Za mléko se platí víc. Zemědělci už nemusejí vybíjet stáda

  14:35aktualizováno  14:35
Loni museli zemědělci, kteří chovají krávy pro mléko, řešit krizi hodně radikálně. Protože výkupní ceny mléka byly nižší, byli nuceni vybíjet svá stáda. Třeba ve zlínském zemědělském koncernu Lukrom snížili počet dojných krav o 400 kusů. Situace se ale změnila, počet krav i produkce mléka se ve Zlínském kraji letos zvyšují.
Ilustrační foto

Ilustrační foto | foto: Ota BartovskýMF DNES

"Situace se naštěstí stabilizovala. Hlavně díky tomu, že se zvedly ceny mléka. I když mlékárny platí rozdílně, je to lepší než loni," pochvaluje si majitel Lukromu Zdeněk Červenka, jehož podnik ročně vyprodukuje až 15 milionů litrů mléka.

Podobné je to i v dalších zemědělských družstvech ve Zlínském kraji. Chovatelé dojnic se ale současně shodují, že jde stále o velmi riskantní zemědělské odvětví, které nebývá vždy ekonomicky soběstačné. "Krávy jsou nebezpečná komodita. Jejich počty ale nesnižujeme," podotkl Josef Hruška, předseda Zemědělského družstva Kelečsko, které chová asi 600 krav.

Více než jiná odvětví jsou zemědělci při chovu dojnic závislí na výkupních cenách mléka. Ty se ještě loni v některých měsících pohybovaly jen kolem šesti korun za litr. Letos už je to přes osm korun. Rozdíl to není nijak markantní, ale chovatelé ho ve svých ekonomických počtech poznají.

"To, že se zvedla cena mléka, je rozhodující," je přesvědčen šéf agrární komory v Kroměříži Milan Hebnar.

Zlepšení situace potvrzují také statistická čísla. Na Kroměřížsku loni zemědělci chovali 6 010 dojných krav. Letos už 6 332.

A jak to vypadá v celokrajském měřítku? Minulý rok tady bylo 26 196 krav, letos je to už o téměř tři tisíce více. O 1,7 procenta stoupla v kraji také produkce mléka. A to téměř na 72 milionů litrů.

Podle odborníků mají vyšší produkce mléka a jeho rostoucí ceny už také dopad na spotřebitele. Ale zatím docela mírný. Ceny mléka se zvedají v řádech haléřů. O něco rychleji (o dvě až tři koruny za čtvrt kila) stoupají ceny dalších mléčných výrobků, například sýru nebo tvarohu.

Podle někoho je ale nárůst výroby mléka jen dočasný. "Vždy souvisí s ročním obdobím, na podzim a v zimě tak opět klesne," myslí si Jana Brázdilová ze zlínské agrární komory.

Autoři: ,

Nejčtenější

Slavný cestovatel Miroslav Zikmund slaví sto let, svůj věk bere jako dar

Miroslav Zikmund

Při dvou cestách projel Miroslav Zikmund Asii, Afriku i Ameriku. Je absolutní systematik, jeho život má pevně daný...

Jágr pomohl hokejistům Kladna dvěma body k výhře nad Ústím

Kladenský Jaromír Jágr z Kladna rozehrává jednu z akcí v duelu s ústím nad...

První hokejová liga pokračovala zápasy 58. kola. Jaromír Jágr pomohl ve svém druhém duelu v sezoně dvěma asistencemi k...

Lehčí los pro Slavii, jak mít pohárovou jistotu a kdo do elitní skupiny

Hráči Plzně a Slavie si po zápase podávají ruce. Uprostřed je zklamaný slávista...

Od chvíle, kdy fotbalisty Slovácka převzal trenér Martin Svědík, jsou nejlepší v lize. Utekli z boje o záchranu a patří...

Pacient odpojil přístroje a rozbil dveře na balkon, pád z něj nepřežil

Ilustrační snímek

Pád ze čtvrtého patra budovy zlínské nemocnice nepřežil ve čtvrtek nad ránem pacient neurologie. Případem se zabývají...

Hokejisté Plzně nasázeli Zlínu devět gólů, u šesti byl Gulaš

Plzeňský útočník Milan Gulaš, který v zápase nastřílel pět gólů.

Hokejisté Plzně si v dohrávce 46. kola Tipsport extraligy s chutí zastříleli. Zlín deklasovali 9:2 a hned u šesti gólů...

Další z rubriky

Kůrovec mění vedení Lesů ČR, končí krajský šéf ve Zlíně i další čtyři

Budova krajského ředitelství státní firmy Lesy ČR ve Zlíně.

Nového šéfa bude mít správa Lesů České republiky ve Zlínském kraji. Krizový management, který začal působit ve státní...

Doprava ve Vsetíně se změní, autobusy pojedou i podle začátku bohoslužeb

Autobusová zastávka

Největší sídliště dostanou vlastní páteřní linky MHD, které budou navazovat na příměstské autobusy a vlakovou dopravu....

Meziříčské Áčko nabídlo víkendovou péči o děti s autismem, jediné v kraji

Ilustrační snímek

Pobytovou odlehčovací službu pro děti a mladé lidi s poruchou autistického spektra (PAS) nabídlo začátkem roku Centrum...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz