náhledy
Kebab je nejrozšířenější pochoutkou východního středomoří, která se nabízí v evropských městech.
Autor: Profimedia.cz
Opéká se pozvolna na velké špejli.
Autor: Profimedia.cz
Směs se může připravovat i po porcích jako špízy.
Autor: Kulinární studio MAFRA
Konkurencí kebabu je řecký gyros, což je krájené maso z vepřového masa. Alespoň původně. Nabízí se se stejně jako kebab – původně jehněčí – i v kuřecí variantě.
Autor: Julie Kalodová, MF DNES
Kebab je populární i v Rusku, kde jistý podnikatel jej spojil se zrůdnou postavou. Bistro Stalin Doner nakonec zavřelo, i pro Rusy to bylo příliš. I když spíš z jiných důvodů. Mnohým vadilo spojení sovětského vůdce s tureckou gastronomií.
Autor: Profimedia.cz