Středa 8. února 2023, svátek má Milada
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 8. února 2023 Milada

Farma vrací do polí remízy. Traktoristé mi nadávali, směje se ředitel

  7:54
Do Štítné nad Vláří na Zlínsku se budou sjíždět tuzemští zemědělci, aby se naučili, jak hospodařit a být šetrní k přírodě. Zdejší ekofarma Javorník je v tom totiž podle ministerstva zemědělství vzorem.
Ekofarma Javorník ve Štítné nad Vláří.

Ekofarma Javorník ve Štítné nad Vláří. | foto: Luděk Ovesný, MAFRA

Svah se zvedá vysoko nad obec Štítná nad Vláří – Popov a střídá se na něm několik odstínů zelené. Tu a tam je přerušený řadami ovocných stromů. Nabízí přesně ten pohled, při kterém člověka napadne, že je tady pěkně.

Nebyl ale takový vždycky. „Dříve se tam oralo od vrchu až dolů,“ ukazuje Hedvika Psotová z firmy Arvita.

Odbornice na tvorbu krajiny a protierozní opatření stojí na protějším kopci se skupinou asi patnácti farmářů a zemědělců, které zajímá ekologické hospodaření. Za sebou mají sérii odborných přednášek a teď to, o čem slyšeli, vidí ve skutečnosti.

A čeká je ještě několik dalších zastávek v polích. Přijeli totiž na takzvaný Polní den, který se konal v místní ekofarmě Javorník.

Ta už za svůj přístup ke krajině, v níž hospodaří, posbírala řadu ocenění a nedávno ji ministerstvo zemědělství určilo jako vzorovou. Zájemci o ekologické hospodaření se tak od ní budou učit.

„Farma vhodně kombinuje rostlinnou a živočišnou produkci, pěstuje tržní plodiny v režimu ekologického zemědělství, používá statková hnojiva a vytváří protierozní opatření. To je jen několik bodů, pro které byla vybrána,“ uvedl Václav Tampír z ministerstva zemědělství.

Obcí už při deštích neteče bláto, jen dešťová voda

Právě tady, v kopcích Bílých Karpat, jsou protierozní opatření naprostá nutnost. Za tímto pojmem se skrývá návrat k polím rozděleným na menší plochy, odděleným remízy se stromy, které zadrží vodu, když prší. A k mezím, které mohou zmírnit sklon.

Voda pak nestéká tak rychle a stihne se vsáknout do půdy. Jsou to zároveň i principy stále častěji skloňovaného zadržování vody v krajině.

Na pohled je to prosté. Když farma začínala, měla pole o ploše desítek hektarů. Třeba z padesátihektarového lánu však udělali pět menších.

„Traktoristi mi tehdy strašně nadávali, nebyli zvyklí objíždět remízy,“ usmívá se ředitel farmy Josef Tománek.

Zemědělec je totiž běžně hodnocený podle výnosů, a když vjede s technikou na pole, potřebuje ho mít rovné, hranaté a pokud možno co největší.

Jenže z takového pole pak déšť snadněji smývá úrodnou vrstvu půdy.

„Když u nás zaprší, obcí už neteče bláto, jen dešťová voda,“ říká Tománek.

Svahy, které Štítnou i Popov svírají, jsou přitom hodně strmé a udržet na nich půdu, aby ji voda nesmývala, je problém.

Ukázka, jak správně hospodařit

Zájemci o ekologické farmaření se sem sjeli hlavně ze Zlínského kraje, ale taky od Bohumína či Brna. V současnosti se v zemi podle principů ekologického hospodaření obdělává asi 13 procent orné půdy.

V Javorníku chovají masné a dojné krávy, chlévská mrva obohacuje půdu na polích, kde pěstují mimo jiné krmivo, které vrací zvířatům do stájí.

Kromě toho provozují mlékárnu, pekárnu a pálenici, kde zpracovávají vlastní suroviny. Obdělávají přes 1 700 hektarů a jsou tak důkazem, že na těchto principech mohou fungovat i střední farmy, ne jen rodinná hospodářství.

„Jejich přístup je o to cennější, že jsou v chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty,“ podotkl propagátor ekologického zemědělství Milan Drgáč.

  • Nejčtenější

Výrobce pneumatik se stoletou tradicí ve Zlíně omezí výrobu, bude propouštět

Po necelých sto letech prakticky končí ve zlínském baťovském areálu výroba pneumatik. Společnost Trelleborg Wheel...

Syn političky obíral o nemovitosti lidi ve finanční tísni, dostal šest let

Za podvody v realitách a praní špinavých peněz uložil dnes zlínský krajský soud Janu Šojdrovi souhrnný trest šesti let...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Exmanželka lihového bosse Březiny půjde do vězení za ovlivňování svědků

Za ovlivňování svědků v kauze lihové mafie potvrdil dnes olomoucký vrchní soud bývalé manželce Radka Březiny čtyři roky...

PONEDĚLNÍK: Nový Dočkal, poklady z druhé ligy, starý Zlín a kalibrované vápno

Přehled, hlava nahoře, průnikové přihrávky, dobrá střela. Hru zrychluje myšlenkou, i když sám rychlík není. Našla...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ať přijdou k soudu Babiš s Brabcem, vyzývá firma obžalovaná z otravy Bečvy

Zástupci firmy Energoaqua, která se před soudem zodpovídá kvůli kauze otrávené řeky Bečvy, plánují do soudní síně...

Kriminalista Karel Tichý: Jestli se Radovan Krejčíř vrátí, budu první mrtvý

Premium Podle Karla Tichého už dříve Radovan Krejčíř vyslal signál, že chce zpátky do Česka. A byl za to ochotný vysvětlit...

Trable s láskou v posteli. Když chce jeden z partnerů víc než ten druhý

Premium „Ty už mě nemiluješ! Vůbec tě nevzrušuju!“ protne noční ticho výčitka ostrá jako břitva a následuje vzlykot, nad nímž...

Závislost na alkoholu? Při odvykání můžete vidět bílé myši, vysvětluje odbornice

Premium Dvě skleničky vína ještě neznamenají závislost na alkoholu. „Aby člověk mohl být označen za závislého, musí splnit...

Opilou seniorku srazilo na přechodu auto, nejspíš šla na červenou

Mladý řidič srazil ve čtvrtek večer ženu, která šla po přechodu pro chodce ve zlínské části Prštné. Seniorka byla opilá...

Unikátní výzkum prokázal, že pravěké šípy z Holešova měly zabíjet lidi

Maličké hroty šípů měřící maximálně pár centimetrů objevili náhodou už před sedmdesáti lety při hloubení odvodňovacího...

Syn političky obíral o nemovitosti lidi ve finanční tísni, dostal šest let

Za podvody v realitách a praní špinavých peněz uložil dnes zlínský krajský soud Janu Šojdrovi souhrnný trest šesti let...

Nemá žádné limity, míní o modrotisku lektorka kurzů ve Slováckém muzeu

Slovácké muzeum v Uherském Hradišti pořádá v zimních měsících rukodělné workshopy. O víkendu se tam zájemci mohli...

Každý má nějakou erotickou slabůstku či fetiš. Které patří mezi nejčastější?

Mít v sexuálních hrátkách nějakou více či méně podivnou „úchylku“, která nám dělá dobře, rozhodně není hřích. Je to...

Z jídelníčku vyřadila zánětlivé potraviny. Za půl roku zhubla 9 kilo

Paní Petra byla vždy sportovně založená. Problém přišel po operaci nohou, kdy musela omezit sport, což se projevilo na...

A TOTO VÍTE? K čemu je ten tlustý válec na hlavních moderních tanků

Seriál I na tanku lze identifikovat věci, které mohou u někoho vzbudit otazníky. Například tlustší válec na hlavni kanonu....

Zemřela zpěvačka Naďa Urbánková. Proslavila se hity Závidím či Drahý můj

Ve věku 83 let zemřela v pátek zpěvačka a herečka Naďa Urbánková, držitelka pěti Zlatých slavíků, interpretka hitů...

Žena vypadá jako holčička, lidé zaměňují jejího manžela za tatínka

Třicetiletá Carolyn Fulltzová z USA už je trojnásobnou maminkou, ale stále vypadá jako malá holka. Její o tři roky...