Bio - ekologické zemědělství

Bio není drahé. Letošek bude pro ekozemědělce složitý, říká vítěz soutěže

Nejlepší biopotravinou roku se letos stal Bio Přeštík v plechu od Biofarmy Sasov. Konzerva o hmotnosti necelých 400 gramů stojí v obchodech 250 korun, podle majitele farmy Josefa Sklenáře není tento...

5. září 2024  18:30

Jako v bavlnce. Organickou módu si okamžitě zamilujete

Kdo by neměl rád bavlnu, když je tak příjemná na nošení? A což teprve, až vyzkoušíte tu organickou. Přírodní cesta je v módním průmyslu poslední roky velmi oblíbená. Naskočte na ni i vy. Budete...

20. března 2023

Zemědělci bojují s pandemií i legislativou. Ztráty počítají na miliardy

Spotřebitelské ceny zemědělských plodin často ovlivňují export a import, ale i legislativní či klimatické změny. V loňském roce se na českém zemědělství také negativně podepsala celosvětová pandemie....

5. dubna 2021

Výživa v prvním roce života může chránit před alergií v dospělosti

Objevila se ve vaší rodině alergie? Obáváte se, že by ji mohlo mít i vaše miminko? Začínáte s příkrmy a nevíte si rady s tím, co a kdy zavést do jídelníčku? Poradí vám maminka dvou holčiček a...

6. března 2020  10:42

Winterová: Jsem biomatka, se vší krásou i hrůzami

Kateřina Winterová (42) na podzim zazářila po boku Jiřího Macháčka v historickém dramatu Toman. Jejímu srdci je však bližší její nová kniha o zdravém životním stylu. Winterová se snaží žít v souladu...

24. listopadu 2018

Dnes musí být vše bio, přitom jde jen o byznys, říká Rybová

Vše co dělá, dělá s láskou k životu. Stejně tak přistupuje i ke zdravému životnímu stylu. Linda Rybová (42) sice působí jako přehnaná bio žena, ale rozhodně se tak necítí. „Obecně si myslím, že...

16. října 2018

Bioprodukty kupují Češi častěji, někdy jsou levnější než běžné jídlo

Češi nakupují stále častěji produkty ekologického zemědělství. Biopotraviny jsou totiž často levnější než běžné jídlo. Do nákupních košíků českých spotřebitelů míří hlavně mléko, výživy a ovoce.

30. září 2017  5:40

Po aféře s kontaminovanými vejci roste zájem o biovejce. Jde o miliardy

Rozbité okno představuje dvě zprávy – špatnou pro majitele, dobrou pro sklenáře. Skandál se zakázaným fipronilem ve vajíčkách z nizozemských velkochovů poškodil chovatele a zákazníky, ale přihrál...

18. srpna 2017

Biopotraviny brzdí skepse lidí i internet, říká průkopník ekozemědělství

Jeden z průkopníků biopotravin v Česku Martin Hutař o ekologickém zemědělství uvažoval už za socialismu. Po převratu vybudoval se společníkem Karlem Matějem společnost Pro Bio. Při rozhovoru s ním je...

30. července 2017

Deset největších mýtů o BIO potravinách

Někteří je považují za předražený nesmysl, jiní si bez nich vaření nedokážou ani představit. Ať už patříte mezi jejich fanoušky, nebo odpůrce, je jasné, že produkty ekologického zemědělství jsou v...

29. května 2017

V Praze otevře bezobalová samoobsluha. Natočíte si jar, ukrojíte mýdlo

O prázdninách otevře v Praze největší tuzemský a čistě komerční obchod, kde zákazníci nakoupí jídlo, drogerii nebo kosmetiku bez obalů. Velikostí bude srovnatelný s nejmenšími konvenčními...

19. května 2017

TEST: Čím v přírodě nahradit toaletní papír?

Povedlo se vám vyběhnout na trať bez kapesníčků? V rámci testu stoprocentního BIO běžeckého vybavení jsme pro vás otestovali nejběžnější jarní druhy rostlin, keřů a stromů a sestavili běžecký...

12. května 2017

Postižení dostali novou příležitost, mohou farmařit i vyrábět sirupy

Základní a střední škola Pomněnka, která se v Šumperku stará o děti a mládež s mentálním i kombinovaným postižením a autismem a má i denní centrum pro handicapované, spouští novinku. Bude podnikat a...

8. dubna 2017  12:53

Díky udržitelné módě ušetříte, říká její propagátorka Kamila Boudová

Střízlivý a ohleduplný přístup k módě. To je jeden ze současných módních trendů, kterému se říká tzv. slow fashion. Kamila Boudová vysvětluje, proč bychom měli více přemýšlet o obsahu našeho šatníku.

7. dubna 2017  1:07

Sonda: Co udělá s cenami český trh. Omezí obchodníci akční slevy?

Češi jsou doslova přeborníci v nakupování ve slevách a akcích. Zařadili jsme se tím v Evropě na špici. Čas od času ovšem probleskne zpráva, že obchodníci slevové akce omezí nebo jim dají stopku. Z...

3. března 2017

Kávoví plantážníci zneužívají dělníky, přesto se pyšní certifikáty dobra

Pokud si rádi dáte šálek dobré brazilské kávy, po přečtení tohoto článku vám může zhořknout. Nezisková organizace Repórter Brasil zjistila, že na některých kávových plantážích pracují ilegální a...

8. ledna 2017

Ekofarem v poslední době rapidně přibývá, zemědělce brzdí byrokracie

Ekofarmy jsou v kurzu. Za jedenáct let vzrostl jen ve Zlínském kraji jejich počet téměř čtyřnásobně. O kvalitní potraviny z regionu je zájem i přes vyšší cenu.

27. prosince 2016  15:15

Plány ve Frýdlantu: lidé zajdou nejdřív na hrad, pak zamíří do chléva

Po brnění, historických židlích nebo obrazech návštěvníci uvidí také krávy, ovce nebo čuníky. Současné vedení Libereckého kraje si pohrává s myšlenkou, že by v budoucnu mohl úzce spolupracovat...

10. listopadu 2016  16:30

Dobrý a zdravý oběd? České školní jídelny se lepší, záleží i na rodičích

Pro zdravý vývoj dětí je zdravá a pestrá strava nezbytná. Většina z nás si ze školních jídelen ale pamatuje zejména UHO, všudypřítomné knedlíky, naprosté minimum ovoce a zeleniny a snahu učitelek,...

20. září 2016

Mnozí si myslí, že kdo má IČO, je zloděj a vydřiduch, mrzí farmářku

Jistou a dobře placenou práci vyměnili manželé Markéta a Oldřich Menšíkovi za pocit „být si sám svým pánem“. Ač oba vysokoškoláci s vyhlídkou na slušnou kariéru, udělali skok do neznáma a vyměnili...

5. srpna 2016

Bydlí za polárním kruhem. Rodina svůj dům přiklopila skleněnou kupolí

Benjamin a Ingrid Marie Hertefolgerovi chtěli zdravý domov. Na norském ostrově Sandhorney za polárním kruhem postavili pro sebe a své čtyři děti dům, který celý přikryli skleněnou kupolí.

3. srpna 2016

Češi nakupují stále víc superpotravin. Na trendu se vezou i řetězce

Po produktech od farmářů a biopotravinách Češi propadli nákupům takzvaných superpotravin. Marketing zdravé výživy skvěle funguje a vědí to i velké řetězce. Také v nich Češi kupují čím dál více...

2. srpna 2016  5:05

Osm zdraví prospěšných návyků, po kterých můžete ztloustnout

Pravidelně cvičíte, vyloučili jste ze stravy cukr, lepek a tučné potraviny a přesto se vám nedaří dosáhnout vysněné váhy? Možná za tím stojí právě váš „zdravý“ životní styl.

26. července 2016

Po dobrém cideru kocovina neexistuje, tvrdí jeho český výrobce

Cidery pražskokladenské rodinné firmy F. H. Prager vznikaly stylem pokus omyl. Teď sbírají mezinárodní ceny. „Vybíráme si staré odrůdy jabloní, které mají charakteristickou chuť,“ říká Ondřej Frunc,...

2. července 2016  10:36

Biozemědělců je v kraji stále víc, přibývá statků a vinohradů bez chemie

Poptávka po bioproduktech v Česku sílí a zájmu se přizpůsobují i producenti potravin. Od loňska ve Středočeském kraji přibylo 36 ekofarem, celkem jich je přes tři sta. Pokud se ale srovná podíl...

16. června 2016  18:29

Idea obchodů bez obalů zapouští v Česku kořeny, brzy vám nalijí i šampon

Do malého obchodu v Praze si lidé z domu vzorně nosí prázdné dózy. Vyloží je na pult a nechávají plnit potravinami. Kořením, rýží... Tak funguje už přes rok první obchod, s nímž loni do Česka přišel...

9. června 2016

Zakladatelé firmy Mixit: chceme se prosadit v evropském centrálním trhu

V bývalé tiskárně cenných papírů v Michli se míchá müsli, jehož složení si vybírají sami zákazníci. Zakladatelé firmy Mixit Martin Wallner a Tomáš Huber začali podnikat už jako spolužáci na vysoké...

7. května 2016  9:32

Vaření tu upadá do hlubin, na bio jsem alergický, říká český „Michelin“

Restaurace Field šéfkuchaře Radka Kašpárka získala michelinskou hvězdu, nejprestižnější gastronomické ocenění. Letos ji dostaly jen tři podniky v Česku. „Pořád to vstřebávám, přicházejí emoce, chvíli...

14. března 2016  17:54

Rajče jako rajče. I to ze skleníku je zdravé, říkají odborníci

Že je zelenina zdravá, na tom se asi shodneme. Ale co ta z dovozu, bez chuti i vůně? Má cenu ji v zimě vůbec jíst? Právě tohle zjišťoval páteční magazín MF DNES Rodina DNES.

10. března 2016  10:30

Kateřina Winterová: Těžký ekzém jsem vymazala sádlem s měsíčkem

Přirozeně se pohybuje mezi extrémy. Jako dítě byla Kateřina Winterová šťastná na zemědělském statku stejně jako na betonovém sídlišti. Dnes je jako herečka doma ve Zlaté kapličce a jako zpěvačka v...

21. prosince 2015

Bio je lepší. Výzkumný ústav změřil přeštická prasata, měla víc vitaminů

Obecně se soudí, že slovo bio ani tak neznamená, že by ekologicky pěstované potraviny měly více živin, ale jde spíš o vztah ke krajině, o šetrný způsob zemědělství. Výzkumný ústav živočišné výroby...

9. července 2015

Klobása z Liberce i chleba z Turnova. To jsou nejlepší potraviny v kraji

Devadesát procent masa z vepřové kýty a pečeně, deset procent speciálního maďarského koření a vody. Takové je složení Ruprechtické bylinkové klobásy z libereckého řeznictví Maso Rydval. Ta patří mezi...

4. června 2015  8:36

Heroin doma, snadno a rychle. Díky geneticky upraveným kvasinkám

Jak daleko je doba, kdy si bude moct každý doma „nakvasit“ svou denní porci opiátů jednodušeji, než se pálí slivovice? Podle některých odborníků je to otázka pár měsíců. Genetické modifikace...

24. května 2015  16:27

Krémy, které poručí větru, dešti aneb jak se starat o pleť v zimě

Běžkyně jsou holky, co rády zlobí venku, a to bez ohledu na počasí. Jenže často se stává, že naše pleť při nabíhání zimních objemů po ukončení tréninku červenavě flekatí, pálí a zlobí. Přečtěte si,...

14. prosince 2014

Bez chemie a elektřiny. Vinaři z Břeclavska vyrábějí přírodní vína

Pracují ručně. Někteří dokonce bez elektřiny, ve vinohradu se ohánějí motykou a bobule hroznů šlapou bosí. A všemu vévodí příroda. Říkají si autentisté. Nejde o žádnou sektu, ale vinaře, kteří...

5. prosince 2014  11:30

Ženy by měly pít vodu jen ze skla, říká dietoložka anglických celebrit

Gabriele Peacock se v patnácti stala modelkou. Slovanské typy dívek byly po revoluci žádané a Gabriele Peacock z Pardubic začala úspěšná kariéra. V pětadvaceti však chtěla víc. Nastoupila na...

1. září 2014  4:18