V Plzni házeli hlávkou zelí. Festival nabídl i další „zelísporty“

  14:40aktualizováno  14:40
Stovky a tisíce malých i velkých zelných hlávek v jakékoli podobě. V plzeňských Křimicích se podruhé koná Festival zelí. V sobotu přišlo několik tisíc lidí, na neděli je připravený program včetně hudebních vystoupení až do 17. hodiny.

Hlávka zelí jako základ pro vytvoření obličeje, jako sportovní náčiní k házení i jako nebezpečná zbraň vržená do dvacetimetrové vzdálenosti ze zmenšeného dobývací středověkého praku. K tomu soutěž dětí z místní školy o nejlepšího strašáka zelí nebo stánky nebo na zahnání hladu burger, kde kromě masa už je jen zelí na různé způsoby.

Fotogalerie

Karel Řanda přijel v sobotu odpoledne i se šestiletým vnukem. „Chci mu hlavně ukázat, jak se z hlávky na začátku stane zelí, které on zná z talíře. Zatímco my jsme jako děti pomáhali každý rok na podzim babičce krouhat a nakládat zelí, dnešní děti o tom už nemají nejmenší představu. V paneláku se k tomu nedostanou,“ podotkl Řanda, zatímco jeho vnuk natahoval zmenšený středověký prak v křimickém parku.

Pak pod dohledem dívky v historickém kostýmu usadil zelnou hlávku zabalenou ve folii na správné místo a pak zatažením provázku z bezpečné vzdálenosti zelí poslal na imaginárního nepřítele. Zelná koule letěla vzduchem ladným obloukem skoro dvacet metrů.

Kromě teoretických rad od křimických zelařů, jak hlávku správně očistit, jak nakrouhané zelí správně naložit, co všechno do něj přidat i jak dlouho musí kvasit, si kdokoli mohl vyzkoušet správné šlapání zelí v kádích. Základ úspěchu je dostat z něj všechen vzduch.

Zatímco dospělí většinou jen sledovali, děti šlapaly jako o závod. Hodně lidí v Plzni a okolí si letos zřejmě poprvé zkusí naložit své vlastní zelí - před jejich očima nakrouhané zelí si odváželi domů. Od kilového pytlíčku až po několik pytlů s deseti i více kilogramy nakrouhané čerstvé zelné hmoty.

Křimické zelí a saláty z něj přinesly majiteli zdejší zelárny Jaroslavu Lobkowiczovi dva roky vítězství v kategorii regionální potraviny Plzeňského kraje. V loňském roce to byl zelný salát s křenem, v letošním salát s koprem.

Autor:

Volby do Evropského parlamentu proběhnou v České republice 24. - 25. 5.
Volební místnosti budou otevřeny v pátek od 14:00 do 22:00 a v sobotu od 8:00 do 14:00.


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Začalo to fotkou od moře. Následovaly výhrůžky a bezmoc

Ilustrační snímek

Tereze, dívce z malé vesnice, kde se všichni znají, bylo tehdy čtrnáct let. Večery zpravidla trávila u počítače. Hlavně...

Šesťačka vrazila učiteli facku, spolužáci útok podporovali a bavili se

ZŠ Za Chlumem Bílina

Fyzický útok proti jednomu z učitelů řeší od pátku vedení základní školy Za Chlumem v Bílině. Žákyně šesté třídy dala...

Česku hrozí povodně. Některé kraje zasáhne vydatný déšť

Obec Janská u České Kamenice

Česku hrozí povodně. Některé kraje zasáhne velmi vytrvalý déšť. Český hydrometeorologický ústav vydal v úterý dopoledne...

Ženy v ponorce. Námořníci si o nich vedli seznam plný sexuálních oplzlostí

Americká ponorka USS Hawaii na manévrech RIMPAC 2018 u Havajských ostrovů

Pouhé čtyři měsíce trvalo, než došlo na první problémy integrace žen do amerického námořnictva. Na palubě ponorky USS...

Vláda schválila zvýšení rodičovského příspěvku na 300 tisíc korun

Premiér Andrej Babiš na tiskové konferenci s ministryní financí za ANO Alenou...

Zvýšení rodičovského příspěvku z 220 tisíc korun na 300 tisíc korun od roku 2020 schválila v pondělí vláda. „Dospěli...

Další z rubriky

VIDEO: Stíhačka s akrobatickým speciálem trénují na unikátní show

Akrobat Martin Šonka a pilot gripenu Ivo Kardoš během nácviku svého společného...

Je to jen malá ochutnávka z připravovaného unikátního vystoupení, které v sobotu 25. května na letecké základně v...

Hospodaření s vodou může mít zásadní vliv na náš blahobyt, říká egyptolog

Ředitel Českého egyptologického ústavu Miroslav Bárta

Egyptolog Miroslav Bárta studuje dávné civilizace. Zkoumá jejich vznik, vývoj i příčiny pádu. Jako spoluautor a kurátor...

Prezident odmítl říci, koho podpořil. Dříve přitom veřejně slíbil hlas ČSSD

Prezident Miloš Zeman volil ve volbách do Evropského parlamentu. Odmítrl říci,...

Prezident Miloš Zeman volil ve volbách do Evropského parlamentu. Odmítl říci, koho podpořil. Nedávno na sjezdu ČSSD...

Najdete na iDNES.cz