Úterý 31. března 2020, svátek má Kvido
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 31. března 2020 Kvido

Jak se na českých polích počítají včely kvůli sušenkám pro Západ

  17:04aktualizováno  17:04
Na pole vyráží s velkou palicí, sadou dřevěných kůlů, nožíkem a klubkem motouzu. Jen málokdo by asi na první pohled odhadl, že Andrea Špičková jde s tímhle náčiním počítat včely a motýly. Coby koordinátorka mlýnu Perner má totiž na starosti kontrolu biodiverzity na polích.

Vypadá to jako práce snů, ale každý den na poli a snášet vedra, to není jen tak. | foto:  Michal Šula, MAFRA

Jeden by jí práci záviděl. Být sám sobě šéfem, trávit pracovní den na rozkvetlých polích a počítat motýly zní docela idylicky. Každá práce má ale svoje. „Když je pětatřicet ve stínu a vy každé poledne procházíte další a další pole, je to docela únavné,“ předkládá druhou stranu mince Špičková.

Následujeme ji vysokým porostem do středu pole, a protože je v pokročilém stupni těhotenství, pomáháme jí zatlouct kůly do země. „Naštěstí už mi počítání končí a do porodu se budu věnovat hlavně administrativě,“ usmívá se.

Fotogalerie

Kůly vytyčí metr čtvereční, který si ještě ohraničí provázkem. Pak pečlivě vypíše všechny druhy rostlin, spočítá počet květů a celkový počet včel.

Na pole bez parfému

Dnes toho tolik k počítání není. „Je moc velký vítr, při něm včely nelétají,“ vysvětluje Špičková. I počasí, rychlost větru a teplotu musí zaznamenat.

Kvůli motýlům se párkrát projde kolem a spočítá, kolik jich zahlédne. „Můj osobní rekord je 22 včel a tři čmeláci na metr čtvereční,“ vzpomíná. Musí si ale dávat pozor, aby sama včely nelákala. Pro ženy to znamená jediný povel: na pole žádný parfém!

Stopování pšenice

A proč je vlastně potřeba včely a motýly na polích počítat? Kvůli sušenkám prodávaným v západní Evropě. Ale popořádku: nadnárodní potravinářská společnost prodává na západoevropském trhu sušenky s obrázkem včely a motýla. Symbol garantuje zákazníkům, že nakupují potravinu z projektu Harmony, který podporuje zvýšení biodiverzity na polích.

Můj rekord je 22 včel a tři čmeláci na metr čtvereční, chlubí se koordinátorka...

Můj rekord je 22 včel a tři čmeláci na metr čtvereční, chlubí se koordinátorka projektu.

Na francouzský a německý trh se pšenice z projektu Harmony dováží z Česka. Zemědělce k tomu výkupními cenami motivuje sama potravinářská firma, jinak nedostávají žádné dotace či odměny.

Sušenky s motýlem jsou o poznání dražší, ale na trhu si místo najdou. Právě kvůli vyšší ceně však v tuzemských obchodech k nalezení zatím nejsou. „Kdyby to v Česku bylo možné, asi bych je kupovala taky. Třeba pro děti určitě,“ přemítá Špičková.

Nejde přitom jen o podporu biodiverzity. „Tahle pšenice je opravdu přísně kontrolovaná. Audituje se její uskladnění, převoz, kvalita,“ vypočítává. „Máte záruku, že je to kvalitní pšenice,“ dodává. Audit je schopný dostopovat cestu od sušenky v obchodě až zpět k poli, na kterém byla zaseta pšenice.

Letošní výnosy medu by mohly být vyšší, tvrdí včelaři

Není přitom nutné, aby bylo obilí v bio kvalitě. Přísně se ale kontroluje, aby v zrnu nebyly zbytky pesticidů a růstových regulátorů. „Audit sleduje celou cestu mouky, kdy a jakým autem jela, na kterém poli byla pšenice zaseta. Kontroluje se i to, co rostlo na polích v minulých letech a jaká hnojiva se používala,“ popisuje Špičková.

Hlavně zajistit potravu pro včely

Práce koordinátorky spočívá hlavně v kontrole zemědělců, kteří pšenici pěstují. V zimních měsících je proškoluje, aby byli seznámeni se všemi pravidly programu, v létě jezdí na kontrolu jejich polí. Záznamy - mimo jiné o počtu včel - pak posílá výrobci sušenek, aby měl jistotu, že zemědělci dodržují všechna pravidla programu.

Mají více možností, jak pro včely zajistit dostatek pastvy. Buď malou část polí (stačí tři procenta z celkového počtu hektarů) osejí směsí medonosných rostlin nebo kolem pozemků vytvoří takzvaný biokoridor - tvoří ho patra ze stromů, keřů a bylin, tak aby vzniklo útočiště pro zvěř a hmyz.

Jak se co měří...

Během následujících měsíců najdete na portálu iDNES.cz další díly volného seriálu o netradičních měřeních a počítáních.

„Když program začínal, zemědělci trochu tápali, míchali si směsi sami, ale to nebylo zrovna ideální, protože jim třeba vykvetlo vše najednou a pastva pro včelstvo po zbytek léta nebyla,“ popisuje Špičková.

Dohlíží i na to, aby zemědělci sili správné směsi, které zajistí obživu pro včely po celou sezónu. Od úlu totiž mohou dolétnout jen relativně krátkou vzdálenost, v rozsahu několika kilometrů, a dlouhé lány obilí na českých polích jim znemožňují najít dostatek nektaru.

Koronavirus v Česku

Karanténa v České republice byla prodloužena do 11. dubna do šesté hodiny ranní. Od čtvrtka 12. března platí také třicetidenní nouzový stav. Během těchto opatření platí zákaz volného pohybu na území celé republiky s výjimkou cest do zaměstnání, na nákup, k lékaři a dalších specifikovaných činností.

Roman Prymula, Adam Vojtěch, Jarmila Rážová, Jan Hamáček, Andrej Babiš, Alena Schillerová, Ladislav Dušek, Petr Husa, Rastislav Maďar, Tomáš Šebek

Témata: sušenka, Lány, Včela, Západ

  • Nejčtenější

Vláda omezila volný pohyb do 1. dubna, brzdí s EET, odpouští i odvody

Ministři prodloužili omezení volného pohybu do 1. dubna. Znamená to, že do té doby zůstanou uzavřené i restaurace i...

Vrchol pandemie přijde za měsíc, časem se nakazí 70 procent lidí, říká infektolog

Nejvíce onemocnění koronavirem očekávají odborníci na konci dubna. „V tu chvíli se ocitneme na vrcholu epidemiologické...

Šílený experiment? Švédové jsou v klidu, školy a bary nadále fungují

Zatímco většina evropských zemí v boji s koronavirem vyhlásila tvrdé restrikce pohybu, Švédsko volí jinou strategii....

Sestra psala o zoufalství, policie pracuje s verzí náhlého úmrtí

Příčina smrti u osmačtyřicetileté zdravotní sestry z Thomayerovy nemocnice v Praze se vyšetřuje. Podle informací MF...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zemřeli další dva lidé s COVID-19. Čísla nejsou nejpříznivější, říká Vojtěch

V Česku je 2 657 potvrzených případů koronaviru a jedenáct obětí. V sobotu zemřeli další dva lidé. Vyšší nárůsty...

Premium

Španělská nepoučitelnost. Proč zde koronavirus řádí jako v Itálii nebo Číně

Dlouhé týdny Španělé sledovali, co se děje v Číně, Íránu a Itálii. Ale nepoučili se. Laxní politici opakují stejné...

Premium

INTERAKTIVNÍ GRAF: Porovnejte, jak se koronavirus šíří v různých zemích

Statistik, jak se šíří pandemie nového koronaviru, existují spousty. Někdy je ale těžké dát různá čísla do kontextu....

Premium

Milostná zápletka mladých lidí. Ústřední dvojice tuší, proč je Slunečná hitem

V lednu vstoupil na televizní obrazovky seriál Slunečná a od té chvíle si získal velké množství fanoušků. Nemalou...

  • Další z rubriky

Složili se pro zdravotníky. Upraví se pro ně 10 tisíc potápěčských masek

Vypadají jako masky na potápění, nabízejí však špičkovou ochranu. Celoobličejové masky pro lékaře vyvinulo České vysoké...

U přejezdu ve Studénce po tragédii pendolina blikají červeně i závory

Správa železnic (SŽ) nechala v pondělí nainstalovat výstražná červená světla na závory přejezdu ve Studénce, kde se v...

Bezdomovci se nastěhují na strahovský stadion, nevěstinec nevyhovoval

Pražský magistrát dál hledá vhodné objekty pro ubytování lidí bez domova, aby mohli dodržovat vládou nařízenou...

Premium

KOMENTÁŘ: Po dvou měsících přijde rozvrat. Nečekejme na pomoc, konejme!

Karanténní prázdniny může ekonomika státu vydržet měsíc. Po dvouměsíčním výpadku už hrozí naprostý rozvrat výroby,...

HLEDÁME TESTERKY: Otestujte s námi houbičky PUR Active od Viledy
HLEDÁME TESTERKY: Otestujte s námi houbičky PUR Active od Viledy

Přihlaste se do testování a vyzkoušejte houbičky PUR Active, které se nemusíte bát použít ani na povrchy, jako je teflon a sklokeramické desky.

Byznys s rouškami a gely. Zákazníci zavolali na Nelu Slovákovou hygienu

Vítězka reality show Hotel Paradise Nela Slováková (30) prodává na svém e-shopu roušky a dezinfekční gely. Na...

Schillerová navrhne zrušit daň z nabytí nemovitostí a odpočty hypoték

Ministryně financí Alena Schillerová navrhne na vládě zrušení čtyřprocentní daně z nabytí nemovitostí. Věří, že by to...

Technická kontrola se zpřísní, nově o ni řidiče připraví i drobnosti

Přijet na technickou kontrolu s prorezlými brzdovými kotouči, s nefunkčním světlometem nebo například s­ prasklým...

Transatlantická pohroma. Podívejte se na vývoj koronaviru v grafech

Různé země volí ke koronaviru rozličné přístupy. V základních grafech vás provedeme situací v několika státech, které...

Italská duše trpí. Běžte domů, křičí na sebe sousedé z balkonů ve Florencii

Ulice toskánské metropole Florencie, které jsou jindy plné turistů a kde se milenci z mostu Ponte Vecchio vždy kochali...