Sirup z bobulí černého bezu.
Posiluje imunitu, chrání
před nachlazením, můžete
ho užívat po lžičkách,
přidat ho do jogurtu
nebo čaje. Chutná skvěle
a hotový je raz dva.
Bobule řádně propláchněte
a otrhejte ze stopek, dobře to jde
například vidličkou. Vždy se vyplatí vzít
si rukavice, pokud nechcete mít ještě
několik dní zabarvené ruce. Vybírejte
jen zralé plody, růžové a zelené kuličky
bez milosti vyhoďte.
Směs propasírujte přes síto
a tekutinu vraťte do hrnce. Přidejte
cukr a kyselinu citronovou (citronovou
šťávu) a vařte dalších 20 minut, dokud
se cukr nerozpustí a sirup nezhoustne.