Pondělí 4. prosince 2023, svátek má Barbora
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 4. prosince 2023 Barbora

Jablka kam se podíváš. Hostětín po dvacáté hostil Jablečné slavnosti

  14:53
Jablka, jablečné moučníky, mošt a další dobroty přilákali návštěvníky na Jablečné slavnosti do Hostětína na Uherskohradišťsku. Slavnost se v obci známé ekologickým přístupem konala podvacáté. Letošní úroda jablek je však slabá.
Jablečná slavnost se již po dvacáté konala v Hostětíně na Uherskohradišťsku....

Jablečná slavnost se již po dvacáté konala v Hostětíně na Uherskohradišťsku. (24. září 2023) | foto: ČTK

Slavnost nabídla jarmark tradičních produktů, pro děti byla připravena stezka s poznáváním přírody i řemeslné dílny. Nechyběla výstava starých odrůd ovoce či prodej ovocných stromů. Na návštěvníky čekaly exkurze po hostětínských projektech udržitelné infrastruktury v obci, v přírodní zahradě i moštárně.

„Na samém počátku to byla akce na podporu ovocnářství, ale současně vzdělávací a osvětový podtext byl důležitý, to se snažíme uchovat. Témat se držíme, ať už je to ovocnářství, ochrana klimatu, trvalá udržitelnost, věci, které se týkají šetrného přístupu k životnímu prostředí a ke krajině,“ uvedl zástupce ekologického Centra Veronica a jednatel tamní moštárny Radim Machů.

Léčivý zázrak z ráje. Jablko zlepší trávení, náladu i imunitu

Lidé si dnes mohli prohlédnout například výrobu biouhlu i obecní kořenovou čistírnu odpadních vod, která byla zrekonstruovaná.

Tradičním lákadlem slavností je čerstvě vylisovaný mošt. Letos však bylo třeba kvůli špatné úrodě jablka přivézt. „Slavnosti jsou jednou z mála společenských akcí, kdy se vypije více nealkoholických nápojů než alkoholických - je to díky moštu,“ uvedl Machů.

V rekordních letech se prodalo až 1 500 litrů šťávy. Hostětínský mošt jablko meruňka selský letos získal právo užívat značku Regionální potravina. Tradiční mošt z hostětínské moštárny se stal také biopotravinou roku. „Je to potěšující, že jsme si ocenění odnesli. Je to potvrzení toho, že co děláme, tak to lidem chutná a je to dobré,“ řekl Machů.

Řetězce loni prodávaly česká jablka za 30 Kč, cena u zemědělců byla 13 korun

Lidé si pochutnali také na jablečných moučnících, které napekly tamní hospodyně. K dispozici byly desítky druhů, různé koláče, řezy, jablečná kolečka, záviny, muffiny, bábovky, hraběnčin řez či jablka v županu.

Přes 80 odrůd jabloní a hrušní

Využívaná byla také poradna spojená s výstavou starých a krajových odrůd ovoce. „Chceme ukázat, že staré odrůdy mají hezké plody a širokou škálu chutí,“ uvedl expert Stanislav Boček. Vystaveno bylo 85 odrůd, většina jabloní, čtvrtina byla hrušní. Nechyběla například odrůda jabloně Api hvězdovité, která se podle Bočka pěstovala již ve starém Římě. Návštěvníci se u něj radili s pěstováním, bojem proti chorobám či se dotazovali na různé odrůdy.

Před lety Charles navštívil ekovísku Hostětín, rádi na něj vzpomínají

Ekologický institut Veronica slavnost pořádá ve spolupráci se spolkem Tradice Bílých Karpat, hostětínskou moštárnou a obcí Hostětín, kterou proslavily aktivity směřující k úsporám energií a ochraně životního prostředí. Obec za ně získala v roce 2007 národní cenu za Česko ve světové soutěži Energy Globe a v roce 2009 zelenou stuhu v soutěži Vesnice roku. V roce 2010 Hostětín navštívil tehdejší britský princ Charles, dnes král Karel III.

Sklizeň jablek v České republice bude letos podprůměrná na úrovni 100 564 tun. V porovnání s loňskou sklizní by měla klesnout o 27 procent a proti průměru sklizní posledních pěti let by měl propad činit 18 procent. Naopak sklizeň hrušek by měla meziročně vzrůst o 28 procent na 9500 tun. Byla by tak nejvyšší od roku 2015, kdy činila 10 tisíc tun. Vyplývá to z posledního odhadu sklizně jablek a hrušek k 1. září Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským (ÚKZÚZ).

Autoři: ,
  • Nejčtenější

Dálnice na Slovensko se za Vizovicemi promění v silnici přes lesnaté kopce

Premium Pokračování dálnice D49 z Vizovic směrem na Slovensko začíná řešit ministerstvo životního prostředí. Komunikace v tomto...

Slavia prý o odložení zápasu se Zlínem žádala. Liga to odmítá, Tvrdík zuří

Pět utkání 17. kola už Ligová fotbalová asociace (LFA) odložila, zápas fotbalistů Slavie ve Zlíně však stále v plánu...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sparta - Zlín 2:0, góly dal Birmančevič, Kuchta šance zahazoval. Už hrál i Krejčí

Osmý zápas doma, osmé vítězství. Stoprocentní bilanci sparťanských fotbalistů na jejich stadionu v letošním ligovém...

Priske o Kuchtovi: Mluvil jsem s ním a reakce je na něm. Ty šance měl proměnit

Do zápasu nasadil i Jana Kuchtu, který před týdnem po flámu v olomouckém nočním klubu předčasně opustil reprezentační...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Olomouc - Slovácko 1:1, zápas v bílé kulise nakonec vítěze nepoznal

Fotbalisté Slovácka nakonec na zasněženém Andrově stadionu remizovali se Sigmou Olomouc 1:1 a udrželi třetí místo v...

O peníze přijdou tak či tak. Jaká past se chystá na důchodce spořící v penzijku

Premium Novinky v penzijním spoření jsou v legislativním běhu. Stát chce zvýšit příspěvky a přimět lidi, aby na penzi spořili...

Životabudič pro desetitisíce pacientů: infuze železa do žíly. Málo se o něm ví

Premium Nemohou dýchat, jsou unavení, otékají jim nohy, trpí arytmií, nadváhou, někdy i zmateností či depresí. Někteří netuší,...

Divoká, velká jízda, říká sestra o životě skokanky a pornoherečky Absolonové

Premium Disciplinovaná sportovkyně, soustředěná na výkony v bazénu a zlaté medaile, ale též holka, která si užívá život bez...

První poválečný komunistický starosta Zlína se názvu Gottwaldov nedožil

Premium Vilém Morýs zemřel při autonehodě ve věku 44 let. Lidé ve Zlíně mají dnes jeho jméno spojené s takzvanými Morýsovými...

Jarmek v Kloboukách slaví třicet let. Ukáže mikulášské družiny i zvyky

Valašský mikulášský jarmek, který v sobotu pořádají ve Valašských Kloboukách, je jednou z největších adventních akcí na...

Oprava dráhy na Valašsku může zrušit zastávku u malé obce, lidé ji brání

Stát chystá rekonstrukci železniční trati mezi Vsetínem a Meziříčím, díky čemuž by mohly vlaky jezdit rychleji. Zároveň...

Úleva pro řidiče se blíží. Zlín v předstihu zprovozní důležitou křižovatku

Letošní rok byl pro zlínské řidiče velmi náročný, nyní však bude průjezd centrem města jednodušší. Už ve čtvrtek, tedy...

Vyhráli čtvrt miliardy ve Sportce, roky se schovávají. Radost nikdy nepřišla, říkají

Premium Na těle má vytetovaných šest čísel. 3, 5, 7, 8, 25 a 29. Jsou to čísla, která jemu a jeho manželce přinesla 250 milionů...

Zemřela slovenská zpěvačka Haščáková z pěveckého dua MC Erik & Barbara

Ve věku 43 let zemřela na Floridě slovenská zpěvačka Barbara Haščáková z pěveckého dua MC Erik & Barbara, které se v...

StarDance opustil cukrář Josef Maršálek. V děkovné řeči padla peprná slova

Osmé kolo StarDance bylo posledním pro cukráře Josefa Maršálka a Adrianu Maškovou. V rozstřelu byli s kajakářem...

Potvrzeno. Ceny elektřiny od ledna stoupnou kvůli regulované složce

Energetický regulační úřad potvrdil růst regulovaných cen energií od ledna 2024. Oproti před měsícem uváděnému růstu...

Žádný div, že berou útokem naše obchody. Poláci prověřili české ceny

Stejný řetězec obchodů, stejné výrobky, a naprosto propastný rozdíl mezi cenami. Polský portál Fakt ze zaměřil na ceny...