Neděle 26. září 2021, svátek má Andrea
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 26. září 2021 Andrea

Hostina na Václaváku upozornila na plýtvání. Jídlo mělo skončit v popelnici

  14:14
Na pražském Václavském náměstí se v poledne jedlo zdarma. Organizátoři happeningu "Hostina pro tisíc" připravili právě tolik porcí zeleninového kari ze surovin, které by jinak přišly vniveč. Chtěli tak upozornit na problém plýtvání jídlem, a oslovit nejen spotřebitele, ale apelovat i na změnu legislativy.

Iniciativa Zachraň jídlo postavila svůj stan v dolní části Václavského náměstí. V jeho těsné blízkosti rozestavěla bufetové stolky a také informační panely, které akci kolemjdoucím představovaly.

Nechybělo ani pódium, na kterém se vystřídali odbornice přes výživu, zástupce Informačního centra OSN v Praze, pracovnice Potravinové banky Praha či manažerka jednoho ze supermarketů.

Fotogalerie

Pár minut po poledni se prostor zaplnil desítkami zájemců jak o jídlo, tak o informace.

Dobrovolníci nandavali příjemně vonící zeleninové kari do porcelánových misek, ke kterým přidali dřevěnou lžíci a nabídli kousek čerstvého pečiva. Za půl hodiny hlásili, že jim zbývá posledních dvacet porcí.

"Ale nebojte se, je to posledních dvacet porcí jen z první várky. Další už k nám míří z hotelové školy v Klánovicích, kde pro nás kari v noci uvařili. Takže vydržte, za chvíli se na vás dostane," oznámil na vysvětlenou z pódia jeden z organizátorů směrem k frontě, která tou dobou čítala přibližně stovku čekajících.

Lidé ve frontě mezitím diskutovali, a to nejen s dobrovolníky z řad studentů, kteří happening pomáhali pořádat a rozdávali informační letáčky, ale i mezi sebou.

Organizátoři byli už v tu chvíli s účastí spokojeni. "Zájem je opravdu velký. A to je pro nás důležité, protože vidíme, že téma plýtvání potravinami není lidem lhostejné," řekl iDNES.cz mluvčí iniciativy Zachraň jídlo Petr Hanzel.

Iniciativa nechce oslovit jen veřejnost. "Chtěli bychom apelovat na ministerstvo financí, aby udělalo výjimku a osvobodilo od patnáctiprocentní daně supermarkety, které věnují nespotřebované zboží k dalšímu využití. Nejen, že je nelogické, aby na to doplácely, ale jistě by se přidaly i další," vysvětlil Hanzel.

Nespotřebované jídlo z marketů může pomoci potřebným

Stejně to vidí i kuchař Roman Vaněk, autor televizního pořadu Peklo na talíři, který přišel Hostinu pro tisíc podpořit. "Supermarkety fungují v Česku už nějakých 22 let. A vzhledem k tomu, že jsou otevřené sedm dní v týdnu, některé dokonce nonstop, a nabízejí neuvěřitelně široký sortiment potravin, jsou zároveň zdrojem největšího množství bioodpadu. A s tím potřebují nějak naložit," řekl Vaněk.

Nespotřebované zboží by přitom mohly využít například azylové domy. Přebytky potravin mohou putovat i do potravinové banky, která je pak rozveze do charitativních organizací. Ta měsíčně nakrmí zhruba deset tisíc lidí.

Problém plýtvání jídlem se ovšem netýká jen potravin, kterým končí datum spotřeby. Prodejci často vyhazují tuny potravin i kvůli absurdním důvodům. Například proto, že mrkev není dost rovná nebo dost dlouhá.

"A právě na to všechno chceme naším happeningem upozornit. Běžným spotřebitelům chceme navíc poradit, jak potraviny nakupovat, jak je správně skladovat, a třeba nabídnout i recepty, jak z potravin s končící expirací uvařit," dodal mluvčí iniciativy Zachraň jídlo Petr Hanzel.

9. září 2013

Koronavirus

Parlamentní volby v roce 2021 se konají ve dvou dnech, v pátek 8. října od 14 do 22 hodin a v sobotu 9. října od 8 do 14 hodin. Ve volbách vybíráme dvě stovky poslanců Sněmovny ve 14 volebních krajích.

Kandidátky stran a koalicí:

  • Nejčtenější

Zůstala jsem sama, bránila se lékařka, která odešla od krvácejícího dítěte

Ocitla jsem se v situaci, na kterou jsem nebyla vůbec připravena. Taková slova pronesla u pardubického soudu lékařka...

Feri potají sundal kondom, pak řekl, že už je to jedno. Vyšetřují ho jiní

Vyšetřování bývalého poslance TOP 09 Dominika Feriho, který je podezřelý ze sexuálního násilí, se protahuje. Policie se...

Bydlíme u Okamury. Dům má zvláštní, s lidmi se nedruží, říkají sousedé

Bydlí v netradičním obydlí, v sousedství se příliš neprojevuje a před domem ho obléhají novináři. Tak vidí sousedé...

Zeman opustil nemocnici, při setkání v Lánech s Fialou už měl víno

Prezident Miloš Zeman ve středu dopoledne opustil Ústřední vojenskou nemocnici v Praze, kde byl hospitalizován...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bartoš: S muslimskou Evropou problém mám, Francie mi změnila názor

Předseda Pirátů Ivan Bartoš ve středu řekl, že s muslimskou Evropou má problém, protože se ukázalo například ve...

Mizejí už i chodníky. Ústecké ghetto se vymyká, čeká ho nový režim

Premium Ve čtvrti Mojžíř v Ústí nad Labem, která se za dvacet let změnila ze solidního sídliště v ghetto, nastane nový režim....

Zabaveno. Policie hon na Savova nevzdává, vzala mu nemovitosti a sto milionů

Premium Kontroverzní podnikatel František Savov je už sedm let obviněn v případu obřích daňových úniků a zhruba stejnou dobu se...

Vlak do Chorvatska klidně zruším, pokud problémy s ním neustanou, tvrdí Jančura

Premium Skupina Student Agency se během léta zvedla z covidového dna, přesto za sebou táhne půlmiliardový účet a chybí jí i...

  • Další z rubriky

Politolog: Volby rozhodne i procento. Vítěze určí strany na hraně

Nejnovější průzkum volebních preferencí agentury Kantar pro Českou televizi ukazuje podle politologa Josefa Mlejnka to,...

Fiala vyčítal drahotu Babišovi, kterému chyběl Bartoš a odmítl „50 pohlaví“

Střet premiéra Andreje Babiše s lídrem koalice Spolu Petrem Fialou a dalšími šesti šéfy stran nabídla předvolební...

Ti, co měli přijít, nepřišli. Jak koalice SPOLU dělá kampaň pro sebe a straníky

Premium Reportér strávil den na mítincích lídrů koalice SPOLU v Říčanech a v Praze na Hradčanské. Do Říčan lídři dorazili...

Stanjura čeká neschválení rozpočtu a provizorium, Schillerová před tím varuje

„Velmi bych varovala před rozpočtovým provizoriem. Nejde ani o procenta výdajů, ale je tam zákaz čerpání těch...

Jsem zohavená, říká Linda Evangelista. Po kryolipolýze je k nepoznání

Topmodelka Linda Evangelista se rozhodla bojovat s projevy stárnutí pomocí kryolipolýzy a skončila podle svých slov...

Anife Vyskočilová má chatu v Suchdole s krásným výhledem na Prahu

Vzpomínáte si na poslední díl seriálu Sanitka, natočený podle skutečné události, kde na zahrádkářskou kolonii v...

Nechávat teď ležet peníze na účtu v bance je holý nerozum

S rostoucí inflací si teď láme hlavu nejedna domácnost s volnými penězi. Řeší otázku, kam peníze uložit, jak je...

Lucie Šafářová a Tomáš Plekanec se vzali, ukázali fotky z veselky

Přestože na jaře prohlašovali, že kvůli drahému rozvodu hokejisty Tomáše Plekance do svatby nebudou investovat,...

Sedm nejčastějších důvodů, proč muži odchází ze vztahů i po letech

Dlouhé roky, tři děti, stabilní zázemí, každý den teplé večeře, ani to vám nezajistí, že s partnerem bude mít vaše...