Čtyřicetiletá Paltrowová napsala už několik knih o zdravé stravě a na svém blogu pravidelně dává tipy, jak se udržet ve formě i díky správné výživě. V nové kuchařce napsala, že se snaží vyhýbat potravinám, které obsahují lepek.
Herečka po kritice, že je ve stravě až velký puntičkář, vysvětlila, že dietu zavedla mimo jiné kvůli alergii svého syna.
Chris Martin, Gwyneth Paltrowová a jejich děti Moses a Apple
"Je to kvůli tomu, že můj syn má velmi ošklivý ekzém a má alergii na lepek a je alergický na kravské mléčné výrobky. Doma se snažím pro něj udělat vše bez lepku. Říkají, že nedávám dětem sacharidy a jen je krmím řasami. No nevím, ale jedí i sušenky a jsou normální děti," prohlásila herečka.
Paltrowová má se zpěvákem kapely Coldplay Chrisem Martinem osmiletou dceru Apple a šestiletého syna Mosese.
