Zlínská nemocnice otevře bistro u hlavního vchodu. Provozovat ho bude sama

  12:01aktualizováno  13:26
Do konce prázdnin by mohlo být otevřeno nové bistro v největší zlínské nemocnici. Stát bude za hlavním vchodem do areálu v původní ubytovně pro svobodné lékaře, která už byla několik let nevyužívaná.

Vizualizace nového bistra v Krajské nemocnici Tomáše Bati Zlín. | foto: Michal Juřík, ateliér MES Design

„Vyměníme stará okna a upravíme interiér tak, aby se tam návštěvníci cítili dobře,“ prohlásil ředitel Krajské nemocnice T. Bati Radomír Maráček. „Chceme otevřít i venkovní posezení.“

Fotogalerie

Vydají se tak cestou, kterou odzkoušeli už v Uherském Hradišti, tamní bistro má lepší nabídku než leckteré podniky v centru. Nemocniční bufet ve Zlíně nabídne vlastní pekárenské výrobky, studenou i teplou kuchyni a nebude chybět ani denní tisk.

Současné dva bufety má na několik let pronajaté soukromá firma. Návštěvníci ale s jejich úrovní nejsou příliš spokojení, proto se nové vedení rozhodlo otevřít vlastní bistro. Stejně se rozhodli před dvěma lety i v Kroměříži. Bufet převzala od externí firmy nemocnice.

I ve Vsetíně provozuje bufet nemocnice

„Je to výhodnější ekonomicky, navíc si nemocnice může sama ovlivňovat sortiment, což se projevuje i tím, že v něm prodávají i některé vlastní výrobky,“ poukázala mluvčí Nemocnic Zlínského kraje Dana Lipovská. Pacienti i personál si mohou vybírat například z nabídky domácích řízků nebo chlebíčků.

Ve vlastních rukách už má provoz bufetu v hlavním areálu také Vsetínská nemocnice, a to od loňského podzimu.

Důvodem bylo stejně jako jinde zkvalitnění služeb a s tím je spojená i úprava a modernizace prostor. Druhé občerstvení najdou návštěvníci v budově polikliniky, ale tam ho provozuje soukromá firma.

„V našem provozu nabízíme široký sortiment studené i teplé kuchyně, ale zatím si výrobky sami nevyrábíme,“ upřesnila PR manažerka Lenka Plačková.

Nejdelší zkušenosti s provozováním vlastních bufetů má Uherskohradišťská nemocnice. Pacienti si tam vybírají ze dvou míst – jedno najdou přímo v jídelně, druhé v novém centrálním pavilonu. Oba bufety jsou výdělečné a nabízejí vlastní zákusky, slané pečené věci, bagety i teplou kuchyni.

„U těchto vlastních výrobků jsou často ceny příznivější než v obchodech,“ upozornila Lipovská.

Autor:

Nejčtenější

Hala pro Ledové království se po otevření zřítila, návštěvníky stihli zastavit

V Rožnově pod Radhoštěm se zřítila dřevěná hala s výstavou Ledové království...

V Rožnově pod Radhoštěm se v sobotu zřítila speciální dřevěná hala s výstavou Ledové království. Nikdo z návštěvníků...

Brankářská rošáda v extralize: Sedláček do Sparty, Kašík opouští Kometu

Brankář Brna Libor Kašík v utkání proti Zlínu.

V hokejové extralize proběhla velká brankářská rošáda. Spartu posílí Jakub Sedláček ze Zlína, kterého v týmu nahrazuje...

Kladno i Vsetín slaví výhru, oba ztrácejí na Jihlavu osm bodů

Momentka z utkání první hokejové ligy mezi Jihlavou a Vsetínem.

Kladenští hokejisté zdolali ve 44. kole první ligy Třebíč 4:2 a udrželi druhou pozici před Vsetínem. Svěřenci Jiřího...

Nemáš předpoklady, slyšel Holík. Z nevýhody ale udělal přednost

Český hokejista Petr Holík (vlevo) v souboji s  Benediktem Kohlem z Německa.

Loni, když hokejová Kometa mašírovala za obhajobou extraligového titulu, si vytyčil prostý úkol: Hlavně ostatním moc...

Hokej mě bavil se vším, co přinášel, říká Čajánek

Petr Čajánek

Třikrát zvedl nad hlavu pohár pro mistra světa, získal bronzovou medaili na olympiádě, vyhrál domácí extraligu, úspěšně...

Další z rubriky

Couvající kamion na Vsetínsku srazil chodkyni, na místě zemřela

Ilustrační snímek

Tragická nehoda se stala v pondělí v areálu jedné z firem na Vsetínsku. Řidič kamionu tam při couvání srazil...

Proměna Ploštiny začíná, příběh vypálené osady přiblíží i virtuální realita

Takto vypadá budoucí podoba Ploštiny.

Památník připomínající pasekářskou osadu Ploština na Zlínsku, kterou v dubnu 1945 vypálili nacisté, se dočká proměny za...

Hala pro Ledové království se po otevření zřítila, návštěvníky stihli zastavit

V Rožnově pod Radhoštěm se zřítila dřevěná hala s výstavou Ledové království...

V Rožnově pod Radhoštěm se v sobotu zřítila speciální dřevěná hala s výstavou Ledové království. Nikdo z návštěvníků...

Advantage Consulting, s.r.o.
ELEKTRIKÁŘ - I ABSOLVENT

Advantage Consulting, s.r.o.
Jihomoravský kraj, Zlínský kraj
nabízený plat: 26 000 - 28 000 Kč

Najdete na iDNES.cz