Pátek 24. září 2021, svátek má Jaromír
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 24. září 2021 Jaromír

Čerti, zelí, slivovice. Začíná známý jarmek ve Valašských Kloboukách

  13:16
Je největší ve Zlínském kraji a v mnoha směrech unikátní. A protože se to o něm ví, každý rok na něj jezdí přes dvaceti tisíc lidí. Na Valašském mikulášském jarmeku uvidí o víkendu stovky řemeslníků a ochutnají vyhlášené dobroty.

Rachot desítek kravských zvonců prozradil, že se řítí čerti z Lidečka. Ti se také zdobí takzvanou ježovinou. | foto: Luděk OvesnýMAFRA

Pořadatelé čekají, že hlavní jarmekový den, tedy sobota, přiláká na jih Valašska minimálně tolik lidí jako vždy v posledních letech - kolem dvaceti tisíc. Záležet bude i na počasí, podle předpovědi má být kolem nuly.

Fotogalerie

"Ideální by ale byl desetistupňový mráz a sluníčko," naznačila šéfka pořádajícího sdružení Valašský jarmek Pavlína Kolínková.

To jsou totiž výborné podmínky k tomu, aby se návštěvníci často a rádi zahřívali. Třeba ochutnáváním pravé valašské kyselice, medoviny nebo slivovice.

Přijedou slovenští řemeslníci

I letos se bude jarmek odehrávat v celém centru města, tedy na rynku a dolním náměstí a k tomu ve čtrnácti budovách včetně čtyř zachovalých valašských dřevěnic.

A pořadatelé zaručují, že návštěvníkům představí tradice tak, jak si je starší generace pamatují.

"Nesnažíme se na jarmeku o zásadní novinky, spíš pečlivě zvažujeme a kontrolujeme, aby k nám neproklouzlo něco, co sem nepatří," ujistila Kolínková.

Na jarmeku ochutnáte jablko, zelí i perník

Součástí jarmeku je hned šest soutěží: o nejlepší slivovici, jablíčko, perník, pečeného pána z kynutého těsta nebo kysané zelí.

"Vítěze tří z nich vybírá porota nejvzácnější, tedy samotní návštěvníci jarmeku," upozornila šéfka pořádajícího sdružení Valašský jarmek Pavlína Kolínková.

Kdo v sobotu zamíří do Klobouk, může ochutnávat medové perníčky, kyselé zelí i dobroty v podobě pečeného pána a paní z kynutého těsta. A zájem o soutěž je velký.

"Už se nám první vzorky pomalu scházejí," potvrdila za pořadatele Eva Sáblíková, která má na starosti soutěže. "Ale pekaři chtějí mít své výrobky co nejčerstvější a nejhezčí, takže je začnou nosit až den před jarmekem," doplnila.

Obvykle se pak sejde kolem třiceti vzorků zelí, perníků i pečených pánů, a to nejvíce z Valašska. Pořadatelé mají už teď k dispozici třeba sedmičky kysaného zelí, které od majitele přišlo poštou ze Zlína, nebo nazdobenou vánoční konvici z perníku.

Přihlášené vzorky zelí budou návštěvníkům k dispozici v sobotu mezi devátou a dvanáctou hodinou v dřevěnici Kosenka. V sále TJ Sokol zase budou vonět perníky a pečení páni.

Vítěze originální soutěže "O najlepší starostovskú slivovicu, než sa napálí nová" už odborná porota vybrala. Hodnotila pětadvacet vzorků, jméno vítěze je ale tajné (více o soutěži čtěte zde).

"Teď ho neprozradíme, až v sobotu," oznámila Kolínková. Loni uspěla slivovice z Křivoklátu na Slovensku, druhý byl vzorek z Haluzic a třetí ze Střelné.

Centrum města v sobotu od brzkého rána zaplní výrobci a řemeslníci z celého kraje. Bude jich více než tři stovky. Mezi jinými například papučáři, kováři, řezbáři, brašnáři, košíkáři nebo perníkáři.

Letos bude své výrobky nabízet také početná skupina čtyřiceti tvůrců ze Slovenska. Předvedou výrobu dřevěných hraček nebo hudebních nástrojů a nabídnou plstěné klobouky, hlavolamy nebo sýry.

"V Pivečkově dřevěnici se návštěvníci podívají, jak pod rukama zkušeného hospodáře vznikají slaměné ošatky a švec obratně šije valašské krpce," upozornila za pořadatele Radka Brtišová.

Kyselici ochutnají na náměstí

Vůbec poprvé v historii jarmeku bude tradiční valašská kyselice k dostání nejen v dřevěnici a v kulturním domě, ale i na dolním náměstí.

"Vždycky byla už kolem desáté hodiny vyprodaná, proto jsme letos přidali dalších padesát kilo zelí a budeme ji nabízet i ve stánku," vysvětlila Kolínková.

Pořadatelé kvůli tomu už v říjnu naložili 450 kilogramů zelí, ze kterého se v pátek začne vařit 1 400 litrů vyhledávané speciality.

Sobotní jarmek oficiálně začne po deváté hodině ráno, kdy starosta města Dalibor Maniš předá vládu nad jarmekem pekelným mocnostem.

Obávaní čerti, ze kterých mají respekt nejen malé děti, tentokrát přijedou z pěti míst jižního Valašska. Ze Štítné nad Vláří, Nedašova, Francovy Lhoty, Valašských Klobouk a chybět nebude ani skupina z Kosenky.

Jak na jarmek

Autobusem
Mikulášský expres vyjede mezi 8. a 9. hodinou ze Slavičína, Brumova-Bylnice, Nedašova, Štítné nad Vláří, Francovy Lhoty, Lačnova, Študlova, Drnovic a Újezdu. Zpět se vrací mezi 13. a 14. hodinou.

Vlakem
Mimořádný historický vlak s parní lokomotivou Matěj pojede v 8:30 z Valašského Meziříčí přes Jablůnku, Vsetín, Valašskou Polanku a Horní Lideč do Valašských Klobouk. Odtud zajede do Brumova a Bylnice a s cestujícími se vrátí zpět. Jízdenky na vlak je možné koupit i dopředu ve Vsetíně, Valašském Meziříčí a Horní Lidči.

Liší se svým vzhledem, takže někteří budou mít na sobě barevné krepové mašle, jiní vyřezávané dřevěné masky a další mladé jalovce. Dohromady jich bude šest desítek.

Na jarmek jede historický vlak

Unikátní akce má jedinou chybu na kráse. Město totiž není dostatečně vybavené parkovacími plochami pro tisíce aut.

Ty zatím provizorně stávaly na velkých plochách na okraji Klobouků. Letos se úřad domluvil s vlastníky a parkování je tam oficiální.

"Pokud bude dobré počasí, vejde se na každé ze čtyř míst minimálně dvě stě automobilů," upřesnil místostarosta Martin Janík. Návštěvníky pak do centra zaveze kyvadlová doprava.

Do Klobouk zamíří také speciální vlak. Z Valašského Meziříčí vyrazí v sobotu ráno devět historických vozů s parní lokomotivou Matěj. A z ostatních měst vyjede autobusová linka Mikulášský expres.

Autor:

Parlamentní volby v roce 2021 se konají ve dvou dnech, v pátek 8. října od 14 do 22 hodin a v sobotu 9. října od 8 do 14 hodin. Ve volbách vybíráme dvě stovky poslanců Sněmovny ve 14 volebních krajích.

Krajští lídři: Michal Berg, Alena Gajdůšková, Marie Pěnčíková, Radek Vondráček, Vladimír Zlínský, Libor Lukáš, Ondřej Benešík, František Elfmark

  • Nejčtenější

Dům v Koryčanech právě opravovali, vybuchl po poškození plynového potrubí

Vyšetřovatelé hasičů a policie se dnes vrátili do Koryčan na Kroměřížsku, kde ve středu při výbuchu plynu v rodinném...

Vyšlehly plameny a ozvala se rána. Kamera zachytila výbuch domu v Koryčanech

Po chodníku chodili lidé, po silnici uprostřed klidného města zrovna projíždělo auto. Najednou se ozvala rána, z...

Můj úkol? Zavřít bránu. A z gólmana Trmala je kometa portugalské ligy

Premium Proč se tak kaboní, když mu předávají cenu pro nejlepšího hráče utkání? „Protože remíza 0:0 vás obvykle netěší,“ poví...

V Brodě se čelně srazily kamiony, celý den blokovaly tah na Luhačovice

Dva kamiony se ráno čelně srazily v Uherském Brodě. Nehoda se stala na křižovatce ulic Těšovská, Dr. Horáka a U Dvora...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Přes La Manche do Prahy. Jak Bernardová zvládla 1 111 kilometrů dlouhý triatlon

Premium Po patnácti a půl hodinách zdolala kanál La Manche. Jenže na břehu místo obvyklého vydechnutí českých pokořitelů „Já sú...

Mizejí už i chodníky. Ústecké ghetto se vymyká, čeká ho nový režim

Premium Ve čtvrti Mojžíř v Ústí nad Labem, která se za dvacet let změnila ze solidního sídliště v ghetto, nastane nový režim....

Zabaveno. Policie hon na Savova nevzdává, vzala mu nemovitosti a sto milionů

Premium Kontroverzní podnikatel František Savov je už sedm let obviněn v případu obřích daňových úniků a zhruba stejnou dobu se...

Vlak do Chorvatska klidně zruším, pokud problémy s ním neustanou, tvrdí Jančura

Premium Skupina Student Agency se během léta zvedla z covidového dna, přesto za sebou táhne půlmiliardový účet a chybí jí i...

  • Další z rubriky

Nechci, aby nám z kraje odcházeli mladí lékaři, tvrdí lídr SPD Zlínský

Jedničkou kandidátky hnutí Svoboda a přímá demokracie (SPD) ve Zlínském kraji je lékař Vladimír Zlínský. V předvolebním...

V Holešově opravují nádraží, část zachráněné budovy možná koupí město

Rozsáhlá modernizace železniční stanice za 380 milionů korun startuje v těchto dnech v Holešově na Kroměřížsku. Změny...

Kraj pošle Zlínu peníze na opravu zimního stadionu, přidá i dalším městům

Zlínský kraj přispěje na chystanou proměnu Zimního stadionu Luďka Čajky ve Zlíně částkou 70 milionů korun. Radní se...

Astroláb používal i Kryštof Kolumbus, přístroj bude k vidění na univerzitě

Při páteční zlínské Noci vědců si mohou lidé v rámci workshopu prohlédnout a vyzkoušet astroláb. Jde o historický...

Anife Vyskočilová má chatu v Suchdole s krásným výhledem na Prahu

Vzpomínáte si na poslední díl seriálu Sanitka, natočený podle skutečné události, kde na zahrádkářskou kolonii v...

Nechávat teď ležet peníze na účtu v bance je holý nerozum

S rostoucí inflací si teď láme hlavu nejedna domácnost s volnými penězi. Řeší otázku, kam peníze uložit, jak je...

Zhubla téměř 50 kilo, teď se zpěvačka Adele pochlubila novou láskou

Během posledních tří let se zpěvačce Adele (33) podařilo zhubnout téměř padesát kilogramů. Britka prožila od rozvodu s...

Lucie Šafářová a Tomáš Plekanec se vzali, ukázali fotky z veselky

Přestože na jaře prohlašovali, že kvůli drahému rozvodu hokejisty Tomáše Plekance do svatby nebudou investovat,...

Obří dluhy čínského developera straší celý svět, už klesly akcie v USA

Čínský realitní kolos Evergrande zápasí s bilionovými dluhy. Kvůli tomu v pondělí výrazně klesaly indexy amerických i...