VIDEO: Jak vzniká nejlevnější guláš v Praze? Z lančmítu či kuřecích jater

Sledujeme online   15:58aktualizováno  15:58
Kulinářští fajnšmekři tomu možná nebudou věřit, ale guláš nebo spíše jeho obdoba může vzniknout i během patnácti minut za pár korun. „Použít můžu cokoli: třeba lančmít nebo drůbeží játra,“ říká invalidní důchodce Emil Jíra, který dlouhodobě žije za životní minimum. V rámci seriálu Chudoba v Česku vysvětluje, jak vařit úsporně.

Se sháněním levné stravy má Emil Jíra bohaté zkušenosti. Dlouhá léta totiž žil na ulici a i nyní, když má střechu nad hlavou, musí stále počítat každou korunu.

Fotogalerie

U charity prý pomoc zásadně nehledá. Nakupuje ve speciálních obchodech s levnými potravinami a občas nepohrdne ani potravinami z kontejneru. „V neděli jsem u supermarketu našel dobré rohlíky, takže je dneska brát nemusím,“ říká při společném nákupu ingrediencí do guláše. Do košíku postupně naskládá drůbeží lančmít za 25 korun, dvě cibule za 4 koruny a škvařené sádlo za 13 korun.

„Příprava je úplně stejná, jako když se vaří guláš z masa. Neumím to ale jako pan Pohlreich a spol., to mi nejde,“ směje se Emil. Na sádle osmahne cibulku, zamíchá do ní nakrájený lančmít a ochutí paprikou a pepřem. Za pár minut je hotovo a Emil si pochutnává na guláši: „Chutná mi to. Guláš může být dobrý z čehokoli, záleží jenom na tom, jak se ochutí.“ Nejlevnější varianta prý je z kuřecích jater ve slevě nebo z uzenin.

„Použil jsem v podstatě jen lančmít za třicet korun a jednu cibuli. Maximálně to stálo nějakých čtyřicet korun, s kořením možná padesát. A budu mít jídlo na čtyři, pět dní,“ pochvaluje si.

Autor:

Hlavní zprávy

Nejčtenější

Bylo to hrozné, líčí turistka. Při bouři zemřeli v Chalkidiki dva Češi

Převrácený autokaravan v řecké vesnici Sozopoli, v němž zemřeli dva čeští...

Silná bouře na řeckém poloostrově Chalkidiki si ve středu večer vyžádala sedm obětí, šest z nich byli turisté. Mezi...

V penzi spolu chtěli procestovat svět. Na řecké pláži je zabila bouře

Na pláži na řeckém poloostrově Chalkidiki v noci na čtvrtek zemřeli dva Češi....

Manželé z Vysočiny si na stáří koupili zánovní obytný automobil. Chtěli procestovat Evropu, být na důchod co možná...

Bouřky, déšť a zima. Počasí kazí Čechům dovolenou v Chorvatsku

Silná bouřka provázená přívalovým deštěm v Praze (6. června 2019)

Chorvatsko je pro Čechy nejoblíbenější letní destinací, každoročně jich tam za mořem vyrážejí stovky tisíc. Na tento...

Letní radovánky v Německu. Na koupaliště raději s policejním doprovodem

Němečtí policisté dorazili urovnat jeden z násilných incidentů ve venkovním...

Teploty stoupají a s nimi i počet návštěvníků koupališť. Německo uvažuje o posílení bezpečnosti na plovárnách kvůli...

Expremiér Nečas si koupil byt. Finanční transakce však nahrávají spekulacím

Manželé Petr a Jana Nečasovi přicházejí na slavnostní  recepci, kterou...

Byt o velikosti téměř sto metrů čtverečních s terasou o výměře 37,66 metrů čtverečních v sedmém patře Rezidence Na...

Další z rubriky

Podvedení v kauze H-System čelí nové žalobě. Hrozí, že budou platit nájem zpětně

Večerní setkání bývalých klientů zkrachovalé společnosti H-Systém. Podle...

Správce konkurzní podstaty společnosti H-System Josef Monsport podal žalobu na bytové družstvo Svatopluk o zaplacení 21...

Půjdu za Zemanem. Pokud to nevyřešíme teď, tak po prázdninách, řekl Babiš

Prezident Miloš Zeman (vpravo) přijal 11. července 2019 na Pražském hradě...

Pokud se situace na ministerstvu kultury nevyřeší na schůzce s prezidentem Milošem Zemanem 24. července, pravděpodobně...

Žena začala kolabovat v tunelu Blanka. Řidič Uberu jí zachránil život

Řidič Uberu Jan Hajn zachránil život své pasažérce. V kritickém stavu ji dovezl...

Dramatickou situaci za volantem musel řešit na konci června řidič Jan Hajn. Při cestě tunelem Blanka s tříčlennou...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz