Sobota 9. prosince 2023, svátek má Vratislav
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 9. prosince 2023 Vratislav

Ledoví muži nevadí, kdyby před nimi nebylo teplo, sčítají škody ovocnáři

  9:16
Moravští vinaři i pěstitelé ovoce počítají škody na letošní úrodě. Květnový mráz zničil na Slovácku až 34 procent vinic a na některých místech i polovinu sadů. Cena hroznů podle Svazu vinařů může narůst až na 20 korun za kilogram.

Ilustrační snímek | foto: Martin Veselý, MAFRA

Takovou spoušť zažili letos poprvé. Ničivý mráz se rozlehlým ovocným sadům u Suché Loze vždycky vyhýbal a zasáhl je až po osmnácti letech.

„Celou noc jsme byli v sadu. Mráz šel od půlnoci až do půl sedmé ráno. To bylo moc dlouho. Jsou to velké ztráty,“ prohlásil Pavel Drga z italské firmy Bissolo Gabriele, která ovoce pěstuje na 187 hektarech a většinu prodává do Spojených arabských emirátů, Libye a Sýrie.

Jak jarní mrazy poničily vinice

  • Ztráta na nesklizených hroznech - 446 milionů korun
  • Ztráta na „neprodukci“ vína z poškozených vinic - 16,9 milionu litrů
  • Ztráta na neprodaném víně - 1,18 miliardy korun
  • Množství nesklizených hroznů - 24 131 tun
  • Poškozená plocha - 4 640 hektarů

Škody ve znojemské vinařské podoblasti dosahují 38 %, v podoblasti mikulovské 19 %, velkopavlovické 29 %, slovácké 34 %. Ve vinařské oblasti Čechy je odhad kolem 22 %.

Zdroj: Svaz vinařů ČR (údaje přepočtené na celkovou plochu vinic)

Nejvíce zasažené jsou třešně, kde mráz spálil až 80 procent. U jabloní je poškozená polovina stromů. A už teď je jasné, že menší úroda zvýší cenu ovoce. Škody sčítají i ostatní pěstitelé a vinaři ve Zlínském kraji. Vzácnější bude letošní víno z Kroměříže, meruňky z Ostrožska nebo švestky z Valašska.

Svaz vinařů České republiky rozeslal dotazníky a z nich zjistil, že letošní výnos bude až o 30 procent nižší, celková škoda na neprodaných hroznech se vyšplhá na 450 milionů korun a ztráta na neprodaném víně přesáhne miliardu.

Mráz, který přes Česko prošel 21. dubna a 10. května, zasáhl révu po celé Moravě. Hlavně tu, která už byla vyrašená a kde na zničení stačil i jeden stupeň pod nulou. Slovácká podoblast, která zasahuje i do Zlínského kraje, skončila nejhůř spolu se znojemskou. Škody se dotkly 34 procent úrody, jinde nepřekročily třicet procent.

„Níže položené vinohrady jsou poškozené více, ty ostatní méně. I v jedné oblasti jsou ale velké lokální rozdíly,“ upozornil předseda Svazu vinařů Tibor Nyitray.

To potvrzují i samotní vinaři. Například ve vyhlášené vinařské obci Polešovice jsou místa, která zůstala téměř netknutá, ale i taková, kde vinaři spokojení nejsou. Mráz zasáhl i révu kolem Boršic u Blatnice.

Vína z Kroměříže bude málo

Vinařství Arcibiskupské zámecké víno z Kroměříže sčítá škody na obou svých vinohradech. Jeden má přitom v Hluku, druhý na Velehradě. Ztrátu odhadují na zhruba 65 procent.

„Loni zmrzlo asi třicet procent, teď je to horší. Hroznů bude málo, vína nevyrobíme tolik a už to začíná být otázka přežití, protože nás živí jen výroba vína,“ upozornil vedoucí sklepního hospodářství kroměřížského vinařství Milan Paleta.

Obrana proti nevyzpytatelnému počasí ale není. A spolehlivé řešení nemají vinaři ani ovocnáři. „Ledoví muži přicházeli v květnu vždycky, v tom to není. Problém je, že je teplejší duben a březen a stromy už jsou v květnu rozkvetlejší, než bývaly dříve,“ vysvětlila Denisa Mezníková, která na ekologických sadech na Vsetínsku pěstuje ovoce na dvaceti hektarech. I ona letos přijde asi o čtvrtinu úrody.

Vinaři už v minulosti zkoušeli révu před mrazem zachraňovat zapalováním parafínových svící, vykuřováním slámou i speciální technikou rosení. Podle některých pěstitelů to ale nejsou zrovna levné záležitosti a také nejsou stoprocentní.

„Mohli bychom používat i soukromé vrtulníky, které létají nad sadem a vhání do něj teplý vzduch. Zkouší se to v zahraničí a zatím se to vždycky povedlo. Ale pro nás je to drahé řešení,“ popsal další možnost Drga.

Svaz vinařů proto jako jedno z řešení vidí nový dotační program, ze kterého by mohli vinaři dostat příspěvek právě na nákup svící. „Budeme se na to muset více zaměřit, protože mrazy jsou v posledních letech opravdu problém,“ poukázal Václav Cícha z vinařství v Blatnici pod Sv. Antonínkem.

V každém případě bude letošní ovoce vzácnější než loni. Svaz vinařů čeká, že kilogram hroznů může stát až 20 korun. Jestli bude dražší i víno, ale jisté není. Moravští vinaři ale mohou počítat s tím, že nad cenami budou přemýšlet i pěstitelé v zahraničí, protože mráz prošel celou Evropou.

Autor:
  • Nejčtenější

Automobilový závodník Tlusťák otočil, přiznal se k daňovým únikům za 45 milionů

5. prosince 2023  16:09

Automobilový závodník Antonín Tlusťák, který byl v roce 2010 vicemistrem Evropy, dosud v případu...

Slavia prý o odložení zápasu se Zlínem žádala. Liga to odmítá, Tvrdík zuří

2. prosince 2023  16:49,  aktualizováno  19:18

Pět utkání 17. kola už Ligová fotbalová asociace (LFA) odložila, zápas fotbalistů Slavie ve Zlíně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zlín se zbaví ostudy. Město koupilo obchod v podchodu a chystá přestavbu

6. prosince 2023  8:55

Obyvatelé Zlína si možná už zvykli na to, že v podchodu u náměstí Práce je jedna stěna betonová a...

Zlínský kraj bude mít lepší spojení s Brnem, cestující ušetří skoro hodinu

7. prosince 2023  15:56

Ze Zlína a Uherského Hradiště začnou od neděle jezdit zrychlené autobusy. Na rozdíl od těch...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Olomouc - Slovácko 1:1, zápas v bílé kulise nakonec vítěze nepoznal

2. prosince 2023  14:30,  aktualizováno  19:27

Fotbalisté Slovácka nakonec na zasněženém Andrově stadionu remizovali se Sigmou Olomouc 1:1 a...

Vyhráli čtvrt miliardy ve sportce, roky se schovávají. Radost nikdy nepřišla, říkají

Premium Na těle má vytetovaných šest čísel. 3, 5, 7, 8, 25 a 29. Jsou to čísla, která jemu a jeho manželce přinesla 250 milionů...

RECENZE: Lucii se kočky rozutekly a žáby proklouzly mezi prsty

Premium Příští rok to bude třicet let, kdy skupina Lucie vydala své třetí a v mnohém přelomové album Černý kočky mokrý žáby. V...

„To bylo odbojové znásilňování.“ Izrael pouští detaily a dělá si hořkou legraci

Premium Izrael, který je znechucen reakcí OSN a organizací „hájících práva žen“ včetně MeToo, začal světovým médiím a v OSN...

Za dálnici bude stát vybírat poplatky, i když končí v poli. Obce se bouří

8. prosince 2023

Premium Už příští rok se dálniční síť ve Zlínském kraji rozroste o desítky kilometrů. Řidiči ale musejí...

V senátních volbách budou obhajovat lidovečtí lídři, ostatní strany hledají

8. prosince 2023  8:53

Současně s krajskými volbami se příští rok na podzim uskuteční i senátní volby. Ve dvou obvodech...

Zlínský kraj bude mít lepší spojení s Brnem, cestující ušetří skoro hodinu

7. prosince 2023  15:56

Ze Zlína a Uherského Hradiště začnou od neděle jezdit zrychlené autobusy. Na rozdíl od těch...

Kradenou elektroniku chtěl dát zloděj rodině k Vánocům, nakonec se přišel udat

7. prosince 2023  11:23

Neobyčejnou situaci zažili v minulých dnech policisté na Zlínsku. Ti pátrali po pachateli, který v...

Vyhráli čtvrt miliardy ve sportce, roky se schovávají. Radost nikdy nepřišla, říkají

Premium Na těle má vytetovaných šest čísel. 3, 5, 7, 8, 25 a 29. Jsou to čísla, která jemu a jeho manželce přinesla 250 milionů...

Zemřela slovenská zpěvačka Haščáková z pěveckého dua MC Erik & Barbara

Ve věku 43 let zemřela na Floridě slovenská zpěvačka Barbara Haščáková z pěveckého dua MC Erik & Barbara, které se v...

České croblihy končí. Špatné rozhodnutí srazilo pekárně vaz

Pekárna Oh Deer Bakery, kterou v roce 2017 otevřel Lukáš Vašek, v polovině prosince zavírá své provozy v Praze. Důvodem...

Nádor ho připravil o část úst, teď Kvasnička míří do Událostí. Výzvu přijímám, říká

Moderátor Josef Kvasnička (51) v minulosti kvůli zhoubnému nádoru v čelisti přišel o čtvrtinu úst a zubů a musel se...

StarDance opustil cukrář Josef Maršálek. V děkovné řeči padla peprná slova

Osmé kolo StarDance bylo posledním pro cukráře Josefa Maršálka a Adrianu Maškovou. V rozstřelu byli s kajakářem...