Jak je to ale s celým příběhem? Zavadilka byl oblíbený název pro hostince stojící o samotě. V Prostřední Bečvě jeden takový fungoval už ve 30. letech 19. století.
„Z dochovaných fotek víme, že to byla roubenka s šindelovou střechou, a díky své poloze kolem ní jezdili formani z Horní Bečvy či Kněhyně, ale také pocestní a vandrující řemeslníci a obchodníci,“ popisuje Zdeněk Malina, jehož předkové koupili hostinec už v roce 1881.
Brána Pusteven nabízí kouzelné výhledy. Když není mlha, je vidět i Kněhyně |
Od té doby se z něj stal rodinný podnik, který byl oblíbený mezi místními i přespolními. Za první republiky už objekt nevyhovoval tehdejším potřebám a tehdejší majitel Karel Malina se proto na začátku 30. let rozhodl postavit nový hotel.
U něj postupně vznikla sportovní hřiště, hrazené říční koupaliště s lodičkami a později také vodní nádrž určená ke koupání (dnes tu leží vodní biotop).
Ještě v poválečných letech fungoval jako hlavní centrum kulturního života v obci. „V sále se konala divadelní představení, ale i další zábavní a kulturní akce nebo besedy s ubytovanými umělci,“ přibližuje Malina.
Jezdíval sem například oceňovaný moravský malíř Augustin Mervart.
„Za jeho pobytů vzniklo nespočet krajinářských obrazů, ve kterých zachytil tehdejší podobu našeho kraje,“ připomněl Malina.
Hotel přežil komunisty i žháře
Problém byl, že Zavadilku brzy po válce znárodnili komunisté. Bývalý majitel nechtěl svůj podnik nechat napospas, a tak tu až do roku 1962 dělal vedoucího. Pracoval tu i jako údržbář a topič.
„V jeho kdysi vlastním hotelu mu zůstávalo sice doživotní, ale později všelijak ztrpčované právo užívání bytu, který se skládal ze tří vyčleněných hotelových pokojů,“ líčí Malina.
Tehdejší Jednota, pod kterou Zavadilka patřila, nechala na konci 70. let místo rekonstrukce postavit v sousedství hotelu motorest. Zavadilka tak chátrala a když se po revoluci vracela původním majitelům, byla ve zdevastovaném stavu.
Podhoran byl vyhlášený hotel, později se tady rozjel obchod s chudobou |
Právě Zdeněk Malina pak začal s postupnou záchranou hotelu. Rodina odkoupila i sousední motorest a dařilo se hotel obnovovat, jenže přišla další rána. V březnu 1996 hotel úmyslně zapálil žhář na objednávku nájemce nedalekého rekreačního střediska.
Rodina Malinových dokázala znovu obnovit restauraci a pod názvem Valašský Šenk Zavadilka ji provozuje dodnes. Aktuálně je už součástí hotelu rekreačně zábavní park s velkým počtem dalších sportovních a společenských aktivit. Po další rozsáhlé modernizaci teď podnik otevírá pod novým názvem Wellness Hotel Zavadilka a píše tak zatím poslední kapitolu příběhu.
