Festivalů jídla ve Zlínském kraji přibývá, nabídnou exotiku i tradici

  10:09aktualizováno  10:09
Gurmáni ve Zlínském kraji budou letos ochutnávat farmářské lahůdky, slovenskou kuchyni, víno, kotlíkové guláše a pivní speciály. Menší i velké gastroakce jsou naplánované po celém regionu.

Karlovický gastrofestival ve Velkých Karlovicích. | foto: Jan Salač, MAFRAMF DNES

První z nich se uskuteční už za pár dní, další přijdou na řadu v létě a na některé si milovníci jídla budou muset počkat až do podzimu. Akcí a festivalů, na kterých si na své přijdou hlavně chuťové buňky, je čím dál víc a jsou rozprostřené po celém Zlínském kraji.

Vybrané gastroakce ve Zlínském kraji

Zlín

  • Garden Food Festival, 1. a 2. září
  • Slavnosti pivovaru Malenovice, 16. června

Rožnov pod Radhoštěm

  • Garden Food Festival, 30. června a 1. července (exotické pokrmy, hmyzí delikatesy i lanýže)

Velké Karlovice

  • Karlovský gastrofestival, 6. a 7. října

Uherské Hradiště

  • Slovácký festival chutí a vůní, 22. září

Vlčnov

  • 13. košt vdolečků, 23. září

Vsetín

  • Farmářské trhy, 26. května

Staré Město

  • Gastrofest u Majáku, 9. června

Polešovice

  • Otevřené sklepy, 26. května (ochutnávka ze 13 sklepů)

Kroměříž

  • Farmářské trhy, 26. května (čerstvé plodiny od malopěstitelů)

Zájem o ně totiž každým rokem narůstá. „Je to trend, který je spojený i s cestováním. Lidé chtějí nejen něco vidět, jako to bývalo v minulosti, ale také něco zažít a ochutnat,“ vysvětlil Jan Stindl pověřený řízením Centrály cestovního ruchu Východní Moravy.

V nabídce Zlínského kraje se proto dají najít festivaly zaměřené na nejrůznější druhy jídla a pití. A už dávno neplatí, že jedinou akcí je gastrofestival ve Velkých Karlovicích nebo zlínský Garden Food Festival, i když je pravdou, že oba zůstávají největší svého druhu.

Oba se navíc letos rozšíří do dalších měst. Zahradní ochutnávání si užijí v Rožnově pod Radhoštěm a vyhlášení kuchaři z Resortu Valachy zase budou vařit ve Zlíně.

„Podobná akce nám ve městě chyběla, usilovali jsme o to,“ potvrdil místostarosta Rožnova Jan Kučera.

„Teď můžeme turistům a především Rožnovanům nabídnout práci elitních kuchařů,“ doplnil.

Vstupenky na Garden Food Festival, který se uskuteční na přelomu června a července v rožnovském parku, už jsou k dispozici. Stejně tak lístky na zářijový festival ve Zlíně. Na obou místech bude možnost ochutnat exotické pokrmy, hmyzí delikatesy, lanýže nebo farmářské a regionální produkty.

Kdo nechce čekat na prázdniny, může přijít na festival jídla před prodejnou Makro ve Zlíně. Tento pátek a sobotu tam budou vařit šéfkuchaři z nejlepších restaurací z Velkých Karlovic, Kroměříže, Vsetína, Otrokovic, Zlína nebo Uherského Hradiště.

Deset zemí s jejich tradičními pokrmy i kulturou představí červnový Gastrofest ve Starém Městě.

„Nabídneme cestu kolem světa spojenou nejen s jídlem, ale i atmosférou. Německo přiblížíme přes Oktoberfest se spoustou jídla, piva i bavorských krojů. Itálii bude reprezentovat pizza a těstoviny, Řecko gyros a ouzo, Mexiko zase chili con carne nebo tortilly,“ popsala pořadatelka akce Monika Ondruchová.

Pivní, vinařské, burgerové, gulášové i česnekové slavnosti

Kromě velkých měst se do gastroturistiky začínají zapojovat také menší obce a města. Slavkov a Záhorovice připravují oblíbený Gulášfest, na němž se bude nejen ochutnávat, ale také soutěžit. Mezinárodní klání je nachystané na začátek června v Kunovicích, kde budou skupiny amatérů soutěžit o titul Nejlepší evropský kotlíkový guláš.

Ve Vsetíně a Kroměříži už odstartovaly pravidelné farmářské trhy s regionálními specialitami a čerstvými potravinami od malopěstitelů.

Ve Zlínském kraji si ale na své přijdou také milovníci piva nebo vína. Minipivovar v Malenovicích chystá v polovině června tradiční slavnosti s ochutnávkou 25 druhů piva.

Jarošovské pivo budou výčepní točit už sobotu na Masarykově náměstí v Hradišti.

Ve stejný den se také otevřou sklepy ve vyhlášené vinařské obci Polešovice. Návštěvníci mohou koštovat z více než třinácti sklepů větších i menších vinařů. O týden později, v sobotu 2. června, zažijí totéž v malebné vinařské uličce v Kudlovicích.

První prázdninový měsíc pak nabídne dobroty také na Festivalu česneku v Buchlovicích, Burger festu v Napajedlích nebo pekařském dnu v Rožnově pod Radhoštěm.

Zářijový Slovácký festival chutí a vůní zase nabídne tradici. „Tradiční místní jídla byla roky upozaďovaná, proto je teď o ně velký zájem,“ naznačila Lenka Durďáková z pořádajícího Regionu Slovácko.

Autor:

Nejčtenější

Fenomén Zikmund. Cestovatel oslaví 100 let, připomene si ho celé Česko

Miroslav Zikmund s novou knihou Zikmund a Hanzelka - s Tatrou kolem světa.

Cestovatel Miroslav Zikmund oslaví 14. února sté narozeniny. Kulaté výročí si budou jeho obdivovatelé připomínat nejen...

Slavný cestovatel Miroslav Zikmund slaví sto let, svůj věk bere jako dar

Miroslav Zikmund

Při dvou cestách projel Miroslav Zikmund Asii, Afriku i Ameriku. Je absolutní systematik, jeho život má pevně daný...

Tátovu nepřítomnost jsem nebral jako újmu, říká Miroslav Zikmund mladší

Miroslav Zikmund mladší je synem cestovatel Miroslava Zikmunda a operní pěvkyně...

Po slavném otci zdědil vášeň k cestování. Na rozdíl od něj je ale Miroslav Zikmund mladší nejšťastnější, když krajinu a...

Hanzelka a Zikmund naštvali Brežněva, cestovatele sledovala tajná policie

Prezident Václav Havel při návštěvě Zlína 7. března 1990 v Divadle pracujících....

Cestovatelé Jiří Hanzelka a Miroslav Zikmund byli miláčky národa, komunistický režim je však odepsal, když popsali...

Mladík na internetu vyhrožoval, že bude střílet do lidí jako Breivik

Ilustrační snímek

Jednadvacetiletý muž ze Zlínska na sociálních sítích vyhrožoval střelbou do lidí a následnou sebevraždou. Vyjadřoval...

Další z rubriky

Policie ve Zlínském kraji má skvělé výsledky, ale nedostatek lidí

Ilustrační snímek

Je jich nejméně v republice, přesto dokázali policisté ze Zlínského kraje získat první místo v objasněnosti trestné...

Žena si nic nedělala ze zákazů řízení, soud ji vykázal z Kroměřížska

Ilustrační snímek

Na obecně prospěšné práce poslal kroměřížský soud mladou ženu z Prostějova, která opakovaně porušila už několik zákazů...

Mladík na internetu vyhrožoval, že bude střílet do lidí jako Breivik

Ilustrační snímek

Jednadvacetiletý muž ze Zlínska na sociálních sítích vyhrožoval střelbou do lidí a následnou sebevraždou. Vyjadřoval...

Najdete na iDNES.cz