Úterý 20. října 2020, svátek má Vendelín
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 20. října 2020 Vendelín

Švestky poničil mráz i sucho, slivovice bude málo a zřejmě podraží

  16:38
Letošní úroda švestek ve Zlínském kraji bude ve srovnání s loňským rokem špatná. Plody poničily mrazy a sucho. Zřejmě se to promítne do výkupních cen švestek. Málo je letos i dalších druhů ovoce.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Jana Černá

Petr Nováček má na zahradě u svého rodinného domu na okraji Zlína zhruba dvacet nepříliš starých švestkových stromů. Loni byly úplně obsypané plody. Letos je to jinak. Dozrávajících plodů je mnohem méně, přičemž stále více padají. Navíc Nováčkovi tři stromy uschly.

„Minulý rok byly jejich větve přetížené plody, dnes na nich není ani list. Zřejmě se natolik vyčerpaly, že zimu nedokázaly přečkat. Budu je muset bohužel pokácet,“ konstatoval Nováček.

Zásoby pálenky z loňska proto považuje za takřka nedotknutelné.

To, že stromy uschly, je spíše výjimka. Ovšem většina pěstitelů ve Zlínském kraji potvrzuje to, co se dalo v případě úrody švestek čekat: po dobrém roce přišel špatný.

„Polovina švestek pomrzla při jarních mrazících, sežehl je mráz. Stromy zrovna dokvétaly. A když jsou na nich mladé plůdky, jsou vůči nízkým teplotám nejcitlivější,“ přiblížil sadař Aleš Marčík ze Žlutavy.

A nešlo jen o to, že nad ránem bylo pod nulou. Potíže dělal také studený severní vítr, který v dubnu foukal téměř celý týden.

„Proto jsem nemohl použít vyvíječ mlhy, která by stromy mohla ochránit. Vítr by ji odnesl pryč,“ podotkl Marčík.

Největší škody v kraji jsou na Kroměřížsku

„Letošní úroda bude o 20 až 30 procent horší než loňská. Můžou za to jarní mrazíky, které přišly ve špatnou dobu,“ řekla ovocnářka Denisa Mezníková ze Semetína.

„Navíc letos stromy vykvetly velmi rychle, zhruba do deseti dnů, takže nebyly dostatečně opylované. Běžně to trvá tak tři týdny. Mohly za to výkyvy počasí,“ nastínila.

Chladné deštivé počasí střídalo suché s vysokými teplotami, což nebylo ideální. „Stromy měly pocit, že za tepla musí hned vykvést,“ míní Mezníková.

Ve Zlínském kraji napáchaly mrazíky největší škodu na Kroměřížsku, kde poničily až 60 procent úrody ovoce, nejvíce jablek.

„Z posledních čtyř let úrodu třikrát poničil mráz. Výjimkou byl loňský rok, který byl výjimečný na úrodu,“ posteskl si sadař Pavel Ivánek z Jarohněvic.

Kvůli suchu začíná ovoce padat

Co neponičily mrazy, dokonává teď sucho, přestože není tak velké jako v minulém roce. Plody švestek ale žloutnou a začínají padat.

„Pokud bude takové počasí pokračovat, spadne jich ještě hodně. Stromy se snaží zachránit si život, takže pouští, co je pro ně zátěží. Ti, kdo mají zavlažování, jsou na tom lépe,“ nastínil jednatel společnosti Jadrnička ze Slušovic Milan Rak.

Zavlažování je ale stejně jako další metody proti mrazíkům poměrně drahá záležitost a většina sadařů se do takových investic nepouští. Zvláště letos ne, když jejich výdělky budou slabší.

Špatná úroda švestek také znamená, že bude méně slivovice. Pokud lidé nemají zásoby z loňského roku, budou letos vděční za pár litrů. Pálenice jsou většinou ještě zavřené, některé už ale přijímají objednávky a chtějí otevřít v září.

„Sezona bude výrazně slabší. V okolí vidím, že spodní vody je málo, panuje sucho. Loni jsme pálili od srpna do března, letos to asi bude jiné,“ odhaduje páleničář Michal Kovář z Hovězí. „Nějaká jablka budou, ale švestky jsou vždycky základ,“ doplnil.

Slivovice podraží

Pro konzumenty to znamená, že budou muset se slivovicí šetřit, pro některé páleničáře i ekonomické potíže. „Budu na hranici ztrátovosti, ale zatím jsem to vždycky přežil. Doufám, že to tak bude i letos,“ podotkl Kovář.

Méně není jenom švestek a jablek, ale i třešní a meruněk. Moc ovoce k pálení zkrátka letos nebude.

„Zatím nevím, kdy otevřu. Je to všelijaké. Hodně švestek popadalo. Uvidíme, co se ještě udrží na stromech,“ řekl páleničář Miroslav Mikel z Březůvek.

Pro něho to ale neznamená existenční ohrožení, protože pálení není hlavní zdroj jeho příjmů. Na druhou stranu si páleničáři po minulém náročném roce letos budou moci více odpočinout.

Kvůli nedostatku ovoce by ale mohla podražit slivovice, dnes se na černém trhu prodává litr za 300 až 350 korun. Cena zřejmě vzroste také u švestek. Ovocnáři loni prodávali kilo za 12 korun, letos to bude velmi pravděpodobně více. „Kolik přesně se ale ještě nedá říct,“ řekl Rak.

Autor:
  • Nejčtenější

OBRAZEM: Když nepomůžeme, umřou, zní z nemocnice na pokraji sil

V Česku bylo k pondělku 2146 lidí hospitalizovaných s nákazou COVID-19. Jedním z nejzasaženějších regionů je...

Od krize nás dělí nemoc dvou lékařů, říká primář covidové nemocnice

O tom, že české nemocnice boj s koronavirem nemusí zvládnout kvůli nedostatku personálu, se mluví v Česku už týdny. A...

Hygienici ve Zlínském kraji denně řeší 1 100 případů, jeden do čtvrt hodiny

Jeden telefonát s pozitivně testovaným člověkem spojený s trasováním dalších lidí trvá hygienikům ve Zlínském kraji...

Čunek podepsal smlouvu na pozemky pro nemocnici, nová koalice se zlobí

Smlouvy na odkup pozemků pro výstavbu nové zlínské nemocnice v hodnotě téměř 42 milionů korun od Římskokatolické...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Prázdnou průmyslovou zónu protne nová cesta, bude i obchvatem Holešova

Vedení průmyslové zóny v Holešově na Kroměřížsku, která je i jedenáct let po svém vzniku téměř prázdná, plánuje změny,...

Po čtyřicítce žijeme na vypůjčený čas, říká lékař David Sedmera

Premium Lidské tělo je velmi přesný a dokonalý mechanismus. V některých směrech až zázračný. Proč je však uspořádání těla...

Jak vyležet ‚lehký covid‘. Praktičtí lékaři radí, jak na samoléčbu

Premium Tak jako jiné virózy i obávaný covid-19, pokud zaútočí jen v mírné či střední síle, se musí doma prostě a jednoduše...

Shromáždění vlastníků jsou kvůli pandemii v ohrožení. Právník radí, co dělat

Premium Vyhlášení nouzového stavu komplikuje situaci společenstvím vlastníků bytových jednotek. Do konce roku musí totiž výbory...

  • Další z rubriky

Po šesti letech skončil nejdelší a nejdražší zásah policie, čištění Vrbětic

Ve Vlachovicích-Vrběticích na Zlínsku téměř přesně po šesti letech skončil největší, nejdelší a nejdražší zásah v...

Skautští dobrovolníci opět nakupují seniorům, chystají i další pomoc

Vznikli spontánně a v době jarní koronavirové krize pomohli tisícům lidí. Po ani ne půlroční pauze se dobrovolníci ze...

Autobusy a vlaky jsou kvůli druhé vlně epidemie prázdné, spojů ubude

Když na jaře vláda kvůli koronaviru zastavila ekonomiku, v autobusech ve Zlínském kraji jezdilo jen něco přes deset...

Nešlo ani zapnout pračku. Osada už není závislá na vysychajících studnách

Sovadina, což je místní část Bystřice pod Hostýnem na Kroměřížsku, byla až do letoška jedním z posledních obydlených...

Máte doma vybíravého pejska? Problémem může být kvalita krmiva
Máte doma vybíravého pejska? Problémem může být kvalita krmiva

Brit ke své řadě granulí bez obilovin pro malá plemena uvedl na trh i novou řadu kapsiček Brit Care Mini. Ty jsou obohaceny o prebiotika pro dobré...

V Česku teď můžeme mít až 700 tisíc covid pozitivních, domnívá se neurobiolog

Promořování společnosti je hazard a tvrdit, že se musíme s koronavirem naučit dalších 10 let žít, je nerozum. V...

Tvoje tvář má známý hlas bude bez Stárkové. Zkolabovala kvůli covidu-19

Show Tvoje tvář má známý hlas pokračuje už v sobotu večer sedmou epizodou. Jedna z účinkujících však v ní bude chybět....

Nejbohatší Čech celý v černém a roušce. Petr Kellner se ukázal na Twitteru

Nejbohatší Čech a majoritní vlastník společnosti PPF Petr Kellner se ukázal na Twitteru celý v černém a v černé roušce....

Po čtyřicítce žijeme na vypůjčený čas, říká lékař David Sedmera

Premium Lidské tělo je velmi přesný a dokonalý mechanismus. V některých směrech až zázračný. Proč je však uspořádání těla...

Chtěla jsem udělat něco zapovězeného, říká k pornu Tarra White

Má za sebou úspěšnou kariéru ve filmech pro dospělé, její vztahy s rodinou na Moravě však poznamenala. „Příbuzní se...