Nakažených salmonelózou už je 67 lidí, všichni měli v nemocnici kuře s rýží

  17:14
Kuře s rýží coby oběd z minulého čtvrtka byl zřejmě zdrojem nákazy, která v krajské nemocnici ve Zlíně postihla pacienty i zaměstnance. Hygienikům se v posledních dnech přihlásili další nemocní, počet nakažených tak z původně uváděných 23 lidí stoupl už na 67.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Luděk OvesnýMAFRA

Akreditované laboratoře stále nemají k dispozici výsledek testů jídla ze zlínské Baťovy nemocnice. Pracovníci Krajské hygienické stanice ve Zlíně ale provedli šetření a zjistili, že všichni nemocní snědli oběd ze čtvrtka 14. března.

„Ten byl s největší pravděpodobností kontaminován salmonelou. Onemocnění vzniklo jednorázově požitím této stravy a dále se již nešíří,“ potvrdila Jana Hošková, ředitelka protiepidemického odboru hygienické stanice.

Počet nemocných se ale výrazně zvýšil. Zatímco před týdnem uváděla nemocnice 23 nakažených pacientů a čtyř zaměstnanců, teď napočítali hygienici 67 lidí. Jde o 38 pacientů a 29 zdravotníků.

„Vzrůstající počty nemocných v průběhu týdne byly dány dohlašováním jednotlivých nemocných,“ vysvětlila Hošková.

Maminky o přístup k novorozencům nepřišli

Nákazu zjistili ve zlínské nemocnici před týdnem. Střevní potíže se objevily především u žen na gynekologicko-porodnickém oddělení, u pacientů na dětském oddělení a urologii.

Nakažení pacienti byli izolovaní od ostatních hospitalizovaných. Někteří z nich zůstali ve Zlíně, někteří se přesunuli na infekční oddělení v Uherskohradišťské nemocnici, které je jediné ve Zlínském kraji.

I během této doby mohly maminky novorozence kojit, protože mateřským mlékem se salmonelóza nepřenáší. Vzhledem k oslabení a teplotám lékaři pouze krátkodobě doporučili přerušit kojení u čtyř žen. I ony ale mléko odstříkávaly, aby se udržela laktace.

Některé maminky i s novorozenci lékaři už po pár dnech mohli pustit domů. Novopečené maminky měly i v době hospitalizace své děti u sebe nebo k nim měly přístup, pokud byly v inkubátoru. Pouze v jednom případě po domluvě s maminkou bylo její dítě v pondělí propuštěno do domácí péče, zatímco maminka ještě zůstala v nemocnici.

Na urologii se nákaza nepotvrdila. Zdravotníci se z větší části léčili doma.

Kontaminované maso z Polska se do nemocnice nedostalo

Salmonelóza je infekční střevní onemocnění, které vyvolává průjem, bolesti břicha, bolesti hlavy i zvýšenou teplotu nebo horečku.

Bakterie se mohou k člověku dostat kontaminovanou potravinou, například masem, vajíčky nebo třeba vodou. V tomto případě se s největší pravděpodobností jednalo o kuřecí maso.

Jestli byla bakterie salmonely už v syrovém mase nebo se do pokrmu dostala až při jeho zpracování, úpravě nebo chystání, není zatím jasné.

„Beze zbytku ale platí, že pokud je dodržený předepsaný teplotní režim při vaření, tak bakterie nepřežije a nevzniká žádný problém. Teplota se u masa měří v jádře, například v případě kuřecího stehna u kosti. Bezpečná teplota je 75 stupňů Celsia po dobu deseti minut,“ poznamenal Miroslav Jaroš, ředitel odboru hygieny výživy Krajské hygienické stanice ve Zlíně.

Hygiena ihned po oznámení nařídila desinfekci kuchyně a dalších prostor a také nařídila na základě principu předběžné opatrnosti likvidaci zmražených kuřecích stehen, ze kterých bylo čtvrteční jídlo připravené.

Veterináři ve Zlínském kraji před časem řešili dodávky polského hovězího a později i drůbežího masa nakaženého bakteriemi salmonely. Poslední zpráva před několika dny informuje o třiceti kilogramech kontaminovaného polského drůbežího masa, které směřovalo do prodejny ve Valašských Kloboukách a v Holešově.

„Z této šarže se žádné kuřecí maso do zlínské nemocnice nedostalo. Máme to dosledované,“ uvedl ředitel krajské veterinární správy František Mahdalík.

Autor:
  • Nejčtenější

Řidička autobusu vyjela s přelepenými kontrolkami závad. Jízdu zatrhla až policie

13. března 2024  15:26

Linkový autobus s cestujícími zastavili v pondělí dopoledne dopravní policisté v Holešově....

„Může nám zkazit život.“ Kritici proměny zlínského koupaliště podají žalobu

12. března 2024  12:44

Nespokojení obyvatelé zlínských Malenovic chtějí žalobou napadnout změnu územního plánu, již...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Dálnice roste i na tekutých píscích. Silničáři poprvé stavěli mosty jinak

12. března 2024  8:42

Její trasu lemuje hned několik pískoven. To proto, že v její blízkosti je písčitá a na mnoha...

Psovi lezla žebra, byt byl plný výkalů. Hradištěm otřásl případ týrání

14. března 2024  10:21

Hrozivý případ týrání zvířat otřásl lidmi v Uherském Hradišti. Díky zásahu místních obyvatel...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zrušme VAR, zlobil se kouč Bohemky po další ztrátě. Bod ze Zlína je hořkosladký

16. března 2024  19:32

Zklamaný z výsledku, naštvaný na rozhodčí. Asistent českého áčka Jaroslav Veselý se na první...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Litoměřický vzkaz Zlínu: Staršímu týmu náš hokej nedělá dobře...

19. března 2024  9:06

Vybavujete si, jak kolovaly řeči o plesové sezoně, pokud se hokejovému Litvínovu nedařilo v...

Kulturní centrum za stamiliony bude, slíbilo vedení Rožnova. Hledá novou firmu

19. března 2024  8:34

Stavba Kulturního centra (KC) v Rožnově pod Radhoštěm je pořád reálná. To je hlavní výsledek...

Na akustickém koncertu ve zlínské galerii zahraje Janda hity Olympiku

18. března 2024  16:13

Do Zlína většinou jezdí zpívat na velké halové koncerty či vyprodaná vystoupení v Kongresovém...

Záchranáři vyjeli k otravě oxidem uhelnatým, žena a dítě skončily v nemocnici

18. března 2024  11:57

Záchranáři vyjížděli v pondělí ráno v Kroměříži k případu, který byl nahlášený jako lehčí zranění...

Dětský šampon, který neštípe v očích: Přečtěte si!
Dětský šampon, který neštípe v očích: Přečtěte si!

40 uživatelů eMimina se pustilo do testování jemného šamponu KIND od značky Mádara, který je vhodný pro miminka už od prvních dnů. Jak si šampon...

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...