Pondělí 24. ledna 2022, svátek má Milena
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 24. ledna 2022 Milena

Po suchém létě je málo jablek a dražší zelí, cena může růst i u masa

  15:19
Za některé druhy zeleniny zaplatí zákazníci více než loni. Důvodem bylo letošní letní sucho. Levná konkurence z dovozu ale firmám přílišné zdražení potravin nedovolí.

Zpracování zelí v Hamé Kunovice | foto: Dalibor Glück, MAFRA

Je menší a není ho tolik jako loni. Hlávkové zelí se kvůli letošnímu suchému létu příliš neurodilo. Ti, kteří zelí zavlažovali, mají zase zvýšené náklady a promítají je do ceny. A nejsou jediní.

„Suché léto má dopad na všechno. Na ceny i na množství,“ potvrdila Ivana Vašíčková z valašskomeziříčské firmy Ovocentrum.

Ovoce a zeleninu prodávají přes dvacet let do obchodních sítí i drobným odběratelům.

Letos pozorují, že zelenina je menší než dřív a není jí tolik. Týká se to i brambor nebo švestek. Nejhůř je na tom ale zelí.

„Moravský pěstitel, od kterého jsme hlávky vždycky nakupovali, nám nedodal nic, protože se mu jednoduše neurodilo, Naštěstí jsme našli v jiném regionu úspěšnějšího pěstitele,“ konstatovala Vašíčková.

Cena za kilogram zelí se ale zvýšila a stojí 13 až 17 korun. Loni stál přitom do 11 korun.

V řetězcích konkurují levné dovozy

Potravinářské firmy potvrzují, že neúroda jim náklady zvyšuje. Menší množství jablek bude mít důsledky třeba u firmy Linea Nivnice, která do celé republiky i zahraničí dodává ovocné džusy a šťávy.

„Jablka nakupujeme dráž než loni. V průměru o korunu na kilogram,“ potvrdil ředitel firmy Gabriel Slanicay.

Ovoce nakupují od velkých společností i drobných pěstitelů. V konečném důsledku to pro firmu bude znamenat vyšší náklady.

Zákazníci ale podle všeho nic nepoznají. „V obchodních řetězcích nám konkurují levné dovozy, které nás ke zvýšení spotřebitelské ceny ani nepustí,“ vysvětlil Slanicay.

Co udělá s cenami dražší krmivo?

Sucho dokonce poznamená i firmy, jež zeleninu ani ovoce nezpracovávají. Neúroda totiž zasáhla i plodiny, kterými chovatelé krmí drůbež, prasata nebo skot.

Cena se zvýšila hlavně u krmné kukuřice, jíž je méně než loni. Dražší krmivo tak může zdražit i maso, vejce nebo mléčné výrobky. O razantní změně ale oslovené firmy neuvažují.

Například uherskobrodská Raciola do prodejen dodává každý rok kolem osmi milionů kusů drůbeže.

„Kuřata budeme muset od našich dodavatelů kupovat dráž a je jasné, že na hospodaření to poznáme,“ objasnil ředitel firmy Zdeněk Červenka mladší.

I on ale bude muset hlídat konkurenční firmy z Polska a cenu jim přizpůsobit. Zásadní zdražení nečeká.

Hamé bude zdražovat

Naopak kunovická firma Hamé, jež je jedním z největších českých výrobců konzervovaných potravin, zvýšení cen už ohlásila.

„Oznámili jsme zdražení okurek, nyní je na řadě zelí a budou následovat produkty, které obsahují celer, mrkev a podobně,“ vypočítal generální ředitel Martin Štrupl.

Společnost Lukrom plus bude svá jablka ze sadů v Buchlovicích prodávat také o něco dráž.

„Loni stál kilogram asi šest korun, letos to bude kolem osmi,“ odhadl ředitel firmy Karel Čadek.

Autor:
  • Nejčtenější

Někdo srazil autem dívky na přechodu a ujel, hledá se řidič i svědci

Policie hledá svědky nehody, při které ráno srazil osobní vůz řízený neznámým člověkem dvě mladistvé dívky na přechodu...

Sparta zdolala Rostov, Kuchta dal gól Jablonci. Plzeň prohrála s Boleslaví

Fotbalisté Sparty na soustředění ve Španělsku porazili ruský Rostov 2:0 díky gólu Haraslína a vlastenci soupeře. Plzeň...

Koh-i-noor rozvíjí v Rožnově pod Radhoštěm výrobu pro elektroauta Tesla

Koh-i-noor holding rozvíjí v závodě v Rožnově pod Radhoštěm výrobní program pro elektrické automobily značky Tesla....

Obří vysílač v Topolné po 70 letech utichl, obce jej chtějí zachránit

Český rozhlas hodlá odstranit ikonický vysílač v Topolné. Obce ho chtějí na seznam technických památek. Přeladit rádio...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nelegální pálení alkoholu je ve Zlínském kraji běžné, neodradí ani pokuty

Desetina destilátů vzniká podle celníků načerno. Stát tak přichází o statisíce korun. Bojovat proti nelegálnímu pálení...

ANALÝZA: Tři důvody, proč Rusko vpadne na Ukrajinu. A tři další, proč ne

Premium Copak se asi odehrává v hlavě Vladimira Putina? To je otázka, kterou dnes řeší celý svět. Ruský prezident rozehrál...

Velký test samotestů na covid: lépe fungují výtěrové, některé neodhalí nic

Premium Ještě před dvěma lety znamenaly dvě čárky na testu, že se budou chystat křtiny, delta byly americké aerolinky, gama...

Nevěra dříve či později vztah zničí. A není cesty zpět, říká filmařka Sedláčková

Premium Vede doslova dvojí život ve dvou zemích. Ve Francii pracuje Andrea Sedláčková především jako střihačka filmů, u nás...

  • Další z rubriky

Dvakrát víc nakažených. Omikron v kraji sílí, ale nemocnice neohrožuje

Varianta koronaviru známá jako omikron už je dominantní i ve Zlínském kraji. Hejtmanství má připravený krizový scénář...

Narcisova cesta za slávou. S první motorkou zdolával tisíce kilometrů

Narcis Podsedníček (1866–1932) proslul dálkovými závody na prvním tuzemském motocyklu z dílny Laurin a Klement....

Potrvá dlouho, než se život do Bečvy vrátí naplno, říká hospodář

Řeka Bečva má obrovský potenciál, tvrdí hospodář Českého rybářského svazu pro Moravu a Slezsko Jan Hloušek. „Ryby se v...

Zlín zpoplatnil parkování u Gahurova prospektu, chce tak uvolnit místa

Zlínská radnice rozšířila zónu placeného parkování v širším centru města. Od ledna se nově platí na náměstí T. G....

Praktiky ve vile Playboy: orgie, orální sex se psem i ošklivé prostitutky

V novém dokumentu Secrets of Playboy (Tajemství Playboye) promluvily bývalé playmates o praktikách ve vile zakladatele...

Survivor: Nahota i pomlouvání Pazderkové za jejími zády, že je labilní

Po odstoupení zpěváka Vojtěcha Drahokoupila kvůli psychickým potížím ze show Survivor se diváci dočkali i prvních...

Sineád O’Connorová šla na pohřeb syna v teplákovce, do rakve dala cigarety

Sedmnáctiletý syn Sineád O’Connorové (55) spáchal začátkem ledna sebevraždu. Zpěvačka skončila následně v péči...

Sedmikrásky k obědu, nákup z popelnice. Výměna se nesla v režii eko páru

Podobný věk, naprosto odlišný životní styl. Tak nějak by se dala shrnout nejnovější Výměna manželek, ve které se sešly...

Pořízková ukázala vrásky a šediny. Stárnoucí ženy z médií téměř vymazali, říká

Pavlína Pořízková (56) se pochlubila neretušovanou fotkou s odrůstajícími šedinami. Podle české topmodelky je přirozené...