Pátek 4. prosince 2020, svátek má Barbora
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 4. prosince 2020 Barbora

Zaražené větry pro spásu lidstva. Skleníkový metan u krav má omezit mikrob

  5:00
Vědci se opět zaměřili na metan, který produkují krávy při zpracovávání potravy. Po pokusech s mořskou řasou či skořicí přidávanou do krmiva se podívali na mikrobiom v bachoru krav. Přišli na to, že lepší mikrobi vedou k lepšímu zažívání, a tedy k menšímu množství vypouštěného metanu. Navíc pozitivně ovlivňují i produkci mléka.

Stádo krav na farmě nedaleko novozélandského města Invercargill | foto: AP

Jedna kráva denně vyprodukuje přibližně 500 litrů metanu. Podle OSN se tím dobytek ze 14,5 % podílí na emisi skleníkových plynů ve světě. Vědci se tak už dlouhé roky snaží přijít na to, jak by se dalo množství metanu vyprodukovaného dobytkem snížit. 

Vědci zkouší krmit skot mořskými řasami. Má to snížit produkci metanu

Jedním z pokusů bylo přidávání mořských řas do krmiva, se smíšenými výsledky už vyzkoušeli také česnek, oregano, skořici a dokonce i kari. Nyní by tou správnou cestou měli být mikrobi.

Ty chtějí vědci implantovat kravám do bachoru, kde by mikroorganismy měly působit tak, aby zvířata při zpracovávání potravy produkovala méně metanu. V mezinárodní studii RuminOmics zkoumali 1016 krav napříč Evropou. 

Většinou šlo o holštýnský skot z britských a italských farem, dvě stě zvířat však patřilo do plemene norských červených krav z Finska a Švédska. U obou druhů výzkumníci sledovali jejich zažívání a s ním spojenou produkci metanu a oxidu uhličitého, ale i množství nadojeného mléka. 

A zjistili, že když telatům do bachoru implantují mikroby, které se obvykle vyskytují v žaludcích dospělých krav, zvířata při přežvykování a pšoukání vyrobí méně metanu a navíc později vyrobí i více mléka. I to by mohlo světu ulevit, míní. Pokud by každá kráva uměla dát víc mléka, lidé by jich nepotřebovali chovat tolik.

Zatímco britské a italské krávy dostávaly silážovanou kukuřici, jejich skandinávské kolegyně měly jídelníček sestavený z píce. To podle finské vědkyně Johanny Vilkkiové ukázalo, že složení stravy ovlivňuje i mikrobiom krav. Proto by se podle ní měly budoucí výzkum i praxe zaměřit na to, jaké krmivo se kravám dává.

„Naše zjištění jsou zásadním průlomem pro základní výzkum a budou mít pozitivní důsledky i pro dvě obrovské výzvy, kterým mezinárodní komunita bude v dohledné době čelit - klimatická změna a dostupnost potravin,“ popisuje profesor Itzhak Mizrahi z Ben-Gurionovy univerzity v Izraeli. Nyní věří, že se pozitivní účinky implantovaných mikrobů budou projevovat i u koz či ovcí. 

Autor:

Babiš v Rozstřelu: Problém je, že se lidé nechtějí nechat testovat, aby nemuseli do karantény

  • Nejčtenější

Zákazům navzdory. Hospoda v Praze přivítala štamgasty, zasahovala policie

Pražská restaurace Šeberák se ve čtvrtek otevřela zákazníkům. Úplně jako za časů před koronavirovými opatřeními,...

Obchody, restaurace i služby se otevřou od 3. prosince. Znovu i v neděli

Od čtvrtka 3. prosince se otevřou všechny obchody, restaurace i služby, které jsou nyní uzavřené kvůli opatřením proti...

Z okna kladenské školy vypadla patnáctiletá dívka, zraněním podlehla

Při pádu z okna kladenské školy v Moskevské ulici ráno zemřela mladistvá dívka, podle prvních informací žákyně 9....

Nový úřad by kvůli covidu mohl zavírat obchody i vidět do mobilů

Nový centrální úřad Státní hygienické služby spadající pod ministra zdravotnictví má mít možnost i bez nouzového stavu...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Do restaurace Šeberák opět přišli lidé. O víkendu se chystá otevřít další bar

Do pražské restaurace Šeberák v pátek opět dorazili lidé. Podnik se poprvé otevřel navzdory zákazu již ve čtvrtek....

Jaro jsme zpackali, řídila to parta ambiciózních analytiků, bilancuje Balík

Premium Česko jarní vlnu epidemie koronaviru nezvládlo, lockdown byl zbytečně tvrdý a jeho následky pocítí lidé teprve v...

Drsná svědectví z českých „callcentráků“: trestání baseballkou, celý den bez WC

Premium Ponižování, výsměch i fyzické tresty. To vše zažili lidé v některých call centrech. Jedni vzpomínají na minimální čas...

TEST televizorů: Nevyznáte se v široké nabídce? Pomůže vám náš velký přehled

Premium Od 3 190 do 62 990 korun. Všechny zobrazovací technologie, všechny televizní operační systémy a jedenáct vybraných...

  • Další z rubriky

V USA už vadí i Marcus Aurelius. Aktivisté chtějí zbourat sochy dvou římských císařů

Premium Takže už staří Římané... Amerika má drobnou omluvu za „bílou nadvládu“: podle pokrokářů tohle sémě zasela už antika. A...

Už žádný páv nebo krocan v letadle jako podpora. USA dovolí už jen psa

Americké letecké dopravní společnosti už nebudou muset převážet v kabině letadla nejrůznější zvířata, o nichž cestující...

Čističkou u britského Bristolu otřásl mohutný výbuch. Vyžádal si čtyři oběti

Čtyři lidé přišli o život a jeden utrpěl zranění při mohutném výbuchu, který ve čtvrtek před polednem místního času...

Holčička se narodila z 27 let starého embrya, překonala „rekord“ své sestry

Molly Gibsonová se narodila letos v říjnu, nicméně její cesta na svět začala již před více než 27 lety. Její genetičtí...

Jaká je smrtnost? Kde hrozí nákaza covidem? Nové důkazy vědců nepotěší

Jaké jsou vědecké důkazy o účinnosti roušek a respirátorů? V jaké situaci je největší riziko nákazy? Kolik procent...

Svůj nový vztah jsem radši šla ohlásit řediteli, říká zamilovaná Witowská

Premium Její život se letos pořádně otočil. Možná ještě víc, než když předloni bravurně zvládla prezidentskou debatu. Aby měla...

Bahamské úřady zveřejnily příčinu smrti Seana Conneryho

Bahamské úřady zveřejnily oficiální pitevní zprávu k úmrtí herce Seana Conneryho. První a nejdéle sloužící James Bond...

Fronty u kadeřníků, obchody počítají zákazníky. Velké rozvolnění začalo

Sledujeme online Po více než měsíci se ve čtvrtek opět otevřely obchody, restaurace a provozovny služeb. Obchodníci se na něj dlouhodobě...

Před 40 lety měla nehodu Marika Gombitová, papaláš ji nazval mrzákem

Noc z 30. listopadu na 1. prosince 1980 byla na jihu Moravy nevlídná. Foukal silný vítr a hustě sněžilo. Po posledním...