Pátek 30. září 2022, svátek má Jeroným, Ráchel
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 30. září 2022 Jeroným, Ráchel

Valašský gastrofestival ulovil michelinské kuchaře z Česka i Maďarska

  10:12
Ákos Sárközi a Radek Kašpárek, dva kuchaři, kteří ovládli kuchařské umění natolik, že jsou ocenění legendární michelinskou hvězdou, budou letos hosty Karlovského gastrofestivalu. Největší akce podzimu na Valašsku se koná o víkendu 1. a 2. října. Loni přilákala na 40 tisíc lidí.

„Také letos nabídne ochutnávky valašských specialit, mezinárodní farmářský trh nebo soutěž o nejlepší frgál a nejlepší klobásu,“ uvedla mluvčí gastrofestivalu Martina Žáčková.

To všechno, včetně doprovodných programů, jako jsou kuchařské show nebo frgálová manufaktura, najdou návštěvníci na více než deseti stanovištích rozmístěných v údolí Leskové.

Co ale dělá z příjemného jarmarku akci mezinárodních rozměrů, je účast slavných kuchařských jmen.

„Galavečeře, na kterých mohou návštěvníci poznat um michelinských kuchařů, aniž by za nimi museli cestovat stovky kilometrů, jsou tradičně vyprodané už před akcí,“ podotkl Tomáš Blabla, ředitel Karlovského gastrofestivalu a zároveň Resortu Valachy, který je hlavním pořadatelem.

V současnosti ale předprodej teprve začal, a vstupenky tak ještě volné jsou (podrobnosti k rezervaci najdete zde).

Snoubení pokrmů s maďarskými jídly

Letos zájemci ochutnají třeba bonbónek z kořeněných kachních jater, pstruha ze Szilvásváradu nebo kance dušeného v pivu. A maďarská vína.

Držitelé michelinské hvězdy ve Velkých Karlovicích

Sobotní galavečeři i nedělní michelinský oběd totiž bude vařit šéfkuchař maďarské restaurace Borkonyha Ákos Sárközi a pro restauraci, kterou vede, je typické snoubení pokrmů se špičkovými maďarskými víny.

V minulosti už gastrofestival přivedl do Velkých Karlovic michelinské kuchaře z Itálie, Maďarska i České republiky, loni hosty nadchl historicky první český držitel michelinské hvězdy Pavel Pospíšil, který žije v Německu, a počet návštěvníků se vyšplhal na 40 tisíc.

Letos přijedou michelinští šéfkuchaři hned dva. „Zpestřením programu bude účast nového českého Michelina, šéfkuchaře pražské restaurace Field Radka Kašpárka, který se představí v neděli při své kuchařské show a připraví ochutnávku pro širokou veřejnost,“ upozornila Žáčková.

Vařit se ale bude už v týdnu před akcí - ve středu 28. a pátek 30. září, se ve Spa hotelu Lanterna uskuteční degustační večer s Pavlem Sapíkem, šéfkuchařem pražské Terasy U Zlaté studně.

9. března 2016

Komunální a senátní volby 2022

Komunální volby se konaly 23. a 24. září. Ve stejném termínu bylo i první kolo voleb do třetiny Senátu, ve druhém kole 30. září a 1. října se bude rozhodovat v obvodu Kroměříž

Výsledky pro: Kroměříž, Uherské Hradiště, Zlín, Vsetín, Hluk, Kunovice, Uherský Brod, Osvětimany, Suchá Loz, Rožnov p. Radhoštěmostatní

  • Nejčtenější

Ve Vsetíně pouští ANO post starosty Čunkovi. Voliči ho chtějí, vysvětluje

Do čela Vsetína by se měl podle středečního memoranda dostat Jiří Čunek, senátor a bývalý starosta města a exhejtman...

Podezřelé úmrtí stařenky v Uherském Hradišti nebyla vražda, ukázala pitva

Policie propustila ze zadržení muže podezřelého z vraždy devětaosmdesátileté ženy v Uherském Hradišti. Případ policisté...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Jiří Čunek je druhý. Na volitelném místě bych dostal hlasů víc, míní

Mile překvapený je z výsledku voleb lídr vsetínské kandidátky hnutí ANO Pavel Bartoň. Ve volbách získal 2 196...

Sestry v akci. Snad brzy potkáme i Zlatana, věří Češky v AC Milán

Premium Představte si dvě sestry – dvojčata –, co s kluky ze vsi hrají fotbal za maličký oddíl Sokol Poličná. A tuze dobře....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Znovuzrození rivality. Hokejisty Zlína a Vsetína čeká po letech derby

Hokejové derby mezi Zlínem a Vsetínem je zpátky. Ožívá tak dávné soupeření obou klubů, které začalo v 90. letech....

Sověti ozářili Richarda Nixona radioaktivitou. Jeho agenti to zastavili trikem

Premium Při návštěvě v Sovětském svazu Richard Nixon sice přátelsky hovořil se sovětským vůdcem Nikitou Chruščovem v takzvané...

Test kočičích kapsiček. I z krmiva za deset korun může zvíře dostat vše

Premium Kočky nám sice někdy připadají mlsné, ale ony jen v miskách hledají to, co jejich tělu prospívá nejvíc: maso plné...

Extra steh po porodu navíc? Rodičky děsí ponižující husband stitch

Premium Přivést dítě na svět znamená pro většinu žen prožít si mnoho vypjatých chvil. Vyrovnat se s průběhem porodu nemusí být...

Před Zlínem čekají řidiči v kolonách, opravuje se cesta v Zádveřicích

Tisíce řidičů musejí počítat s dopravními potížemi na hlavní výpadovce ze Zlína směrem do Vizovic. Silničáři začali...

Lídr zlínské ODS Goláň kritizoval Babiše, teď vyjednává koalici s ANO

Senátor a lídr ODS ve Zlíně Tomáš Goláň je kritikem Andreje Babiše. Obviňoval ho ze střetu zájmů nebo daňových podvodů....

K bojovým sportům mě přivedla šikana, vyprávěl ve Zlíně šampion Kozma

Zápasníci organizace Oktagon MMA dorazili za zlínskými školáky v rámci kampaně Sportem proti šikaně. Zdejší škola na...

Od ptáčat po největšího tura. Zlínská zahrada v Lešné je plná mláďat

Ve zlínské zoo Lešná se podařil přirozený odchov ptáčete kotingy tříbarvé. Chovatelských úspěchů však zahrada hlásí...

RECENZE: Pro Pokáče byla O2 arena příliš velkým soustem

Z hlediska návštěvnosti skončil koncert písničkáře Pokáče v O2 areně maximálním úspěchem - pár hodin před začátkem...

Přístroje zjistily výbuchy u Nord Streamu. Úmyslný čin, tvrdí Švédsko

Švédské a dánské měřicí stanice v pondělí zaznamenaly masivní podmořské výbuchy, a to v místech, kde z plynovodu Nord...

Úmrtní list Alžběty II. odhalil příčinu i čas smrti královny

Britská královna Alžběta II. zemřela na stáří. Vyplývá to z jejího úmrtního listu, který ve čtvrtek zveřejnil skotský...

Příběh Marty: Syn si přivedl domů přítelkyni, je to líná špindíra

Se synem jsme měli vždycky hezký vztah. Naším společným plánem bylo, že jednou s námi zůstane žít v našem domě v...

Dcera Neumannové randí s modelem. V mém životě muž není, říká její matka

Dcera legendární lyžařky Kateřiny Neumannové, osmnáctiletá Lucie randí s úspěšným modelem Oliverem Průchou. Promluvili...