Pondělí 20. března 2023, svátek má Světlana
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 20. března 2023 Světlana

Čerti, zelí, slivovice. Začíná známý jarmek ve Valašských Kloboukách

  13:16
Je největší ve Zlínském kraji a v mnoha směrech unikátní. A protože se to o něm ví, každý rok na něj jezdí přes dvaceti tisíc lidí. Na Valašském mikulášském jarmeku uvidí o víkendu stovky řemeslníků a ochutnají vyhlášené dobroty.
Rachot desítek kravských zvonců prozradil, že se řítí čerti z Lidečka. Ti se...

Rachot desítek kravských zvonců prozradil, že se řítí čerti z Lidečka. Ti se také zdobí takzvanou ježovinou. | foto: Luděk OvesnýMAFRA

Pořadatelé čekají, že hlavní jarmekový den, tedy sobota, přiláká na jih Valašska minimálně tolik lidí jako vždy v posledních letech - kolem dvaceti tisíc. Záležet bude i na počasí, podle předpovědi má být kolem nuly.

"Ideální by ale byl desetistupňový mráz a sluníčko," naznačila šéfka pořádajícího sdružení Valašský jarmek Pavlína Kolínková.

To jsou totiž výborné podmínky k tomu, aby se návštěvníci často a rádi zahřívali. Třeba ochutnáváním pravé valašské kyselice, medoviny nebo slivovice.

Přijedou slovenští řemeslníci

I letos se bude jarmek odehrávat v celém centru města, tedy na rynku a dolním náměstí a k tomu ve čtrnácti budovách včetně čtyř zachovalých valašských dřevěnic.

A pořadatelé zaručují, že návštěvníkům představí tradice tak, jak si je starší generace pamatují.

"Nesnažíme se na jarmeku o zásadní novinky, spíš pečlivě zvažujeme a kontrolujeme, aby k nám neproklouzlo něco, co sem nepatří," ujistila Kolínková.

Na jarmeku ochutnáte jablko, zelí i perník

Součástí jarmeku je hned šest soutěží: o nejlepší slivovici, jablíčko, perník, pečeného pána z kynutého těsta nebo kysané zelí.

"Vítěze tří z nich vybírá porota nejvzácnější, tedy samotní návštěvníci jarmeku," upozornila šéfka pořádajícího sdružení Valašský jarmek Pavlína Kolínková.

Kdo v sobotu zamíří do Klobouk, může ochutnávat medové perníčky, kyselé zelí i dobroty v podobě pečeného pána a paní z kynutého těsta. A zájem o soutěž je velký.

"Už se nám první vzorky pomalu scházejí," potvrdila za pořadatele Eva Sáblíková, která má na starosti soutěže. "Ale pekaři chtějí mít své výrobky co nejčerstvější a nejhezčí, takže je začnou nosit až den před jarmekem," doplnila.

Obvykle se pak sejde kolem třiceti vzorků zelí, perníků i pečených pánů, a to nejvíce z Valašska. Pořadatelé mají už teď k dispozici třeba sedmičky kysaného zelí, které od majitele přišlo poštou ze Zlína, nebo nazdobenou vánoční konvici z perníku.

Přihlášené vzorky zelí budou návštěvníkům k dispozici v sobotu mezi devátou a dvanáctou hodinou v dřevěnici Kosenka. V sále TJ Sokol zase budou vonět perníky a pečení páni.

Vítěze originální soutěže "O najlepší starostovskú slivovicu, než sa napálí nová" už odborná porota vybrala. Hodnotila pětadvacet vzorků, jméno vítěze je ale tajné (více o soutěži čtěte zde).

"Teď ho neprozradíme, až v sobotu," oznámila Kolínková. Loni uspěla slivovice z Křivoklátu na Slovensku, druhý byl vzorek z Haluzic a třetí ze Střelné.

Centrum města v sobotu od brzkého rána zaplní výrobci a řemeslníci z celého kraje. Bude jich více než tři stovky. Mezi jinými například papučáři, kováři, řezbáři, brašnáři, košíkáři nebo perníkáři.

Letos bude své výrobky nabízet také početná skupina čtyřiceti tvůrců ze Slovenska. Předvedou výrobu dřevěných hraček nebo hudebních nástrojů a nabídnou plstěné klobouky, hlavolamy nebo sýry.

"V Pivečkově dřevěnici se návštěvníci podívají, jak pod rukama zkušeného hospodáře vznikají slaměné ošatky a švec obratně šije valašské krpce," upozornila za pořadatele Radka Brtišová.

Kyselici ochutnají na náměstí

Vůbec poprvé v historii jarmeku bude tradiční valašská kyselice k dostání nejen v dřevěnici a v kulturním domě, ale i na dolním náměstí.

"Vždycky byla už kolem desáté hodiny vyprodaná, proto jsme letos přidali dalších padesát kilo zelí a budeme ji nabízet i ve stánku," vysvětlila Kolínková.

Pořadatelé kvůli tomu už v říjnu naložili 450 kilogramů zelí, ze kterého se v pátek začne vařit 1 400 litrů vyhledávané speciality.

Sobotní jarmek oficiálně začne po deváté hodině ráno, kdy starosta města Dalibor Maniš předá vládu nad jarmekem pekelným mocnostem.

Obávaní čerti, ze kterých mají respekt nejen malé děti, tentokrát přijedou z pěti míst jižního Valašska. Ze Štítné nad Vláří, Nedašova, Francovy Lhoty, Valašských Klobouk a chybět nebude ani skupina z Kosenky.

Jak na jarmek

Autobusem
Mikulášský expres vyjede mezi 8. a 9. hodinou ze Slavičína, Brumova-Bylnice, Nedašova, Štítné nad Vláří, Francovy Lhoty, Lačnova, Študlova, Drnovic a Újezdu. Zpět se vrací mezi 13. a 14. hodinou.

Vlakem
Mimořádný historický vlak s parní lokomotivou Matěj pojede v 8:30 z Valašského Meziříčí přes Jablůnku, Vsetín, Valašskou Polanku a Horní Lideč do Valašských Klobouk. Odtud zajede do Brumova a Bylnice a s cestujícími se vrátí zpět. Jízdenky na vlak je možné koupit i dopředu ve Vsetíně, Valašském Meziříčí a Horní Lidči.

Liší se svým vzhledem, takže někteří budou mít na sobě barevné krepové mašle, jiní vyřezávané dřevěné masky a další mladé jalovce. Dohromady jich bude šest desítek.

Na jarmek jede historický vlak

Unikátní akce má jedinou chybu na kráse. Město totiž není dostatečně vybavené parkovacími plochami pro tisíce aut.

Ty zatím provizorně stávaly na velkých plochách na okraji Klobouků. Letos se úřad domluvil s vlastníky a parkování je tam oficiální.

"Pokud bude dobré počasí, vejde se na každé ze čtyř míst minimálně dvě stě automobilů," upřesnil místostarosta Martin Janík. Návštěvníky pak do centra zaveze kyvadlová doprava.

Do Klobouk zamíří také speciální vlak. Z Valašského Meziříčí vyrazí v sobotu ráno devět historických vozů s parní lokomotivou Matěj. A z ostatních měst vyjede autobusová linka Mikulášský expres.

Autor:
  • Nejčtenější

Látka od nábytkářů a 3D podpatky. Inaugurační lodičky první dámy dodal student

Lodičky, které obula na slavnostní inauguraci manželka prezidenta Eva Pavlová, vytvořil mladý designér a doktorand...

Muž souzený za tragický výbuch domu přiznal, že navrtal plynové potrubí

Okresní soud v Kroměříži se začal zabývat jednou z nejtragičtějších událostí posledních let v kraji. Muž, který podle...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Inspektor měl hned jasno, řekl soudu technolog firmy obviněné z otravy Bečvy

Hned při první kontrole, na kterou po havárii na Bečvě v září roku 2020 dorazila Česká inspekce životního prostředí...

Jednu z hlavních tříd v centru Zlína čeká proměna, práce mají začít letos

Ještě před sto lety to byla jen spoře frekventovaná dlážděná silnice, kolem níž stály menší domky i chudobinec. Ve 30....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Slovácko - Zlín 3:0, hosty srazilo brzké vyloučení, pak zářili Petržela s Kimem

Zlínští fotbalisté klesli na poslední místo fotbalové ligy, ale jejich manko na příčku zajišťující záchranu nevzrostlo....

Revma vzniká v plicích. Nyní došlo ke zlomu v léčbě, říká profesor Vencovský

Premium Bolest, ztuhlost, otoky a deformace kloubů, především na rukou. Tak si většina lidí představuje revmatoidní artritidu,...

Nový trik exekutorů: věřitel se za jednu korunu může hojit na dlužníkovi

Premium Exekutoři a věřitelé našli způsob, jak zůstat s dlužníkem ve hře o splacení dluhu, i když podle zákona mají exekuci...

V Česku neměl šanci, v cizině metastázy zmizely. Léčbu hradí pojišťovna

Premium Na rakovinu prostaty umírá v Česku asi 1 500 mužů ročně. Když vyčerpají všechny metody léčby, nezbývá jim než čekat na...

Pronájmy válcují prodej, i když ceny bytů ve Zlínském kraji už klesají

Nedostupné hypotéky vedou k nižšímu zájmu o nákup nemovitostí. Realitnímu trhu nyní dominuje nájemní bydlení a ve...

Hudební nálož ve Zlínském kraji. Na jaře přijede Rottrová, Bílá i Korn

Řada známých kapel a interpretů chystá v nejbližší době koncerty ve Zlínském kraji. Fanoušci se mohou těšit na...

Unikátní studovna rabína Šacha se rozrůstá o nové knihy, nosí je i poutníci

Holešovská Šachova synagoga patří mezi opravdové rarity. Neslouží však jen turistům k prohlídkám, ale každoročně sem...

Látka od nábytkářů a 3D podpatky. Inaugurační lodičky první dámy dodal student

Lodičky, které obula na slavnostní inauguraci manželka prezidenta Eva Pavlová, vytvořil mladý designér a doktorand...

Vypadni z pódia, pleskla Avril Lavigne polonahou aktivistku přes prsa

Avril Lavigne pobavila diváky na předávání cen Juno, kanadské obdoby Brit Awards. Ve chvíli, kdy přebírala svou cenu...

Meteoroložka Honsová: Letos bude extrémní počasí, zapíše se do historie

Premium Meteoroložka Dagmar Honsová je přesvědčená, že letošní rok určitě přinese mnoho zajímavých a zřejmě i extrémních...

Herec Gene Hackman se po letech ukázal na veřejnosti

V důchodu je už skoro dvacet let. Svůj poslední film Starosti starosty natočil v roce 2004. Herec Gene Hackman (93) se...

Bez milionu pro mercedes nelez. V testu autodealerů jsme skončili na rohožce

Exkluzivně Kvůli ekonomické nejistotě se Češi do nákupu nového vozu nehrnou. Mnohým autosalonům jako by na tom pramálo záleželo,...

Levnější papriky, cukr i vejce. Češi v zahraničí šetří tisíce a stát tratí

Levnější vejce, maso i zelenina. Čechy ženou vysoké ceny potravin do obchodů v zahraničí. V Polsku ušetří tisíce za...