Kurz se skládá ze čtyř setkání, zájemci mohou volit mezi úterními a sobotními školeními. Semináře kromě teoretického výkladu obsahují i praktické lekce.
První kurz začíná v úterý 24. října, první sobotní sezení se odehraje v sobotu 28. října. Cena kurzu je 4500 korun, členové Spolku znalců piva, mají slevu. - více zde