Sobota 24. října 2020, svátek má Nina
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 24. října 2020 Nina

Zaražené větry pro spásu lidstva. Skleníkový metan u krav má omezit mikrob

  5:00
Vědci se opět zaměřili na metan, který produkují krávy při zpracovávání potravy. Po pokusech s mořskou řasou či skořicí přidávanou do krmiva se podívali na mikrobiom v bachoru krav. Přišli na to, že lepší mikrobi vedou k lepšímu zažívání, a tedy k menšímu množství vypouštěného metanu. Navíc pozitivně ovlivňují i produkci mléka.

Stádo krav na farmě nedaleko novozélandského města Invercargill | foto: AP

Jedna kráva denně vyprodukuje přibližně 500 litrů metanu. Podle OSN se tím dobytek ze 14,5 % podílí na emisi skleníkových plynů ve světě. Vědci se tak už dlouhé roky snaží přijít na to, jak by se dalo množství metanu vyprodukovaného dobytkem snížit. 

Vědci zkouší krmit skot mořskými řasami. Má to snížit produkci metanu

Jedním z pokusů bylo přidávání mořských řas do krmiva, se smíšenými výsledky už vyzkoušeli také česnek, oregano, skořici a dokonce i kari. Nyní by tou správnou cestou měli být mikrobi.

Ty chtějí vědci implantovat kravám do bachoru, kde by mikroorganismy měly působit tak, aby zvířata při zpracovávání potravy produkovala méně metanu. V mezinárodní studii RuminOmics zkoumali 1016 krav napříč Evropou. 

Většinou šlo o holštýnský skot z britských a italských farem, dvě stě zvířat však patřilo do plemene norských červených krav z Finska a Švédska. U obou druhů výzkumníci sledovali jejich zažívání a s ním spojenou produkci metanu a oxidu uhličitého, ale i množství nadojeného mléka. 

A zjistili, že když telatům do bachoru implantují mikroby, které se obvykle vyskytují v žaludcích dospělých krav, zvířata při přežvykování a pšoukání vyrobí méně metanu a navíc později vyrobí i více mléka. I to by mohlo světu ulevit, míní. Pokud by každá kráva uměla dát víc mléka, lidé by jich nepotřebovali chovat tolik.

Zatímco britské a italské krávy dostávaly silážovanou kukuřici, jejich skandinávské kolegyně měly jídelníček sestavený z píce. To podle finské vědkyně Johanny Vilkkiové ukázalo, že složení stravy ovlivňuje i mikrobiom krav. Proto by se podle ní měly budoucí výzkum i praxe zaměřit na to, jaké krmivo se kravám dává.

„Naše zjištění jsou zásadním průlomem pro základní výzkum a budou mít pozitivní důsledky i pro dvě obrovské výzvy, kterým mezinárodní komunita bude v dohledné době čelit - klimatická změna a dostupnost potravin,“ popisuje profesor Itzhak Mizrahi z Ben-Gurionovy univerzity v Izraeli. Nyní věří, že se pozitivní účinky implantovaných mikrobů budou projevovat i u koz či ovcí. 

Autor:

Primář z Bulovky: Chtěli bychom zachránit všechny, ale nejde to

  • Nejčtenější

Vláda uzavřela maloobchod a služby, omezila pohyb na nákup a práci

Vláda se na mimořádném jednání rozhodla, že od čtvrtka od 6 hodin uzavře maloobchody a služby, s výjimkou prodejen se...

Protest se změnil v bitku se zraněnými, policie nasadila vodní děla a slzný plyn

Na demonstraci proti vládním opatřením se na pražském Staroměstském náměstí sešly více než dva tisíce lidí. Účastníci...

Prymula odmítl rezignovat navzdory Babišově výzvě. Ať mě odvolá, míní

Ministr zdravotnictví Roman Prymula odmítl přijmout výzvu premiéra Andreje Babiše, aby rezignoval za pochybení, kterého...

Bez roušky a v restauraci. Prymula porušil zákazy, opozice žádá rezignaci

Ministra zdravotnictví Romana Prymulu přistihli reportéři Blesku ve středu v noci u jedné z pražských restaurací. Podle...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Špička epidemie 11. listopadu, opatření zpřísníme, řekl Prymula poslancům

Vrchol druhé vlny epidemie koronaviru v Česku přijde okolo 11. listopadu, řekl poslancům ministr zdravotnictví Roman...

Po čtyřicítce žijeme na vypůjčený čas, říká lékař David Sedmera

Premium Lidské tělo je velmi přesný a dokonalý mechanismus. V některých směrech až zázračný. Proč je však uspořádání těla...

Jak vyležet ‚lehký covid‘. Praktičtí lékaři radí, jak na samoléčbu

Premium Tak jako jiné virózy i obávaný covid-19, pokud zaútočí jen v mírné či střední síle, se musí doma prostě a jednoduše...

Shromáždění vlastníků jsou kvůli pandemii v ohrožení. Právník radí, co dělat

Premium Vyhlášení nouzového stavu komplikuje situaci společenstvím vlastníků bytových jednotek. Do konce roku musí totiž výbory...

  • Další z rubriky

Bolivijský politik vyzval voliče, ať ho přijdou urazit. Situace se zvrtla

Bolivijský politik Marco Pumari přišel s neobvyklým nápadem. Voliče, nespokojené s jeho umístěním ve volbách, vyzval,...

Informační válka v boji o Karabach. Podvodná videa vyrábí i státní instituce

Premium Hotové informační peklo na sociálních sítích doprovází vyhrocené boje mezi Arménií a Ázerbájdžánem o sporné území...

Kotleba má koronavirus. Dřív ho popíral, teď volá po zavření sněmovny

Lídr slovenské krajní pravice Marian Kotleba se nakazil koronavirem. Předseda Lidové strany Naše Slovensko (LSNS),...

Americká cesta z města. Lidé utíkají z metropolí, bojí se chaosu po volbách

Premium Je to teď celoamerický trend. Na vesnicích a horách je to prý více bezpečné. V praxi to vypadá téměř jako příprava na...

Cukrářka Iveta Fabešová se rozvádí. Přišla o své provozovny

Cukrářka Iveta Fabešová (36) se na sociálních sítích svým fanouškům svěřila, že se s manželem rozvádějí. Kvůli tomu...

V 47 letech zemřela herečka Daniela Krhutová, pohádková Marie Růžička

Po dlouhé nemoci zemřela herečka a zpěvačka Daniela Krhutová, bylo jí 47 let. Její nejznámější rolí byla Marie Růžička...

N-word jsem měla vypustit, omluvila se z rasismu nařčená Čvančarová

Jitka Čvančarová (42) se ocitla pod palbou kritiky mnoha uživatelů sociálních sítí. Při imitování raperky Cardi B v...

Na porod jsem se těšila, ale všechno bylo jinak, říká Míša z Malých lásek

Za jedenáct let pomohla porodní asistentka Michaela Malotinová na svět asi sedmi tisícům dětí. První minuty života...

Tři týdny a konec. Prodloužení restrikcí by nás zničilo, tvrdí obchodníci

Vládní rozhodnutí o uzavření obchodů a služeb jejich provozovatele rozzlobilo, přestože většina z nich tento krok...