"Nejraději bych tam nechodil"
Zatímco na základních školách jídelnu navštěvuje většina žáku, na středních školách už tomu tak zdaleka není. Někteří studenti dokonce tyto prostory považují za nehodné své návštěvy.
Připadá jim nedůstojné čekat ve frontě, až na ně přijde řada. Jiné připraví o chuť k jídlu hluk a vydýchaný vzduch, navíc prosycený pachem pokrmů. Vedení některých gymnázií se snaží sestavit rozvrh tak, aby se v jídelnách třídy vystřídaly postupně, ale ani to studenty zatím nepřesvědčilo. Dávají přednost domácí stravě, nebo se spokojí s návštěvou bufetu. Časté jsou rovněž případy, kdy studenti peníze na stravenky využijí pro zcela jiné účely.
"Občas se i najím"
Žádný výběr jídel, malé porce, nevalná kvalita většiny pokrmů. To jsou nejčastěji diskutované nedostatky hromadných stravovacích zařízení. Necelých 52 % dotázaných studentů má pocit, že na nich zaměstnanci jídelen šetří a dávají jim příliš malé porce. Opačný problém má 8,3% respondentů, především dívek.
Kuchaři nad stížnostmi na nedostatečné množství jídla vrtí hlavou: "Mnozí odnášejí téměř netknuté porce. Kdo si před hlavním chodem dá polévku, určitě odchází z jídelny dostatečně nasycen." Z průzkumu však vyplynulo, že polévku si dopřává pouze 26,2% strávníků. Najdou se i tací, co obědvají pouze polévku, ale to jsou skutečně výjimky.
"Linie na prvním místě"
Snad proto, že se studenti mnohdy cítí svazováni školními povinnostmi, mají potřebu volby. Ve stravovnách by uvítali možnost výběru mezi několika hlavními chody především dívky. S ohledem na štíhlou linii by si představovaly zdravější, méně kalorické varianty jídel. "Převládat by měla zelenina, méně tuku a masa by také nebylo od věci," tvrdí jedna ze studentek.
"Chuťové pohárky někdy utrpí šok"
Nejtvrdší kritika padá na chuťovou kvalitu pokrmů stravovacích zařízení. Ačkoliv by vedoucí jídelen rádi vyhověli požadavkům a přáním studentů, mnohdy to není možné. Při sestavování jídelního lístku se musí řídit pravidly o správné výživě mládeže. Proto se ve školních jídelnách téměř nesetkáme se smaženými pokrmy, neboť jsou těžko stravitelné a tudíž nevhodné.
Také s kořením to kuchaři nesmí přehánět. Samozřejmostí je dodržování hygienických norem. Strefit se do chuti všem strávníkům je nadlidský výkon. Vždy se najde někdo, komu jídlo nebude po libosti. Pokrmy jídelen se těžko vyrovnají domácí stravě, ale jak poznamenala jistá studentka: "...lepší než být o chlebu a vodě."
Oběd v jídelně? Raději ne
Eurovolby 2024
Volby do Evropského parlamentu se v Česku uskuteční v pátek 7. a v sobotu 8. června 2024. Čeští voliči budou vybírat 21 poslanců Evropského parlamentu. Voliči v celé Evropské unii budou rozhodovat o obsazení celkem 720 křesel
Írán zaútočil na Izrael. Armáda zachytila většinu střel, pomohli spojenci
Sledujeme online Írán vyslal na Izrael desítky bezpilotních letounů a také rakety. Je to odveta za útok na íránský...
Ženu soudí za sex se psem i zneužívání syna a vnuka. Byla to terapie, hájí se
U Krajského soudu v Ústí nad Labem začalo projednávání případu dlouhodobého sexuálního zneužívání,...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Rusové zničili Ukrajině elektrárnu, Polsko kvůli útokům vyslalo stíhačky
Sledujeme online Rusko v noci na čtvrtek podniklo rozsáhlý útok na energetickou infrastrukturu ve čtyřech...
Moderní lichváři připravují o bydlení dlužníky i jejich příbuzné. Trik je snadný
Premium Potřebujete rychle peníze, pár set tisíc korun a ta nabídka zní lákavě: do 24 hodin máte peníze na...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Z léta opět do mrazů. V příštím týdnu bude i sněžit, varují meteorologové
Léto se ještě zdaleka neblíží. Upozorňují na to meteorologové a dodávají, že podle všech modelů do...
Babiš slibuje nový tvrdý azylový zákon a vyhoštění nelegálních migrantů
Přímý přenos Šéf opozičního ANO Andrej Babiš ve Sněmovně řekl, že v případě návratu do vlády připraví jeho hnutí...
Autobus zezadu narazil do náklaďáku, čelní sklo se rozbilo o korbu
S lehčími zraněními vyvázli řidič a dvě cestující v linkovém autobusu, který se dnes dopoledne na...
POLITICKÝ DIÁŘ: Modrá i černá srdíčka a Nerudová na Šumavě
Premium O modrých srdíčkách pro Petra Fialu, černých srdíčkách pro první kočku České republiky i o...
Chladné počasí vydrží do příštího týdne, nasněžit mohou až desítky centimetrů
Nejen do konce tohoto týdne, ale i v týdnu příštím k nám bude od severu proudit studený vzduch....
Prodej stavebního pozemku 1.282 m2 Svatý Jan - Hrachov
Svatý Jan - Hrachov, okres Příbram
3 206 000 Kč