V druhém Souboji nejlepších se na Nově utkaly Lea a Chili, které patřily k nejlepším v minulých dvou ročnících soutěže MasterChef Česko.
NOVA
Lea si stejně jako Chili vytočila na kole štěstí, že při přípravě pokrmu nesmí použít žádnou sypkou ingredienci. Což jí na dobré náladě nikterak neubralo.
NOVA
Porotci soutěže MasterChef Česko i Souboje nejlepších: zleva šéfkuchař Přemek Forejt, Radek Kašpárek a Jan Punčochář.
NOVA
Chili připravila kuře s nádivkou, v níž se kromě toustového chleba předvedly rozinky, chilli, ricotta či pekanové ořechy. K tomu jako přílohu zvolila batátovou kaši s chilli a se zázvorem plus cuketové závitky s avokádovým mechem, koriandrem a limetovou šťávou.
NOVA
Lea použila při přípravě masa slané máslo (přidáním nadrobno pokrájených ančoviček, sušených rajčat a kapary) a porotu oslnila svým kuřecím supremem. Jako přílohu zvolila nakyselo nakládanou zeleninu, konkrétně květák s cuketou, a humus.
NOVA
Lea během vaření v každičkém okamžiku věděla, co dělá. Vařila v klidu a s rozvahou, což nakonec rozhodlo.
NOVA
Lea porotu překvapila jistotou, klidem a rozvahou, s jakou se přípravy kuřete (bez možnosti použití sypkých ingrediencí) ujala. Její profesní posun jim udělal obrovskou radost.
NOVA
Chili sice řád zlaté vařečky nevyhrála, ale radost ji stejně zahřála: její kuře s nádivkou bylo pro porotce opravdovým gurmánským zážitkem.
NOVA
Chili během duelu, kdy sice trochu zazmatkovala, ale její kuře bylo geniální.
NOVA
Chili během vaření zazmatkovala, což ji nakonec připravilo o výhru. Nicméně vlastní pokrm nepokazila, porotci byli z kuřete s nádivkou nadšení.
NOVA
Porotci od obou soutěžících ochutnali kuře, které muselo být připravené bez sypkých surovin, tedy i bez soli. Ochutnávku si užili, oba pokrmy byly excelentní.
NOVA
Lea a Chili si výhru navzájem přály, i když vyhrát chtěly obě.