Česnek podivný má výrazně užší listy, ale vlhké lokality ho lákají stejně jako česnek medvědí.
Martina Čermáková
Sběr česneku podivného. Vybaveni nůžkami neuděláte chybu.
Martina Čermáková
Česnek podivný má výrazně užší listy než ten medvědí, chuťově je srovnatelný.
Martina Čermáková
Česnáček lékařský a jeho typické znaky: špičaté vroubkované listy a drobné bílé květy.
Ilustrace Pavly Dvorské pro Květinovou kuchařku, Smart Press
Česnáček lékařský (z angličtiny "česneková hořčice"). Pro zahrádkáře plevel, pro kytkoužrouta a jeho slanou kuchyni požehnání.
Martina Čermáková
Košík s úlovkem česnekových bylinek: vlevo vpředu česnek podivný, za ním vykukuje z pytlíku česnáček, vpravo medvědí česnek.
Martina Čermáková
Ukázka z knihy Květinová kuchařka autorky Jany Vlkové
Smart Press
Ukázky z knihy Květinová kuchařka autorky Jany Vlkové
Smart Press
Ukázky z knihy Květinová kuchařka autorky Jany Vlkové
Smart Press
Ukázky z knihy Květinová kuchařka autorky Jany Vlkové
Smart Press
Medvědí závitky připravíte z čerstvých listů medvědího česneku a lučiny či jiného čerstvého sýra.
David Turecký pro Květinovou kuchařku, Smart Press
Medvědí česnek vytváří souvislé porosty, nejčastěji v blízkosti tekoucí vody nebo na vlhkých stráních.
Martina Čermáková
Jana Vlková při sběru medvědího česneku používá krátké zahradnické nůžky, aby rostliny nepoškodila.
Martina Čermáková
Rostliny medvědího česneku právě teď vyrážejí. V chladnějších oblastech zatím ze země vystrkují jen špičky.
Martina Čermáková
Při sběru buďte k rostlinám šetrní, nevytrhávejte je, pouze si nasbírejte listy.
Martina Čermáková
Listy medvědího česneku při sběru ukládejte ideálně do plátěného pytlíku, ve kterém se nezapaří.
Martina Čermáková
Nasbírané listy medvědího česneku s květy. I ty jsou jedlé.
David Turecký pro Květinovou kuchařku, Smart Press
Česnek medvědí s jeho typickými znaky.
Ilustrace Pavly Dvorské pro Květinovou kuchařku, Smart Press
Rostlina medvědího česneku s vyrážejícím květem. I ty jsou jedlé.
Martina Čermáková
Česnek podivný s jeho typickými znaky.
Ilustrace Pavly Dvorské pro Květinovou kuchařku, Smart Press
Česnek podivný vyrážející zpod loňského spadaného listí.
Martina Čermáková