náhledy
Otevřela se před necelým měsícem a na rezervace už přitom existuje dlouhý pořadník. Restaurace Sublimotion, česky Sublimace, se stala novým hitem letní sezony na Ibize, španělském středomořském ostrově, vyhlášeném svými večírky a tanečními kluby.
Autor: http://www.hrhibiza.com/
Stůl v restauraci Sublimotion na Ibize
Autor: http://www.hrhibiza.com/
Intenzivní pocity během večeře o 20 chodech umocňují 360stupňové projekce, kdy se během jednoho chodu ocitnete pod Eiffelovkou nebo naopak třeba na Severním pólu.
Autor: http://www.hrhibiza.com/
Jídlo v restauraci Sublimotion je samozřejmě dokonalé, hlavním cílem je však propojení chuťových prožitků se smysly zrakovými, sluchovými, hmatovými a také se všemožnými emocemi a pocity. Večeře pro jednu osobu stojí 1 500 eur, což v přepočtu znamená zhruba 41 tisíc korun.
Autor: http://www.hrhibiza.com/
Pětihvězdičkovou restauraci Sublimotion si otevřel na nejoblíbenější pláži Ibizy - Playa d'en Bossa - madridský šéfkuchař a majitel dvou michelinských hvězd Paco Roncer.
Autor: http://www.hrhibiza.com/
„Ibiza splňuje představy o místě, kam byste se chtěli vydat za výjimečným zážitkem posledních let, který nese jméno transcendentní gastronomie,“ uvedl majitel restaurace Sublimotion a šéfkuchař Paco Roncero.
Autor: http://www.hrhibiza.com/
Projekci je uzpůsoben i design stolu, nádobí a samotného jídla. K prohloubení zážitku se pak dokonce mění i teplota a vlhkost vzduchu v místnosti.
Autor: http://www.hrhibiza.com/