Zapečené papriky plněné sýrem
Upečte si k obědu něco delikátního. Tyto papriky budou chutnat i dětem.
Postup
- Papriky rozkrojíme podélně na poloviny, odstraníme semeníky a opláchneme. Špenát propereme a necháme okapat. Nivu s hermelínem nakrájíme nadrobno a dáme do misky. Přidáme lučinu se špenátem a promícháme. Podle chuti opepříme.
- Očištěné papriky naplníme připravenou sýrovou směsí. Potřeme je olejem a vyskládáme do pekáčku. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 - 20 minut.
- Mezitím na rozpálené pánvi opečeme na kostičky nakrájenou slaninu dozlatova. Před koncem opékání k ní přidáme nahrubo nasekané ořechy a krátce je opražíme. Hotové papriky zakápneme medem a posypeme opečenou směsí slaniny a ořechů. Podáváme např. s čerstvým salátkem.
Zobrazit postup
Zobrazit ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
386 KCal
18 %
16 %
-
Energie
1615 KJ
18 %
16 %
-
Sacharidy
9,5 g
11 %
9 %
-
Vláknina
3,2 g
11 %
11 %
-
Bílkoviny
22,3 g
35 %
33 %
-
Tuky
28,1 g
43 %
40 %
-
nasycené
15,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Autor:
Kulinární studio MAFRA