náhledy
Kvašená zelenina je nesmírně zdravá i chutná
Autor: Getty Images
Nechat zkvasit lze jakoukoli plodinu nebo rostlinu, zeleninou a ovocem počínaje, přes ořechy či medvědí česnek.
Autor: Profimedia.cz
Kvašáky i lák jsou oblíbenou pochoutkou, která podporuje látkovou výměnu.
Autor: Profimedia.cz
Pro kvašení se hodí zelí pozdní, které roste v pevných hlávkách a nemá silnou žilnatinu.
Autor: Profimedia.cz
Pickles
Autor: Depositphotos
Kimči
Autor: Depositphotos