Farfalle s paprikou
Máte chuť trošku odlehčit jídelníček a konzumovat méně masa. Zkuste tento snadný recept, který je barevný a chuťově naprosto dokonalý.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
445 KCal
20 %
19 %
-
Energie
1863 KJ
20 %
19 %
-
Sacharidy
68,9 g
78 %
69 %
-
Vláknina
4,7 g
16 %
16 %
-
Bílkoviny
10,9 g
17 %
16 %
-
Tuky
13,2 g
20 %
19 %
-
nasycené
1,6 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu. Papriky omyjeme a osušíme. Vložíme je do trouby pod rozehřátý gril a opečeme.
- Když papriky zhnědnou až zčernají a vytvoří se na nich puchýře, přendáme je do mísy, zakryjeme potravinářskou fólií a necháme zapařit. Poté je oloupeme, odstraníme stopky a semínka a nakrájíme na nudličky. Kapary nahrubo nasekáme.
- Těstoviny scedíme a necháme okapat. Přendáme je do mísy, přidáme papriky, kapary a prolisované oloupané stroužky česneku.
- Pak přilijeme olivový olej, přisypeme najemno nasekanou petrželku a vše promícháme. Dochutíme solí a pepřem a podáváme.
