náhledy
Věnečky k zavěšení na strom mají základ v papírových tubusech různého průměru. Výplň "k sežrání" tvoří směs kvalitního rostlinného tuku, semen a nasekaných ořechů.
Autor: Martina Čermáková
Vlašské a lískové ořechy
Autor: video.iDNES.cz
Kromě papírových tubusů a potřebných ingrediencí budete k ruce potřebovat také ostrý nůž, mixér a kastrólek.
Autor: video.iDNES.cz
Do mixéru vsypte 100 g vlašských, 100 g lískových ořechů a 150 g změklého rostlinného tuku a vše umixujte do husté jemné kaše. Denisa v tomto případě použila na spojení místo tuku arašídové máslo, které by ovšem nemělo obsahovat přidanou sůl či jiná dochucovadla. Získanou kaši přendejte do kastrólu.
Autor: video.iDNES.cz
Zbytek ořechů nasekejte.
Autor: video.iDNES.cz
Nasekané ořechy spolu se semeny přidejte k tukové směsi do kastrólku.
Autor: video.iDNES.cz
Směs v kastrólku důkladně promíchejte, v případě potřeby ji mírně přihřejte, aby se tuk rozpustil. Můžete použít i horkou vodní lázeň.
Autor: video.iDNES.cz
Papírový tubus i ruličku nařezejte na cca 3 centimetry silná kolečka a připravte si je třeba na plech vyložený pečicím papírem.
Autor: video.iDNES.cz
Jakmile je směs tuku, ořechů a semen dobře rozmíchaná, můžete se pustit do plnění připravených "formiček".
Autor: video.iDNES.cz
Směsí napňte mezikruží mezi oběma tubusy, středem nakonec provléknete provázek k zavěšení.
Autor: video.iDNES.cz
Směs do daného prostoru pořádně napěchujte, aby držela pohromadě, a nechte v chladu ztuhnout.
Autor: Martina Čermáková
Naplněné věnečky nechte ztuhnout, opatřete je šňůrkami k zavěšení na strom a na přikrmování ptactva v mrazech či v případě sněhové peřiny jste připraveni.
Autor: Martina Čermáková
Do směsi můžete přidat například i jeřabiny, jak to Denisa udělala při focení přípravy do své kuchařské knihy Láska prochází kuchyní. Ta získala "Oskara" za nejkrásnější design.
Autor: www.smartpress.cz
Naplněné věnečky zavěste především tak, aby se k nim nedostaly kočky.
Autor: Martina Čermáková
Tenčí větvičky jsou na zavěšení ideální, pro kočky nejsou dost pevné, pro drobné ptactvo ano.
Autor: Martina Čermáková
V detailu je krásně vidět, jak mají ptáčci na výběr nejrůznější kvalitní semena, která jim dodají spoustu energie.
Autor: Martina Čermáková