Milan Fridrich krátce studoval v Rusku a v roce 1995 vystudoval filozofii na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy.
V letech 1995 až 1997 začínal v Českém rozhlase jako zahraniční reportér, později se stal vedoucím zahraniční redakce. Poté pracoval jako stálý zpravodaj nejprve Českého rozhlasu a později Hospodářských novin v Bruselu.
V České televizi byl postupně šéfeditorem kanálu ČT24, ředitelem zpravodajství a výkonným ředitelem nových médií. Ředitelem programu je od října 2011, kdy do čela veřejnoprávní stanice nastoupil Petr Dvořák.
Fridrich také napsal dvě knihy cestopisů Mazlení s vepři a Valčík s babiznou. Natočil i desítky cestopisů Postřehy odjinud - z Belgie, Nizozemska, Itálie, Lucemburska a Turecka.
