Úterý 29. září 2020, svátek má Michal
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 29. září 2020 Michal

Ceny vanilky letí nahoru, farmáři hlídají plantáže s puškami v ruce

  16:28
Stoupající globální ceny vanilky přinášejí madagaskarským pěstitelům více problémů než radosti. Vysoce oceňovaná komodita totiž láká zloděje, kteří se často nebojí očesat celou plantáž. Země se tak potýká nejen s obrovskou vlnou „vanilkového“ zločinu, ale také s odlivem stálých odběratelů, kteří kvůli poklesu kvality odcházejí k indonéské konkurenci.

Rostoucí cena vanilky měla být pro osmapadesátiletého farmáře Jao Nasainu, který na severovýchodě Madagaskaru pěstuje koření, výtečnou zprávou. Místo toho mu však přinesla chudobu, stres a bezesné noci, během nichž musí s oštěpem a podomácku vyrobenou pistolí hlídat svou plantáž. Na tu se pod rouškou tmy pokoušejí vkrást zloději, kteří baží po cenných vanilkových luscích.

Jen v uplynulém roce policie společně s občanskými hlídkami zachytila kolem města Sava více než tisíc zlodějů lusků. Podle místního šéfa policie Sirnota Besoa je většina z těchto pachatelů úspěšně za mřížemi. 

Právě severomadagaskarské lesy kolem Savy jsou považovány za světové centrum pěstování vanilky, které vyhovuje zdejší unikátní klima. 

V některých případech frustrovaní vesničané, jejichž živobytí závisí výhradně na koření, vzali věci do svých rukou a zadržené zloděje ubili k smrti.

Fotogalerie

„Odřezali všechny vanilkové lusky. Celou plantáž si nacpali do pytlů. Od té doby jsem opatrnější,“ popisuje pro agenturu Reuters Nasaina, který loni přišel o celou úrodu. „Teď žiji přímo tady v lese. Doufám, že tentokrát se mi sklizeň neztratí,“ dodává Nasaina.

Vlna „vanilkového“ zločinu začala v loňském roce, kdy cena černé madagaskarské vanilky vyšplhala na rekordních 635 dolarů (14 tisíc korun) za kilogram. Před dvěma lety se přitom cena za kilo pohybovala kolem sta dolarů. Nárůst cen vyvolala zvýšená poptávka po přírodní vanilce, které konkuruje jen levnější syntetická náhražka. Cena vanilky sice letos klesla na 530 dolarů za kilo, ale pro zloděje stále zůstává lákavým zbožím.

Předčasná sklizeň snížila kvalitu vanilky

„Někteří přijdou s pistolemi, jiní s oštěpy a další třeba jen s kameny nebo železnými tyčemi,“ vykládá Rafely, jeden z členů občanské stráže. „Bereme si zbraně, protože lupiči jsou ozbrojeni. Nemáme jinou možnost,“ říká. Po loňských úderech pytláků se řada farmářů rozhodla, že sklidí zelené lusky ještě předtím, než dozrají. Tak sice nepřijdou o úrodu, ale dramaticky tím sníží kvalitu koření.

Madagaskar každý rok produkuje až šest tisíc tun zelené vanilky. Podle ministerstva obchodu vyvezla země v loňském roce 1600 tun zpracovaných lusků v hodnotě 680 milionů dolarů. Madagaskar je největším světovým producentem vanilky, na druhém místě ho následuje Indonésie. Loňská předčasná sklizeň však poškodila pověst špičkové kvality, kterou země budovala více než sto let.

Obsah vanilínu, který propůjčuje vanilce typickou nasládlou vůni, totiž poklesl z obvyklých 1,8 na jedno procento. Podle úředníka z ministerstva obchodu Josiella Rafidy to dokonce vedlo k tomu, že někteří odběratelé poslali své zásilky zpátky. Policie proto nyní společně s občanskými patrolami kontroluje plantáže, aby se pytláci nepokoušeli lusky sklízet předčasně a poškozovat tím mezinárodní pověst špičkové vanilky.

„Nezralé lusky jsou zabaveny a zničeny,“ říká policejní šéf Besoa. Naneštěstí pro zemědělce, dělá stávající krize madagaskarskou vanilku méně konkurenceschopnou vůči indonéským odrůdám či syntetickému vanilínu, který dominuje celosvětovému potravinářskému průmyslu.

Autor:

Rozstřel: Velká obezřetnost před covidem je na místě, vláda skutečně zaspala, řekla Šabatová

  • Nejčtenější

Zápach sava, kašel tuberáka i covidové prsty. Nemocní popsali nákazu

Hlavní příznaky nemoci covid-19 jsou podle ministerstva zdravotnictví dušnost či pocit ztíženého dýchání, suchý kašel a...

V Česku podlehl covidu první lékař, nakažených zdravotníků přibývá

Počty nakažených zdravotníků se stále zvyšují. Tabulky vydané Ústavem zdravotnických informací a statistiky (ÚZIS)...

Prymula hrozí omezením rizikových akcí, zavřením barů od 22 hodin i škol

Uzavření středních škol a druhého stupně těch základních, posun zavírací doby barů a restaurací na 22 hodin místo...

Nebudu se hádat. Šmucler odešel uprostřed debaty s Flegrem o covidu

Podle evolučního biologa Jaroslava Flegra je potřeba šlápnout v covidové epidemii na brzdu. „Hrozí tisíce až...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kdo se před covidem chránil nejvíc, ten to odnesl jako první, řekl šéf Motola

Rozstřel Lidé, kteří se před nákazou covidem-19 chránili nejvíce, to odnesli jako první, prohlásil v Rozstřelu šéf Fakultní...

Nebezpečná místa Česka: pražské hlavní nádraží. Třicet let zde vládne podsvětí

Premium Reportéři MF DNES mapují místa, která podle statistik nejsou výjimečně nebezpečná. Ve skutečnosti jde o no-go zóny,...

Felák, flexit nebo chillovat. Slovník dnešní mládeže uvádí rodiče do rozpaků

Premium Ač to možná ani netušíte, nejspíš i kolem vás denně chodí shiperky, které flexí s teniskami nebo iPhonem, díky čemuž...

Už nebudu kandidovat, odejdu z politiky, říká exministr Adam Vojtěch

Premium Jsem odolný, ale už toho bylo hodně, vysvětluje svůj odchod exministr. Babiš ho podle něj trochu čekal. V rozhovoru pro...

  • Další z rubriky

Místo tří let třináct. Ruskému historikovi zpřísnili trest za sexuální násilí

Odvolací soud v ruském Petrozavodsku v úterý výrazně zpřísnil trest historikovi Juriji Dmitrijevovi, známému...

Pozůstalí po obětech covidu chtějí žalovat čínské úřady. Snaží se je umlčet

Čína se sice s epidemií covid-19 na svém území úspěšně vypořádala, příbuzné obětí koronaviru, kteří chtějí žalovat...

Ústavní činitelé odsuzují běloruské násilí, řekl ministr Petříček

Nejvyšší ústavní činitelé se vymezili proti násilí páchanému na běloruských demonstrantech, vývojem v zemi jsou...

Zemřel kuvajtský vládce šajch Sabah Ahmad Džábir Sabah, bylo mu 91 let

Ve věku 91 let zemřel kuvajtský vládce šajch Sabah Ahmad Džábir Sabah, který v ropné velmoci vládl od roku 2006. Emír...

Fincentrum & Swiss Life Select a.s.
Obchodník po telefonu ve švýcarské finanční skupině Swiss Life

Fincentrum & Swiss Life Select a.s.
Jihomoravský kraj
nabízený plat: 30 000 - 40 000 Kč

Octavia za 3 500 korun: boj s krizí, chaos a riskantní sázka na superslevy

Octavia za 3 500 Kč měsíčně, Kodiaq za 4 899 Kč, Passat za něco málo přes 6 000 Kč… Ačkoli automobilkám docházejí...

Blíží se katastrofa, jež zastíní pandemii covidu-19, říká princ Charles

Britský princ Charles (71) vyzval v pondělí ke zlepšení boje proti klimatickým změnám, jejichž dopad podle něj zastíní...

Herec Petr Čtvrtníček se nakazil koronavirem, leží v nemocnici na JIP

Herec Petr Čtvrtníček (56) skončil kvůli covidu-19 v nemocnici. Minulý týden měl pozitivní testy, a když se mu...

Nebudu všem po rozchodu ukazovat, jaká jsem čičina, říká Mottlová

Muž roku 2016 Josef Kůrka (28) nedávno oznámil rozchod s herečkou a modelkou Barborou Mottlovou (33). Fitness trenér...

Čtvrtníček z nemocnice vtipkuje. Mluví o dýchání i pohlavní nemoci

Herec Petr Čtvrtníček (56) sice kvůli těžšímu průběhu covidu-19 musel do nemocnice, humor ho ovšem neopouští. Svým...