náhledy
V mrazicích zařízeních ve skladu potravin kontroloři našli syrové zamrazené maso s prošlým datem použitelnosti, zamrazené syrové maso skladované v rozporu s pokyny výrobce a pět kilo zamrazeného syrového maso neznámého původu.
Autor: KHS
V restauraci s výrobou hotových a minutkových pokrmů a stravování pro lázeňské hosty v klidové zóně Lázní Evženie nebyli kontroloři spokojeni s dodržováním provozní hygieny v celém stravovacím provozu.
Autor: KHS
Znečištěné bylo i chladící zařízení za barem.
Autor: KHS
V kuchyni docházelo ke křížení čistých a nečistých činností.
Autor: KHS