Grilování hovězího masa je v Argentině něco jako náboženství. Vždyť i tamní fotbalová reprezentace při své účasti na mistrovství světa v Kataru odmítla bydlet v luxusním hotelovém resortu a raději dala přednost upraveným studentským kolejím. Důvod? V hotelu nebyl dostatek prostoru pro venkovní skupinové grilování.
O to větším tématem je změna nakupovacích zvyků Argentinců. Ti se sice nechtějí červeného masa vzdát, ale z ekonomických důvodů musejí. Útěchu proto hledají u vepřového.
Vývoz sice vzrostl, ale produkce nikoli. A to je hlavní příčina růstu cen pro běžné Argentince.
