Obyvatelé obce byli darem radnice překvapeni a nadšeni, kritizovala ho ale opozice, podle níž se měly peníze raději investovat do infrastruktury. Informoval o tom deník La Vanguardia.
Luxusní vánoční koše s místními pochoutkami rozhodla nakoupit a rozdat rodinám této obce s asi 250 obyvateli starostka Katia Ortegaová, aby jim v době pandemie covidu-19 udělala radost. Mnozí si totiž takové dobroty nemohou dovolit.
„Nejdřív jsem si pomyslela, že v tak smutné době není vhodné slavit barevnými světly či ohňostrojem, které symbolizují radost. Pak mě naopak napadlo lidi něčím potěšit. A nakonec jsem přišla na šunku,“ citoval starostku deník El Espaňol.
Pochoutky do luxusního vánočního koše za celkem asi 8 000 eur (na 210 000 Kč) nakoupila radnice v nedalekém městě Ronda. „Podpoříme tak i místní ekonomiku,“ dodala starostka s tím, že také všechny potraviny dárkového koše jsou místní.
Luxusní je zejména španělská šunka zvaná „černé kopýtko“, toto označení ale ministerstvo zemědělství zakázalo oficiálně používat, protože nejde je o šunku z černých vepřů.
Ortegaová také už dříve vyhlásila boj proti vylidňování venkova a věří, že investiční projekty v okolí do její obce přilákají více obyvatel.
Španělská šunka (jamón) se připravuje speciálním způsobem, základ je nasolení a dlouhé zrání (sušení). Ty nejdelikátnější španělské šunky zrají až čtyři roky, minimálně by ale měly zrát devět až 12 měsíců. Španělé jsou na svou šunku velmi pyšní a pořádají i soutěže v mistrovství krájení šunky.
