Středa 25. května 2022, svátek má Viola
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 25. května 2022 Viola

V zástěře a s rukama od mouky. Královna Máxima slavila narozeniny pečením

  14:01
Nizozemská královna Máxima v neděli oslavila 49. narozeniny. U té příležitosti fanouškům královské rodiny na sociálních sítích prozradila recept na své oblíbené argentinské sušenky.

Nizozemská královna Máxima na slavnostním banketu v Buckinghamském paláci (Londýn, 23. října 2018) | foto: AP

„V této době slavím narozeniny doma s typickou argentinskou pochoutkou: Alfajores s krémem dulce de leche. Vyrůstala jsem s nimi a jsou to moje oblíbené sušenky! Peču je podle receptu mojí maminky, o který se s vámi ráda podělím. Teď si je můžete upéct sami doma!“ napsala na Facebooku královna Máxima.

Kromě receptu královský palác na sociálních sítích ukázal také fotky, na nichž Máxima sušenky vyrábí.

Nizozemská královna má po předcích kromě argentinských také portugalské kořeny. Rodačka z Buenos Aires studovala ekonomiku na Argentinské katolické univerzitě, kde obdržela roku 1995 titul.

Pracovat začala už během studia na vysoké škole. Mimo jiné pracovala pro Deutsche Bank v New Yorku a Bruselu.

Nizozemského prince Willema-Alexadera si vzala 2. února 2002. S manželem má tři dcery. Královnou se stala v dubnu 2013 poté, co její tchyně, královna Beatrix, podala abdikaci.

Její otec Jorge Zorreguieta byl bývalým ministrem zemědělství v období vlády krvavé vojenské diktatury generála Jorgeho Rafaela Videly. Proto nebyl u královského dvora vítán. Mohl se účastnit jen soukromých akcí, ale ne oficiálních ceremonií. Chyběl proto na svatbě své dcery v roce 2002 a také na korunovaci jejího manžela v roce 2013.

Recept podle královny Máximy

Těsto:

  • 300 g kukuřičného škrobu
  • 200 g mouky
  • 200 g másla pokojové teploty
  • 150 g cukru
  • 4 vaječné žloutky
  • 1 lžičky jedlé sody 
  • 2 zarovnané lžičky prášku do pečiva 
  • dřeň z vanilkového lusku nebo vanilkový extrakt
  • strouhaná kůra z 1 citronu
  • 1 lžička koňaku

Náplň:

  • dulce de leche (hotový, nebo si ho připravíte sami z kondenzovaného mléka a cukru)
  • strouhaný kokos na dokončení

Argentinské sušenky Alfajores s krémem dulce de leche

Příprava:

Předehřejeme troubu na 160 stupňů. V míse smícháme všechny suché ingredience s měkkým máslem. Přidáme žloutky a koňak a ručně uhněteme těsto. Vytvoříme kouli a dáme ji na asi hodinu chladit. Pokud těsto nedrží pohromadě, přidáme 2 lžíce citronové šťávy.

Těsto vyvalíme na tloušťku 5 mm až 7 mm a sklenicí vykrojíme kolečka o průměru cca 4 cm. Uložíme na plech s pečícím papírem cca 2 cm od sebe. Sušenky pečeme 10 až 12 minut na 160 stupňů. Musí trochu ztmavnout, ale ne moc, jinak jsou příliš suché a drolí se.

Upečené sušenky necháme vychladit. Dvě sušenky spojíme nízkou vrstvou krému dulce de leche. Krém natřeme až po okraj a hrany spojených sušenek obalíme v strouhaném kokosu.

Autor:
  • Nejčtenější

Hrušínského dcera se svlékla pro Playboy. Manžela to překvapilo, říká

Pro nové číslo Playboye se svlékla a nafotila sexy snímky Kristýna Hrušínská (37). Dcera Jana Hrušínského a Miluše...

Jelínek z Luneticu byl u smrtelné nehody, po koncertě srazil na dálnici muže

V sobotu vystoupili Lunetic na koncertě Leoše Mareše. Když se zpěvák skupiny Václav Jelínek (43) vracel domů do...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Dagmar Patrasová opět bourala, dechovou zkoušku odmítla

Zpěvačka a herečka Dagmar Patrasová (66) nabourala do zaparkovaného auta a betonových zábran nedaleko svého domu. Podle...

Skočil nám pod kola, říká o nehodě Jelínkova žena. Zpěvák Luneticu nadýchal

Člen skupiny Lunetic Václav Jelínek srazil v sobotu v noci nedaleko Mladé Boleslavi čtyřicetiletého muže přecházejícího...

Mateřská byla ubíjející a monotónní. Pak jsme se rozvedli, říká Duchoslav

S manželkou Klárou strávil Jan Antonín Duchoslav šest let. V létě roku 2016 se rozvedli. Podle herce, který se...

V předdůchodu si odpočinu a pak se uvidí. Možnost, o které se moc neví

Premium Má do penze pět let a je v předdůchodu na tři roky. Na víc totiž nemá naspořeno. Že to nejde? Ale ano. Legislativa to...

Mami, ty se uzdravíš! Jana Vránová o synově cestě do NHL i boji s rakovinou

Premium Před sedmi lety si prožila peklo. Bojovala s rakovinou lymfatických uzlin a nevěděla, jak to synovi, hrajícímu tehdy...

Půst, občas večeře, čtyři kávy denně. Jak jíst podle výživového poradce Havlíčka

Premium Strava ovlivňuje nejen naši váhu či kondici, ale i náladu a zdravotní stav. Ostatně až dvě třetiny všech nemocí mají...

  • Další z rubriky

Komunisti na schůzi řešili, že jsem neměla podprsenku, vzpomíná Petra Janů

Zpěvačka Petra Janů (69) zavzpomínala na své potíže s policií. V primáckém pořadu 7 pádů Honzy Dědka přiznala, že jich...

Herec má v hlavě jen to, kdo za něj zaskočí, vzpomíná Čenský na vážný úraz

Premium Hory má herec a moderátor Jan Čenský pod kůží. Dětství prožil v Orlických horách, kam se často a rád vrací. Paradoxně v...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Konečně chápu, po kom mám tu svou prudkost, říká syn zpěváka Sepéšiho

Petr Belhocine (36) je synem zpěváka Petra Sepéšiho (†25), který tragicky zemřel v roce 1985. O tom, že s ním...

Dagmar Patrasová opět bourala, dechovou zkoušku odmítla

Zpěvačka a herečka Dagmar Patrasová (66) nabourala do zaparkovaného auta a betonových zábran nedaleko svého domu. Podle...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Muž s penisem na předloktí. Pěstoval si ho šest let pro transplantaci

Je to vlastně příběh protkaný smutkem, groteskní fyzickou modifikací, ale se šťastným koncem. A též s mnoha otázkami....

Část dětí dostane 5 000 Kč automaticky, zbytek bude žádat elektronicky

Rodiče, kteří na své potomky pobírají příspěvek na dítě, dostanou státní pětitisícovou pomoc automaticky. Ostatní budou...

Češi posílají na pomoc Ukrajině „ďáblův kočár“

Po pondělním zasedání Kontaktní skupiny pro Ukrajinu zazněla na tiskové konferenci několikrát informace, kterou...

Hrušínského dcera se svlékla pro Playboy. Manžela to překvapilo, říká

Pro nové číslo Playboye se svlékla a nafotila sexy snímky Kristýna Hrušínská (37). Dcera Jana Hrušínského a Miluše...

V Charkově se skrývá tajemný supertank, příliš drahý pro sériovou výrobu

Válka na Ukrajině vstupuje do nové fáze. Rusové se po Kyjevu stahují i z okolí Charkova a chystají se zřejmě soustředit...