Nejdražší restaurace světa láká na futuristickou hostinu za 41 tisíc

Autor:
  15:20
Otevřela se před necelým měsícem a na rezervace už přitom existuje dlouhý pořadník. Restaurace Sublimotion, česky Sublimace, se stala novým hitem letní sezony na Ibize, španělském středomořském ostrově, vyhlášeném svými večírky a tanečními kluby.

Třetí největší ostrov Baleárského souostroví proslul hlavně festivaly elektronické hudby a nekonečnými plážovými večírky. A právě na nejznámější a nejoblíbenější pláži Playa d'en Bossa si tady nedávno otevřel pětihvězdičkovou restauraci populární madridský šéfkuchař a majitel dvou michelinských hvězd Paco Roncero.

„Ibiza totiž splňuje představy o místě, kam byste se chtěli vydat za výjimečným zážitkem posledních let, který nese jméno transcendentní gastronomie,“ uvedl Paco Roncero, který si otevřel restauraci Sublimotion v prostorách populárního hotelu Hard Rock.

Snová večeře za 41 tisíc korun

Jídlo v restauraci Sublimotion je samozřejmě dokonalé, hlavním cílem je však propojení chuťových prožitků se smysly zrakovými, sluchovými, hmatovými a také se všemožnými emocemi a pocity. Večeře pro jednu osobu stojí 1 500 eur, což v přepočtu znamená zhruba 41 tisíc korun. Zahraniční média ji tak označují jako jednu z nejdražších na světě, co se týče základního menu (samozřejmě si někde můžete dát prvotřídní kaviár nebo archivní šampaňské, které vás vyjde mnohem dráž).

Restaurace nabízí jediný stůl pro 12 hostů. Ti vyjedou výtahem do jídelny, kde není okno, s jedním stolem, podsvíceným neonovým světlem. Kam se má kdo posadit, každý pozná podle svého jména, vytvořeného neonovým nápisem u příslušného místa.

Následuje večeře o 20 chodech, a především příval iluzí a kouzel, které se na vás nepřetržitě linou z celého prostoru pomocí různých projekcí, hudby i technologických a multimediálních triků. Zažíváte tak například, jak se koktejly přímo před vašima očima samy míchají, uvidíte knihu, která se na povel mluvící hlavy sama otevírá ve vzduchu, obsluhující víly nebo vznášející se dortíky na otáčejících se cédéčkách. Intenzivní pocity umocňují navíc 360stupňové projekce, kdy se během jednoho chodu ocitnete pod Eiffelovkou nebo naopak třeba na Severním pólu.

Jídlo v restauraci Sublimotion je samozřejmě dokonalé, hlavním cílem...
Pětihvězdičkovou restauraci Sublimotion si otevřel na nejoblíbenější pláži...

Projekci je uzpůsoben i design stolu, nádobí a samotného jídla. K prohloubení zážitku se pak dokonce mění i teplota a vlhkost vzduchu v místnosti.

Technické zázemí a obsluhu zajišťuje celkem 27 lidí včetně hudebníků, kouzelníků a techniků. Celá večeře se tak proměňuje v neskutečný umělecký gejzír futuristických zážitků, kdy se stírá hranice mezi realitou a snem.

Nejčtenější

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v hradech v Česku?

Blížící se léto přímo vyzývá k návštěvám hradů, kterých jsou v Česku stovky. Třeba vás náš kvíz inspiruje k výletu. Poradíte si se záludnými otázkami? Soutěžit o voucher na Chytrý kvíz můžete do 26....

ROH plánovala volný čas i dovolené. Podívejte se, jak to Češi prožívali

Rekreace a zájezdy ROH byly za minulého režimu pro mnoho pracujících občanů jedinou příležitostí, jak jednou či dvakrát za rok dát vale úmorné dřině v továrnách, zapomenout na píchačky a plnění norem...

KVÍZ: Jaké jsou vaše tábornické znalosti?

Nepohodlí, komáři a mokro v botách, ale také velká legrace a zážitky na celý život. Možná, že dnes už dáváte přednost spíš pohodlí hotelů a all inclusive služeb, ale většina z nás má nějaké vzpomínky...

Vygeneruje 14 miliard korun ročně. Obrův chodník teď ničí turisté mincemi

Proto, abyste se sem do roka vrátili. Jindy to má přinést štěstí, lásku či peníze. Důvodů, proč lidé házejí mince drobné hodnoty do fontán, hradních studní nebo zamřížovaných propadlišť, existuje...

Dnes bude jasno, místy fekálie. Krásná pláž v Chorvatsku má jednu chybu

Na první pohled vypadá překrásně, jako typická ukázka pohodové pláže, za kterými míří do Chorvatska ročně miliony návštěvníků. Pláž Bene ve Splitu ovšem často trápí znečištění fekáliemi. Poslední...

Skvělá dovolená v Polsku. Viselská kosa má čistou vodu a unikátní klima

Země mezi dunami – tak byla označována polská Viselská kosa. Dříve ji obývala jen hrstka rybářů, která bojovala o živobytí s mořem. Dnes je kouzelnou destinací pro ozdravnou dovolenou a místem, kde...

25. června 2025

Balaton v potížích. Maďarské moře trápí nezvykle rychlý úbytek vody

Letní prázdniny ještě ani nezačaly a největší maďarské jezero hlásí velký problém. Podle posledního měření je hladina vody nezvykle nízká a v nejbližší době situaci pravděpodobně ještě zhorší horké...

24. června 2025  14:36

Národní parky v Británii nechrání krajinu před lidmi, ale pro lidi

S národními parky to ve Spojeném království mají trochu jinak. Nevnímají je jako uzavřená a nedotčená území, soubory velkoplošných chráněných rezervací, ale spíš jako scénicky mimořádnou krajinu,...

24. června 2025

Hodně dětí žije na neutrál, nevědí, co je vášeň. Učitel tráví volno na trecích

Premium

Miluje treky, ale zároveň nemá potřebu utíkat ze zaměstnání. Kombinace běžného života a sedmidenních až čtrnáctidenních treků, kdy je vytržen z reality všedních dní, mu vyhovuje. Kde zažil...

24. června 2025

KVÍZ: Jaké jsou vaše tábornické znalosti?

Nepohodlí, komáři a mokro v botách, ale také velká legrace a zážitky na celý život. Možná, že dnes už dáváte přednost spíš pohodlí hotelů a all inclusive služeb, ale většina z nás má nějaké vzpomínky...

vydáno 24. června 2025

ROH plánovala volný čas i dovolené. Podívejte se, jak to Češi prožívali

Rekreace a zájezdy ROH byly za minulého režimu pro mnoho pracujících občanů jedinou příležitostí, jak jednou či dvakrát za rok dát vale úmorné dřině v továrnách, zapomenout na píchačky a plnění norem...

23. června 2025

Šumava pro začátečníky. Kde hledat krásná místa a kam určitě vyrazit

Jedno z našich nejrozlehlejších pohoří se rozprostírá v délce přibližně 120 kilometrů na pomezí Čech, Bavorska a Horního Rakouska. Odpradávna byla Šumava krajem hlubokých a těžko přístupných lesů a...

23. června 2025

Když je černý, bojuj, když hnědý, lehni si. A bílého pros o život. Zoolog o střetu s medvědy

Premium

V Česku medvědi trvale nežijí už více než sto let, zato ze sousedního Slovenska o nich slyšíme každou chvíli. Člověk není medvědí kořist, proto bychom před medvědem neměli v panice utíkat, abychom...

22. června 2025

Vygeneruje 14 miliard korun ročně. Obrův chodník teď ničí turisté mincemi

Proto, abyste se sem do roka vrátili. Jindy to má přinést štěstí, lásku či peníze. Důvodů, proč lidé házejí mince drobné hodnoty do fontán, hradních studní nebo zamřížovaných propadlišť, existuje...

22. června 2025

Na co zírá mašinfíra: Když Jeník táhl Ušatou z Poříčan do Nymburka

S dnešním Mašinfírou se opět podíváme do Čech. S Brejlovcem Východočeské dráhy se jménem Jeník se projedeme po trati, která spojuje takzvanou Pravobřežku s koridorem z Pardubic. Trať 060 Poříčany –...

22. června 2025

Hrady, jeskyně, nádherná příroda. Kde hledat nejlepší místa Slovenska

Slovensko nejsou jen Vysoké Tatry. Země našich východních sousedů ukrývá tajuplné hrady, rozmanitou krajinu i městečka, kterým se turisté zatím neprávem vyhýbají. Ne nadarmo doporučuje návštěvu...

21. června 2025

Svezte se nostalgickými a zážitkovými vlaky, máme jejich soupis

Aktualizujeme

Máte rádi vlaky a chcete zažít něco extra? Vyzkoušejte mimořádné nostalgické a zážitkové jízdy. Po celý rok vám budeme přinášet aktualizovaný seznam železniční akcí. Můžete si vybrat mezi motorovými...

1. září 2021,  aktualizováno  20.6 22:36
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.