Němci našli smrtelnou E. coli v klíčcích z biofarmy

  9:52aktualizováno  16:26
Německé úřady tvrdí, že našly smrtelnou bakterii E. coli v balení luštěninových klíčků z biofarmy nedaleko Hamburku. Jejich balíček měla rodina, jejíž členové onemocněli. Dříve testy infekci na farmě nepotvrdily.

Testy už jednou klíčky očistily, teď se podezření vrací. | foto: AP

Podezřelý balíček našli odborníci nedaleko Bonnu v Severním Porýním Vestfálsku. Podle magazínu Spiegel byl otevřený a povaloval se v popelnici. Experti zjistili, že se z balení nakazili čtyři členové rodiny, z toho tři prokazatelně po konzumaci výhonků.

"Podle našich dosavadních zjištění jsou klíčky z farmy v Bienenbüttelu," uvedl úřad na ochranu spotřebitelů v Severním Porýní Vestfálsku, kde se balíček objevil. Bakterie, jejíž přítomnost testy prokázaly, se řadí k agresivnímu a nebezpečnému serotypu 0104.

"Objev jen potvrzuje, že naše varování před konzumací klíčků platí. Je stále pravděpodobnější, že luštěninové klíčky jsou zdrojem nákazy E. coli," uvedl ministr pro ochranu spotřebitelů Johannes Remmel.

Luštěninové výhonky podezřívá i šéf ústavu Roberta Kocha Reinhard Burger. "Jsou to luštěninové výhonky. U lidí, kteří je jedli, byla až devětkrát vyšší pravděpodobnost, že dostanou krvácivý průjem, než u těch, kteří je nepozřeli," řekl už dopoledne před zveřejněním výsledků testů Burger. 

Nejhorší prý máme za sebou

E. coli ale ještě bude zabíjet, říká Německo

Všechny stopy nebezpečné nákazy zatím vedou do biofarmy v Dolním Sasku, která leží asi 70 kilometrů od Hamburku. Osmdesát nakažených po celém Německu snědlo klíčky právě z této farmy. Infekce se na biofarmu mohla dostat v semenech, nebo ji tam zanesl někdo ze zaměstnanců, odhadují experti.

Ředitel spolkového ústavu pro hodnocení rizik (BfR) Andreas Hensel na tiskové konferenci řekl, že varování úřadů před klíčky a výhonky zůstává v platnosti. "Především syrové klíčky by lidé neměli konzumovat," řekl podle DPA.

Němci zrušili varování před rajčaty, okurkami a salátem

Němci zároveň zrušili varování před konzumací okurek, rajčat a salátů. Nejprve se totiž v podezření ocitly biookurky ze Španělska, testy to ale vyvrátily. Mezitím se uvažovalo i o rajčatech a salátu. Nakonec padlo podezření na zeleninové klíčky z biofarmy v dolnosaském Bienenbüttelu. Hloubková kontrola s laboratorními testy tam ale v uplynulých dnech výskyt EHEC nepotvrdila.

Vzápětí se však ukázalo, že podobná infekce tam nedávno postihla několik zaměstnanců. Úřady proto mají tento závod dál v podezření a snaží se zjistit další fakta.

Počet obětí nebezpečné střevní nákazy zatím dosáhl 30. Německo ke čtvrtku celkově eviduje 29 úmrtí, jednu lidskou oběť už dříve nahlásilo Švédsko. Kontrolní testy ale nepotvrdily nákazu EHEC u Slováka, kterého hospitalizovali tento týden s průjmem a ledvinovými problémy. Slovenský hlavní hygienik Gabriel Šimko uvedl, že pacient se nakazil jiným kmenem bakterie E. coli.

Autoři: , ,

  • Nejčtenější

S Gottem se na Žofíně loučilo téměř 50 000 lidí. Dostalo se i na poslední

Na pražském Žofíně lidé dávali poslední sbohem zesnulému zpěvákovi Karlu Gottovi. Rozloučení skončilo deset minut před...

Po požáru na D1 se obnovuje provoz. Srážku s policií zachytila kamera

Dálnice D1 ve směru na Brno je po nedělní večerní nehodě opět plně průjezdná. Ráno tady kolabovala doprava i na...

Rakev s Karlem Gottem vyprovodily ze svatého Víta rodina, potlesk a zvon

Stovky hostů z řad umělců, sportovců, politiků a blízkých se rozloučily se zesnulým Karlem Gottem na zádušní mši v...

Rath doběhl čekající novináře. Místo Ruzyně nastoupil do vězení v Teplicích

Bývalý poslanec a někdejší středočeský hejtman David Rath v pondělí nastoupil do teplické věznice, aby si tam odpykal...

Turecko vede pozemní útok proti Sýrii, po dělostřelecké a letecké přípravě

Turecko zahájilo ve středu večer pozemní boje na severu Sýrie. Invazi předcházelo letecké a dělostřelecké bombardování...

Premium

Gott šel měsíc před smrtí do Archivu bezpečnostních složek. Měl čisté svědomí, říká Špátová

Ten titulek musím hned opravit, protože Olga Špátová s Karlem Gottem prožila vlastně roky dva. Už před deseti lety, k...

Premium

Lara Fabian oslaví v Praze narozeniny. Máme exkluzivní přednostní nákup vstupenek

Po dvou letech se 9. června 2020 vrátí do Prahy Lara Fabian. Zpěvačka belgicko-italského původu má k českému publiku...

Premium

Chci chlapa, co má větší koule než ego, říká svobodná matka Nikol Štíbrová

Před pár dny oslavila třiatřicítku a cítí se šťastná a spokojená. Nebylo to ale zadarmo – moderátorka a hvězda...

  • Další z rubriky

Devítiletý chlapec úmyslně zapálil dům. Obvinili ho v USA z hromadné vraždy

Americké úřady obvinily devítiletého chlapce ze spáchání hromadné vraždy. Úmyslně totiž zapálil dům, ve kterém spalo...

Putinův „kuchař“ Prigožin je údajně mrtvý, jeho letadlo se zřítilo v Kongu

Ruský oligarcha Jevgenij Prigožin, známý jako pravá ruka ruského prezidenta Vladimira Putina, je údajně mrtvý. Na...

Trump chce odhalit whistleblowera, který upozornil na telefonát s Ukrajinou

Americký prezident Donald Trump zopakoval, že chce znát identitu člověka, který upozornil na jeho červencový telefonát...

Kurdové záměrně propouštějí vězně, aby nás vlákali do války, prohlásil Trump

Americký prezident Donald Trump míní, že syrští Kurdové záměrně propouštějí některé zajaté teroristy z Islámského...

Najdete na iDNES.cz