočit,“ nezdráhá se ohánět vařečkou. „Kuchtil jsem i na dvou festivalech pro firmy. Ukazoval jsem nějaké věci z modernější kuchyně, která mě baví. Nejradši dělám mexické speciality, novější trendy. Složitější věci nevařím rád, ale mexická kuchyně je hrozně jednoduchá.“

Fotbal a restaurace, to jsou úplně jiné světy. „Při fotbale jsem odtrénoval a měl jsem volno celý den, někdy sem tam regenerace. Tady jsem dvanáct hodin v práci, baví mě o podnik se starat a nechci to nechávat na ostatních.“

O to víc si pak užívá na trávníku. S Lovosicemi ovládl divizi B a postoupil do 3. ligy, v níž bude klub figurovat pod názvem FK Litoměřicko.

„Všichni tady dělají fotbal po práci. Já jezdím dvakrát týdně trénovat. A zase s radostí! Tréninky Karla Zuny mají úroveň, strašně se na ně těším. To by mi chybělo, proto nechci přestat. V kabině je sranda, vyčistím si hlavu od práce. A začíná to už v autě, jede nás z Prahy pět,“ líčí autor 12 ligových gólů ve 111 zápasech. „Osobně budu muset trénovat víc, na 3 .ligu by to nestačilo. Mezi ní a divizí je největší skok.“

Čím Lovosice na postup dosáhly? „Týmovou hrou. Nemáme nějaké individuality, většinu zápasů jsme vyhráli o gól, otáčeli jsme, dotahovali. V tom se ukázalo, jaká je tady parta,“ vyzdvihuje.

Teď si fotbal užívá, poznal však i jeho odvrácenou stranu. Nejdřív v Českých Budějovicích, kde skončila jeho prvoligová éra.

„Měl jsem tam osobní problémy, když to vedli pan Kotrba s panem Tobiášem. Postupně jsem ztrácel motivaci hrát na vrcholné úrovni, do toho přišlo dvakrát zraněné koleno,“ vzpomíná na svůj konec. Ještě to zkusil ve 2. lize, ale už chyběla chuť. Předtím působil i v Opavě, v Plzni nebo v Jablonci.

Druhou fotbalovou skvrnu zažil v třetiligové Roudnici, kde vypukla sázková aféra. On do ní zapletený nebyl, zaskočilo ho to.

„Jednoho dne jsme měli ve středu zápas a volají mi, že sebrali sedm hráčů. My s Tomášem Hrdličkou a Karlem Kratochvílem, tedy tři nejstarší, jsme byli jediní, kdo to nevěděl. Jestli prokázali, že se někdo snažil domluvit výsledky, tak bohužel naše snaha přišla vniveč,“ mrzí ho stále.

Teď bude ve 3. lize zpátky. A hrát se bude v Litoměřicích, kde je větší divácké zázemí. „Což je dobře. Když v Roudnici přišlo tisíc lidí, fotbal měl hned jinou úroveň,“ těší se. Tedy pokud bude pokračovat. „Vyřešíme to po posledním kole.“

V něm v sobotu Lovosice od 10.15 hostí Souš a půjde o postupové oslavy. Svátek ani po nich neshodí plnovous, nebyl totiž součástí žádné sázky.

„Jednou jsem se prostě rozhodl, že se nebudu holit, a nějak se mě to drží. Chvilková módní vlna,“ tvrdí muž s vizáží Krakonoše. „Přítelkyni to naštěstí nevadí. Kdyby jo, jsem hned oholený,“ zubí se.

Autor:

EURO 2024: Los skupin, program zápasů, stadiony

Fotbalové EURO 2024 se bude hrát od 14. června do 14. července 2024 v deseti neměckých městech. Čtyřiadvacet účastníků bude rozděleno do šesti čtyřčlenných skupin. Čeští fotbalisté se v základní skupině střetnou s Portugalskem, Tureckem a Gruzií.

Česko - Portugalsko, Česko - Gruzie, Česko - Turecko
  • Nejčtenější

Ostuda českého fotbalu. Pohár končil bitkou fanoušků, zasáhli těžkooděnci

22. května 2024  20:41,  aktualizováno  22:54

Místo vítězného křepčení s pohárem hromadná bitka fanoušků. Ostuda, ze které se bude český fotbal...

Na závěr kanonáda a čtyři góly Kuchty. Sparta obhájila titul, získá i pohár?

18. května 2024  16:08,  aktualizováno  20:19

Sparťanští fotbalisté jsou podruhé v řadě ligovými šampiony. Obhajobu mistrovského titulu si...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Podpis na dres s „Jude Slavie“? Sparťan Krejčí reaguje, od vzkazu se distancuje

20. května 2024,  aktualizováno  13:46

Necelých osmačtyřicet hodin po obhajobě titulu by Sparta, která se po víkendových oslavách ještě...

Ministr Rakušan: Pořadatelé v Boleslavi pochybili. Chce jednat s policií a kluby

20. května 2024  21:12

Ministr vnitra Vít Rakušan (STAN) chce v reakci na zásah policistů po sobotním zápase Mladé...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Plzeň - Sparta 1:2, k titulu i pohár. Finále rozhodl v nastavení Birmančevič

22. května 2024  17:14,  aktualizováno  20:03

Sparťanští fotbalisté po pěti dnech slaví další trofej. Po zisku titulu zvítězili ve finále...

Že ve finále převážila agresivita? To je český fotbal, řekl plzeňský Koubek

23. května 2024  6:57

Byl v klidu, mluvil bez emocí. „Bolí to, ale určitě nebudeme brečet,“ prohlásil trenér plzeňských...

Atalanta - Leverkusen 3:0, první prohra až ve finále, hrdinou třígólový Lookman

22. května 2024  20:30,  aktualizováno  23:45

Pro svou první porážku v aktuální sezoně si nemohli vybrat horší chvíli. Fotbalisté Bayeru...

Ostuda českého fotbalu. Pohár končil bitkou fanoušků, zasáhli těžkooděnci

22. května 2024  20:41,  aktualizováno  22:54

Místo vítězného křepčení s pohárem hromadná bitka fanoušků. Ostuda, ze které se bude český fotbal...

Hrdý Priske: Štěstí určitě nerozhodlo. Hráči mají mentalitu šampionů

22. května 2024  22:12

Vybavíte si, že by někdy dřív odtrénoval zápas v saku? Těžko! Často oblek ze skříně nevytáhne, ale...

Pracující důchodce skončil po nehodě bez příjmů. Účty poplatil díky životnímu pojištění
Pracující důchodce skončil po nehodě bez příjmů. Účty poplatil díky životnímu pojištění

Spousta důchodců si dnes přivydělává, aby zvládli zaplatit stále rostoucí výdaje a nemuseli se spoléhat na pomoc svých blízkých. Podobně tomu bylo...

Nejhorší noční můra, řekla žena, která v botě syna objevila cizí AirTag

Mého syna někdo sleduje. S takovým pocitem několik týdnů žila žena z Floridy poté, co na svůj iPhone začala dostávat...

Anální sex je výzva. Nejvíc tabu je však v Česku jiná praktika, říká průzkum

Erotické hračky nepředstavují podezřelou exotiku, v ložnicích jsou jako doma. Ostatně jako masturbace. I orální sex....

Párkům odzvonilo. Podnikatel lije do rohlíků svíčkovou a dobývá benzinky

Na pracovních cestách se podnikatel v gastronomii Lukáš Nádvorník přejedl párků v rohlíku. Napadlo ho, že by do pečiva...

Svěrák se na mě nedíval jen jako na hezkou buchtu, říká Radka Pavlovčinová

Jan Svěrák ji vidí jako robotku. Radka Pavlovčinová v nové hře filmového a teď už i divadelního režiséra hraje umělou...

Klavírista Petr Malásek si zlomil obě ruce. Mohlo to dopadnout hůř, říká

Klavírista Petr Malásek (59) spadl z kola a zlomil si obě ruce. V pořadu 7 pádů Honzy Dědka popsal nehodu i jaká je...