Zázvor

Jedním z jasných signálů, že je tady podzim, jsou také zářivě oranžové buclaté plody dýní. Ty jsou...

S výraznou chilli chutí se rozhodl experimentovat Jan Hochsteiger, alias pan Zmrzlinka ze...

Úrodu je potřeba maximálně zužitkovat, proto se v období přebytku rajských každá inspirace počítá....

Vepřová líčka na zázvoru, smažené dršťky v domácí bulce, šneky po burgundsku a řadu dalších dobrot...

Prázdniny vstupují do poslední čtvrtiny a to také znamená, že se ovocné stromy i rajčatové keříky...

Je to tenký led, na který se vědci pouštějí neradi. Žádné jídlo samozřejmě nedokáže zcela předejít...

Na přechodech hor i na celodenních výletech s dětmi se musí dobře a kvalitně jíst. A zdaleka se...

Sociální podnik Pro-Charitu ukázal moderní výrobnu bylinných sirupů v Červeném Kostelci. Pustil se...

Paříž (Od našeho zpravodaje) V areálu Rolanda Garrose vládlo dusno, jako by ve vzduchu visela bouřka. A na kurtech „zabouřilo“ i...

Jarní počasí se nám chvílemi převléká do letního hávu, ale období záplavy čerstvé domácí zeleniny...

Štěpánka Holcmanová z Děčína dokáže uvařit kvalitní marmeládu nebo džem z jakéhokoli ovoce....

První kuře se vylíhlo z vajíček, která se v rámci svého projektu rozhodl před třemi týdny vysedět...

Čočková polévka za 25 korun, špagety za 75 korun, mošty, zákusky i slané koláče - vše veganské....

Legendární dršťková polévka podávaná snad ve všech nádražních restauracích Rakouska-Uherska sice...

Každá světová kuchyně si s luštěninami rozumí. Nejen proto, že jsou jich stovky druhů a využití...

Díky rostlinám může být zimní zahrada mnohem více než jen další obytný prostor. Stane se zelenou...

Dnes je svátek svatého Valentýna, takže nezapomeňte toho, koho máte rádi, obdarovat nějakou...

Po krátké oblevě se zase i denní teploty přesunuly pod nulu, a tak se často vracíme domů se...

Rybí tapas včetně pstruha v sherry octu. Sépiová palačinka s treskou skrei, pórkem a salsou z...

Sládci v Plzeňském kraji připravili na letošní vánoční svátky speciální piva. Ta často vznikají s...

Při nachlazení není třeba odevzdat v lékárně půlku výplaty. Stačí prozkoumat domácí zásoby a...

Na svatého Martina velí česká tradice upéct si husu a zapít ji mladým vínem. Prozradíme vám, jak...

Asijská kuchyně u nás stále nabírá na popularitě. Pokud jste i vy propadli lahodným vietnamským...

Podzim se právě přihlásil o slovo a spolu s ním se můžeme těšit na nové sezónní suroviny. Kromě...

Horká odpoledne a vlahé letní večery jsou ideální k uspořádání koktejlové party. Nechte se...

Modré autíčko se stalo ikonou Zelného trhu v Brně. Fotí si ho turisté, kolemjdoucí u něj stojí...

Uvařte si skvělé a lehce exotické letní menu spolu s Karolínou Kamberskou. Sladký lilek s mandlemi...

Právě nastává čas rodinných dovolených a obávaných několikahodinových cest s ratolestmi na zadním...

Období 14. století bylo z gastronomického hlediska docela zajímavé. A i zde zanechal Karel IV. svou...

Už se nemůžete dočkat dovolené? Čekání si můžete zpříjemnit jídlem ve stylu oblíbených...

První sirupy na domácí limonády vařil doma v kuchyni. Dnes zpracovává jeho firma tuny ovoce ročně a...

Zamilovali jste si superpotraviny? Našli jsme pro vás spolu se třemi odborníky jejich české...

Sladké brambory neboli batáty sice nemají se svými „slanými“ jmenovci botanicky nic společného,...