Sobota 16. ledna 2021, svátek má Ctirad
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 16. ledna 2021 Ctirad

Dupání na krk a zvířecí utrpení. Británii šokovala brutalita halal jatek

  11:14
Velkou Británii šokovaly záběry skryté kamery z místních halal jatek. Zaměstnanci tam místo tradičního podříznutí zvířata týrají, šlapou po nich a při zabíjení je opakovaně bodají a řežou. Vláda však i přes nelibost veřejnosti žádnou regulaci rituálního zabíjení zvířat neplánuje.

Dupání na krk a trápení zvířat. Británii šokovala brutalita halal jatek. Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Při tradičním halal způsobu zabíjení zvířat by měl řezník jedním tahem naříznout hrdlo zvířete a nechat ho pomalu vykrvácet (více viz box). I to je pro ochránce zvířat příkladem týrání a neetického zabíjení. Při pohledu na počínání zaměstnanců halal jatek v britském Thirsku by však pomalé vykrvácení zvířat jistě uvítali.

Na nekalé praktiky tohoto zařízení upozornili pracovníci organizace Animal Aid. Pomocí skryté kamery zprvu chtěli zjistit, zda jatka dodržují všechny předepsané postupy. Pohled na brutalitu tamních zaměstnanců však šokoval i zkušené ochránce zvířat. Na videozáznamu a fotografiích je patrné, jak zaměstnanci ovce kopou do hlavy a stále živým zvířatům také skáčou plnou vahou na krk (na záběry se můžete podívat zde).

Halal

Halal znamená v překladu povolený či přípustný. Je to termín označující veškeré předměty a činnosti každodenního života, jež jsou podle islámské tradice povoleny. S halal přípravou masa je spojena rituální porážka, v islámu nazývaná dhabíha. Zvíře by při ní mělo být položeno na zem s hlavou směrem ke Kábě (nejposvátnější místo muslimů, stavba uprostřed Velké mešity v Mekce) a zabito podříznutím hrdla, a to jedním tahem nože, při kterém se přetne tepna, jež zásobuje mozek krví. Po podříznutí pak zvíře v některých případech může být pověšeno za zadní nohy kvůli důslednému vykrvácení. V případě, že zvíře bylo usmrceno jinak než podříznutím, je maso považováno za znehodnocené.

Podobný způsob rituálního usmrcování zvířat používají také Židé na košer jatkách.

Zdroj: Wikipedia

Jeden z pracovníků jatek má na hlavě tradiční muslimskou čepici kufi a před zvířetem jdoucím na smrt provolává Alláhu akbar, uvádí server The Independent. Jeho kolega si pak brousí nůž a zvíře před zraky ostatních ovcí podřízne. Ani samotné zabití zaměstnanci jatek neprovádějí dobře. Místo rychlého podříznutí zvířete do něj bodají a řežou opakovaně. O halal usmrcení tak nemůže být řeč. Za tři dny, kdy aktivisté v jatkách natáčeli, takto zemřelo na 400 ovcí.

Reakce veřejnosti na sebe nenechala dlouho čekat. Pod petici, která požaduje postavení halal a košer zabíjení zvířat mimo zákon, se už podepsalo na sto tisíc lidí. Lidé tak chtějí vyvinout tlak na politiky, kteří se zákazu brání. Za halal a košer se mimochodem nedávno postavil i premiér David Cameron, který na oficiální návštěvě Izraele prohlásil, že „vláda nemá žádné plány na zákaz košer masa“.

Food Standard Agency (FSA), která dohlíží na kvalitu potravin a s ním spojené zdraví lidí v Británii, na rozdíl od vlády zakročila. „Čtveřici zaměstnanců jatek jsme odebrali licence a provádíme další vyšetřování. To znamená, že nyní nemohou pracovat na jatkách, ani se živými zvířaty,“ uvádí FSA ve svém prohlášení. Samotná jatka v Thirsku se podle jejich ředitele Williama Woodwarda nebudou k celé záležitosti vyjadřovat.

Publikování záběrů je ve veřejném zájmu

Organizace Animal Aid, která šokující záběry natočila, k incidentu vydala obsáhlé vyjádření. Prý si je vědoma, že snímky mohou rozpoutat náboženskou nenávist. Zároveň jsou však tak šokující, že je jejich publikace ve veřejném zájmu. „Kdybychom záběry nezveřejnili, popřeli bychom naši hlavní misi - odhalovat a bojovat proti týrání zvířat,“ stojí v prohlášení.

Jatka v Thirsku mají do halal porážení zvířat daleko.

Jatka v Thirsku mají do halal porážení zvířat daleko.

Podle Animal Aid židovské a muslimské autority tvrdí, že při tradičních porážkách zvíře zemře okamžitě a netrpí. „Naše záběry však ukazují, že tomu tak není. Soucitní lidé, ať už jsou věřící, nebo ne, musí být takovým počínáním zděšeni,“ uzavírají pracovníci z Animal Aid (celé prohlášení v angličtině si můžete přečíst zde).

Britská jatka mají ze zákona nařízeno, aby zvířata před samotným usmrcením omráčila. Pro muslimské a židovské producenty masa však vláda před lety schválila výjimku, která zohledňuje jejich náboženské tradice. Výjimka však stanovuje, že zvíře, které není před usmrcením omráčeno, musí po podříznutí ležet alespoň 20 sekund, aby při vykrvácení ztratilo vědomí.

V některých evropských zemích není porážka bez omráčení povolena vůbec. Patří k nim například Švédsko, Švýcarsko či Dánsko (více zde).

Podívejte se na záběry Animal Aid z běžných britských jatek (UPOZORNĚNÍ: některé záběry jsou brutální):

  • Nejčtenější

Bylo toho dost, řekli Klaus i Landa. Lidé bouřili bez roušek a rozestupů

Na Staroměstském náměstí v Praze se sešli demonstranti na akci pořádané iniciativou Chcípl PES. Demonstrace za svobodu...

Zemřela bývalá televizní moderátorka Eva Jurinová, hlas z metra na trase B

Zemřela bývalá moderátorka Eva Jurinová, kterou lidé znali z Československé televize i z Novy. Její hlas poslouchají po...

Zneužili mého jména k úplnému nesmyslu. Chirurg Pirk se obrátil na policii

Kardiochirurg Jan Pirk se obrátil na policii kvůli zneužití svého jména. Podal trestní oznámení na web...

Nový PES může ve 4. stupni otevřít obchody, hotely či sport testovaným

V nové podobě tabulky opatření PES by nemusel být nutný nouzový stav pro dva nejméně rizikové stupně a vláda by tak...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Brusel neobjednal víc vakcíny kvůli Východoevropanům a Francii, píší Němci

V Německu probíhá živá diskuze, proč Brusel neobjednal víc vakcín od německé společnosti BioNTech. Některá německá...

TEST olejů: nejhorší je kokosový, zdravější je i sádlo

Premium Na smažení a fritování, do salátů, omáček i dresinků... Do velkého srovnání olejů a tuků jsme vybrali dvacet výrobků....

Život s Ester. Není úplně málo komplikovaná, přiznává trenér Bank

Premium Je to už pět let, co od svého bratra Ondřeje přesedlal jako trenér k Ester Ledecké. Dovedl ji k olympijskému zlatu v...

Expremiér Sobotka se vrátil do pražských Stodůlek. Pořídil si byt v paneláku

Premium Expremiér Bohuslav Sobotka se v tichosti vrátil z Moravy, kam se uchýlil po odchodu z politiky, do Prahy. Jak zjistila...

  • Další z rubriky

Za vysoký počet nakažených v zemi může spíš AfD nežli Češi, říká Němka

„Němci se o koronavirovou situaci v Česku příliš nezajímají. Ví o ní spíše jen v souvislosti se slabou očkovací...

Sheldon Adelson: král Las Vegas, kterému se klaněly republikánské špičky

Premium Americké republikány stihla další rána. Tento týden v 87 letech odešel ze světa Sheldon Adelson, šéf miliardového...

Jen jsem vyslyšel vaše volání. Chci milost, prosí Trumpa šaman v kožešině

Jedna z hlavních tváří násilného vpádu do amerického Kapitolu, neúspěšný herec a údajný šaman Jake Angeli, upíná svou...

Lidé v USA jsou rozhádaní. Cestu zpátky k sobě si nenajdou, říká politolog

Premium Znalec americké politiky a ředitel Občanského institutu Roman Joch (49) klade jakožto stoupenec liberálního...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

WhatsApp si znepřátelil uživatele. Hromadně přecházejí na jiné platformy

Začátkem února vstoupí v platnost nové podmínky oblíbené chatovací aplikace WhatsApp, které umožní sdílet řadu nových...

Vágner ulovil Nechranického krokodýla. Bájná štika vzdorovala několik dní

Jakub Vágner procestoval svět v honbě za gigantickými a vzácnými rybami. V minisérii České televize pátrá po legendách...

Evropě hrozil masivní blackout. Rakušané narychlo zapojili jádro i uhlí

Kvůli silnému poklesu frekvence v elektrické přenosové soustavě hrozil v pátek Evropě masivní výpadek dodávek...

Dopisy od Němcové jeho žena spálila, říká potomkyně spisovatelčina milence

Irena Maňáková promluvila o vztahu svého předka Václava Bolemíra Nebeského s Boženou Němcovou. Básník byl jedním z...

Zemřel zpěvák a kytarista David Stypka. Bylo mu 41 let

Ve věku 41 let zemřel zpěvák a kytarista David Stypka, který dlouhodobě bojoval s rakovinou slinivky. V roce 2017...