iDNES.cz
☰
zpátky na článek
<
1
/
X
>
Bylinky nakrájejte či nasekejte nadrobno.
Prima TV
Bylinky přidejte na pánvičku s olivovým olejem.
Prima TV
K bylinkám přihoďte na kousky natrhané lišky.
Prima TV
Lišky osolte, aby pustily vodu.
Prima TV
Přilijte suché bílé víno. Přidá kyselost.
Prima TV
Vyhoďte použitý stroužek česneku.
Prima TV
Přidejte vývar.
Prima TV
Houstičky rozetky rozkrojte, vydlabejte a opečte.
Prima TV
Vydlabané a opečené houstičky naplníte, naznačuje šéfkuchař Ridi.
Prima TV
Pár větších kousků lišek si vytahejte na talířek.
Prima TV
Obsah kastrólku zjemněte přidáním smetany.
Prima TV
Omáčku s liškami promíchejte.
Prima TV
Servírujte s rozkrojenou opečenou houstičkou.
Prima TV
Do rozkrojené, vydlabané a opečené houstičky naservírujte podušené lišky, které jste si vyndali bokem na talířek.
Prima TV
Nakonec jídlo posypte nadrobno nasekanými čerstvými bylinkami.
Prima TV
Zkuste připravit z lišek něco trochu jiného než obvykle, podle italského šéfkuchaře.
Prima TV
Rozeta na liškách (rosetta di finferli)
Prima TV
Rozeta na liškách (rosetta di finferli)
Prima TV
Lišky se dají krásně očistit pomocí kašičky z mléka a mouky, radí Ital Emanuele Ridi.
Prima TV
Do kastrólku dejte kousek másla a nalijte pár lžic olivového oleje.
Prima TV
Neoloupaný stroužek česneku pomačkejte a přidejte na kastrólek k oleji, aby jídlo ovoněl.
Prima TV
Přihoďte hodně nadrobno pokrájenou cibulku.
Prima TV
Připravte si snítku dvě od každé bylinky.
Prima TV
Z bylinek uválejte pevný smotek, aby se daly dobře nakrájet nadrobno.
Prima TV
Související články
VIDEO: Křupavé soté z hříbků a bedlové dršťky se slaninou podle Pohlreicha
Houbové knedlíky jako originální příloha. Hotové jsou za chvilku
VIDEO: Miso je podle Okamury tajemstvím japonské dlouhověkosti
VIDEO: Bleskový houbový salát à la Pohlreich, jednoduchý jako žebřík