Pomerančový pohár

K létu patří i osvěžující alkoholické drinky.

Obtížnost

Lehké

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Postup

  1. Želatinu namočíme do vlažné vody, necháme nabobtnat a vymačkáme. Ohřejeme asi 5 lžic pomerančové šťávy (nevaříme!) a želatinu v ní rozpustíme. Dvě třetiny rozpuštěné želatiny vmícháme do zbylé pomerančové šťávy a zbytek do šťávy z červených pomerančů, kterou můžeme ještě lehce přibarvit.
  2. Do vyšších sklenic nejprve rozdělíme 2/3 žluté šťávy s želatinou. Necháme ztuhnout a pak opatrně zalijeme červenou šťávou. Po opětném ztuhnutí přelijeme zbylou světlou šťávou.
  3. Žloutky šleháme nad párou a přitom postupně přidáváme bílé víno a cukr. Vinnou pěnu rozdělíme na ztuhlé želé, okraj sklenic ozdobíme dílkem pomeranče a podáváme.
Zobrazit postup Zobrazit ingredience

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    256 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1070 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    34,8 g

    40 %

    35 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    23,1 g

    37 %

    34 %

  • Tuky

    1,0 g

    2 %

    1 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Autor:

Podobné recepty

Růžové mléko s malinami

Osvěžující mléko, které si oblíbí určitě i vaše děti.

Valentýnský drink

Oslavte s partnerem Valentýn luxusním drinkem.

Sýrové vrtulky a svařené víno

Udělejte si s partnerem hezký večer u filmu s dobrým občerstvením.

Vodka Daisy

Připijte si na nový rok tímto luxusním drinkem.

Shirley Temple

Na silvestrovské party nesmí chybět alkoholické drinky.