Neděle 4. prosince 2022, svátek má Barbora
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 4. prosince 2022 Barbora

Vinaři nemají tolik práce s vinobraním. Někteří pláčou nad letošními výnosy

  16:56
Vinaři na Slovácku sklízejí úrodu. Nad výnosem z vinic ale nechápavě kroutí hlavou: na některých místech mají až o 70 procent méně hroznů než obvykle. A protože je jich málo, jejich cena stoupla. Podraží zřejmě i víno.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Jan Karásek, MAFRA

"Předpokládáme, že se cena zvýší. Ale ne v tak vysoké míře, jak by odpovídalo nárůstu ceny hroznů," naznačil Jiří Sedlo, předseda Svazu vinařů České republiky.

O ztrátu se podle něj pěstitelé částečně podělí s producenty vína. "Do jaké míry se na tom bude podílet i obchod, to je zatím těžké odhadnout," zmínil.

Vinaři vědí, že kdyby zdražili moc, lidé si u nich nebo ve vinotékách víno nekoupí. "Když na to nebudu lidé mít, koupí si levnější víno v obchodě," soudí vinař Tomáš Jurák.

Za neúrodou jsou plísně a počasí

Za špatnou úrodu hroznů mohou především plísně, které letos vinice napadly. Své způsobilo i horké léto a proměnlivé počasí v září. Někteří vinaři s vinobraním nyní finišují, jiní jsou teprve na začátku. Všichni ale říkají: To nepamatujeme.

"Tak špatnou úrodu jsem neměl za dvacet let. Není co sbírat. Nyní sklízím Ryzlink rýnský, který jindy sbírám až tak za dva týdny," postěžoval si Zdeněk Habrovanský ze Šlechtitelské stanice vinařské z Polešovic. Jako příklad dává Modrý Portugal. "Ze zhruba jedenácti set keřů jsme měli tři sta kilo hroznů," posteskl si.

Špatná úroda je podle něj tvrdým zásahem do hospodaření. "Vůbec nevím, z čeho zaplatím náklady na letošní rok," krčí rameny Habrovanský.

Vinařský svaz stesky pěstitelů a zpracovatelů vína potvrzuje. "Počítáme se zhruba polovičním výnosem oproti dlouhodobému průměru. A je to problém celé Moravy. Postižení se liší podle jednotlivých vinic. Nelze to shrnout na určité oblasti nebo odrůdy," upozornil.

Vinaři z Polešovic na tom nejsou o mnoho lépe. Že je úroda slabá, vidí už i ti, kteří s vinobraním teprve začali. "Na některých odrůdách mám ztrátu až sedmdesát procent," poznamenal Nikodém Míša.

Záchrannou jsou vína z dovozu

Podobně jsou na tom i další. "Na několika tratích máme jen třicet až čtyřicet procent průměrné úrody," řekl Jaroslav Vaďura. Podle něj je na tom nejhůř odrůda Chardonnay. "Z ní máme jen asi dvacet procent běžné úrody," postěžoval si.

Špatná úroda se projevila na cenách hroznů. To trápí vinaře, kteří většinu nebo dokonce všechny hrozny nakupují, a pak je zpracovávají. "Takových vinařů je hodně. Zato hroznů je málo a kdo je má, nasadil ceny vysoko," prozradil vinař Vít Soják.

"Zahraničního vína se každopádně doveze víc, a proto budeme trvat na kontrole správného označení takového vína, aby nebylo vydáváno za moravské," slíbil Sedlo, předseda svazu vinařů.

Autor:
  • Nejčtenější

Janečkova zpověď: vězení, alkohol, život bez domova. A kam zmizel Maradonův dres?

Premium Když ho konečně doženete, musíte zbystřit, jestli vás smysly neklamou. Jak může člověk, který se už patnáct let...

Zlín zažehnal trapas. Největší městské tržiště se nakonec promění celé

Zlínské tržiště Pod Kaštany se otevře v prosinci, nebo v lednu. Radnici se podařilo zažehnat nežádoucí trapas. Majitelé...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Největší mikulášský jarmek v kopcích na Valašsku se chystá celé měsíce

Mikulášský jarmek ve Valašských Kloboukách se vrací po dvouleté pauze. Unikátní akce láká desetitisíce lidí a propaguje...

Na diskotéku nebo do klubu? Ve Zlíně mají mladí smůlu, akcí je jen pár

Premium Ve Zlíně skoro vůbec nefungují kluby nebo diskotéky pro mladé. Ukázala to i halloweenská party v klubu Sud ve...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ředitel Slovácka: Jestli chceme na úspěchy navázat, musíme zkvalitnit kádr

Premiérovou účastí ve skupinové fázi Evropské konferenční ligy vydělali přibližně 100 milionů korun, ze které jim po...

Rozsáhlé zotročování lidí v Česku. Gang vydělal na práci bezdomovců miliony

Premium Na Ústecku roky mizeli bezdomovci a sociálně slabí žijící na ulici, jako by dostali „druhou šanci“. Končili v domě na...

Janečkova zpověď: vězení, alkohol, život bez domova. A kam zmizel Maradonův dres?

Premium Když ho konečně doženete, musíte zbystřit, jestli vás smysly neklamou. Jak může člověk, který se už patnáct let...

Vydělali za covidu, nakupují nemovitosti. Pandemie zrodila nové milionáře

Premium Zatímco většině podnikatelů v Česku způsobil covid ztráty, některým naopak poskytl životní příležitost ke zbohatnutí....

Hvězdou zimního Masters of Rock jsou Hammerfall, zahrají už tuto sobotu

Sedmnáctý ročník festivalu Winter Masters of Rock se uskuteční v sobotu ve zlínské hale Datart. Hlavní hvězdou jsou...

Slovácké divadlo nás přitlačilo ke zdi, říkají herečky. Soud jim přitakal

Slovácké divadlo má problém. Dvě herečky, které dostaly loni v souboru z Uherského Hradiště vyhazov, našly zastání v...

Zlín roky řeší, co s pozemkem na největším sídlišti. Poradí architekti

V první polovině příštího roku chce město Zlín vypsat architektonickou soutěž na využití prostoru po betonovém...

Hasiči zasahovali při požáru opuštěného domu na Zlínsku, jeden člověk zahynul

V Kvítkovicích u Otrokovic na Zlínsku v sobotu vpodvečer zasáhl požár opuštěný bytový dům. Hasiči z něj vynesli tři...

Advantage Consulting, s.r.o.
SCHOPNÝ ÚDRŽBÁŘ/MECHANIK AŽ 40.000 KČ

Advantage Consulting, s.r.o.
Zlínský kraj
nabízený plat: 28 000 - 40 000 Kč

Žena už nemohla vystát obří ňadra, rozhodla se pro operativní zmenšení

Kylie Perkinsová, čtyřiadvacetiletá dvojnásobná matka z Aljašky, podstoupila zmenšení poprsí, aby se zbavila...

Ivan Trojan si s manželkou vypořádal majetek, bulvár spekuluje o rozvodu

Ivan Trojan (58) a Klára Pollertová-Trojanová (51) si v září podle veřejně dostupných dokumentů vypořádali společný...

Známý český stylista Jan Pokorný spáchal ve 39 letech sebevraždu

Jeden z nejuznávanějších českých stylistů Jan Pokorný spáchal ve čtvrtek ve svých devětatřiceti letech sebevraždu...

Pavel Nedvěd se dostal do potyčky v domě partnerky, zasahovala policie

Bývalý reprezentační kapitán a donedávna místopředseda fotbalového Juventusu Turín Pavel Nedvěd se dostal do potyčky s...

Otec zavelel, šetříme! Rodina vypnula elektřinu a topí jednou týdně

Zvyšování cen energií nutí lidi k nečekaným rozhodnutím. Jedna rodina z Londýna se rozhodla vrátit do minulosti. Šetří,...