Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Whisky s lidskými prsty je hitem Yukonu. Opilci je polykají

Ve svérázné výzvě uspělo více než sto tisíc lidí. Mnozí však selhali. A není divu, nechat si po vypité sklenice whisky nechat ke rtům sklouznout nevábně vyhlížející lidský prst, chce silný žaludek. Někteří opilci ho mají tak odolný, že prsty polykají. Proto v yukonském baru Sourdough Saloon servírují už osmý v řadě.
Prsty v baru uchovávají naložené v soli.

Prsty v baru uchovávají naložené v soli. | foto: Profimedia.cz

Legenda drinku Sourtoe se neplánovaně zrodila ve dvacátých letech minulého století v období prohibice. Dva bratři Otto a Louie Linkenovi si tehdy slušně přivydělávali na živobytí pašováním rumu z kanadského Yukonu do amerického teritoria. Při jedné vyjížďce se psím spřežením ve sněhové vánici si Louie uhnal těžké omrzliny, od smrti ho zachránil jen rychlý zákrok bratra. Dřevorubeckou sekerou mu amputoval palec napadený gangrénou.

Odseknutý prst si Louie coby připomínku drsného zážitku naložil do láhve whisky.

Whisky s překvapením na dně

O třicet let později vyklízel dávno opuštěný srub bratrů Linkenových kapitán Dick Stevenson a nálezem letité láhve byl jistě příjemně potěšen. Vypil ji skoro celou, než narazil na překvapení uvnitř. Nebylo mu z toho zrovna nejlépe.

Neplánovaně se stal zakladatelem koktejlového klubu Sourtoe. V místním baru v Dawsonu pak uzavíral sázky s dalšími odvážlivci, zda si troufnou vypít drink s hnědavým lidským prstem, kterému se lehce odlepoval nehet. A ze sázek a opileckého hecování se nakonec stala tradice, na které staví Sourdough Saloon své renomé dodnes.

Rty se musí prstu dotknout

Od roku 1973, kdy zde byl yukonský Sourtoe Club formálně ustanoven, podstoupilo tuto výzvu už přes 100 tisíc lidí. Pravidla jsou přitom prostá: „Můžete pít pomalu, můžete pít rychle. To je jen na vás. Ale vaše rty se nakonec musí dotknout prstu uvnitř sklenice.“

Proto zdaleka ne každý odvážlivec vydrží až do konce. „Lidé se tu občas dáví, zvrací, prst létá vzduchem,“ popisoval barman Dick Van Nostrand.

Přesto si whisky s prstem dopřávají dodnes. Naložené exponáty se však mění. První osudová nehoda se odehrála v roce 1980. Horník Garry Younger se pokoušel překonat místní rekord a při třináctém panáku památný prst spolkl. Na světlo z jeho útrob už správným směrem nevyšel. Příběh tím však neskončil.

Prsty s minulostí

Díky popularitě se klubu brzy podařilo sehnat další amputované exempláře a dnes se drink podává už s osmým amputovaným prstem v pořadí. Každý prst má svůj příběh. Dvojka byla nezamýšleným vedlejším výsledkem sklizně kukuřice, trojka důsledkem omrzlin. Baru ji daroval vítěz kanadského arktického ultra-maratonu Nick Griffith. Ani ty však nevydržely. I ty byly při bujarých večírcích spolknuty.

Číslo čtyři pocházelo od anonymního dárce, ale bylo ukradeno. Pátý a šestý kousek darovala místní nemocnice s podmínkou, že jejich sestřičky budou mít v klubu pití zdarma. I ty se staly obětí zlodějů. Jednoho z prstů si přitom bar velmi považoval, vyznačoval se totiž deformací, kvůli níž byl nadstandardního rozměru, hrozilo tedy nižší riziko, že jej piják spolkne.

Sedmička pocházela z amputace pacienta s akutní cukrovkou. I tento prst byl ukraden, posléze byl sice vrácen poštou, ale v průběhu nešetrné přepravy podlehl rozkladu.

A aktuální osmička? Ta byla anonymně doručena v lihovém nálevu se vzkazem: „Nikdy nesekejte trávu, když máte na nohou sandály.“ Vzhledem k tomu, že jde o pořádný palec z pravé nohy, je riziko polknutí menší než v případě kousků z horních končetin.

Bar si navíc prstu cení natolik, že za jeho spolknutí stanovil sankci 2 500 dolarů.

Nebezpečné? Ne, jen extrémně nechutné

Každý prst byl po měsíce naložen v lihu a je uchováván v konzervační soli, je tedy v podstatě vysušený a téměř sterilní. Sůl se pak odráží jen na chuti whisky, obvykle se prý podává se značkou Yukon Jack.

Mluvčí yukonské hygieny Patricie Livingová dává svéráznému rituálu zelenou. „Je větší šance, že cestou do baru umrznete nebo vás napadne smečka vlků, než že vám stane něco po požití drinku s lidským prstem. Není to nebezpečné, je to jen nechutné,“ tvrdí.

Autoři:
  • Nejčtenější

Smyslná krása. Kalendář Pirelli se vrací k nahotě, ale s novým pohledem

Odhaluje tělo, aby odkryl osobnost. Fotograf Ethan James Green vrátil kalendář Pirelli na pláž, všechnu jeho pozornost upřel k postavám modelek a modelů, k jejich smyslnosti, sexualitě. Dokázal však...

12. listopadu 2024

Dvě mladé dívky zavraždil a vykuchal. Případ Dity a Kamily je dodnes záhadou

Premium

Nevyřešené případy – říká se jim též kriminalistické pomníčky – tvoří pevnou součást historie zločinu. Nemusí se nám to líbit, ale je to tak. Dobře je znají také čeští strážci zákona. Jedna z...

10. listopadu 2024

Zlo, co urychluje stárnutí. Studie zkoumala, jak cukr škodí

Způsobuje cukrovku, vede k obezitě, to věda věděla již dávno. Aktuální výzkum však přidává ke hříchům konzumace přidaného cukru další. Umí urychlit stárnutí. Studie, která odsuzující verdikt vynesla,...

7. listopadu 2024

Šílený Sam. Sociopatický lichvář byl příliš sadistický i pro mafii

Premium

Se svými klienty komunikoval obvykle pomocí kladiva, autogenu, nastřelovače hřebíků, strojní techniky. Byla to jednosměrná komunikace, obětem nejprve nastříkal do úst montážní pěnu. Sadistický...

8. listopadu 2024

Mrtvolu našli po roce zastlanou v peřinách. Vrah s ní v bytě zůstal

Premium

Dům stál na konci města. Jeho oprýskaná fasáda by si už dávno zasloužila opravu, stejně tak i zanedbaný interiér. Státní podnik, kterému budova patřila, tady ubytovával své zaměstnance, ale o svůj...

10. listopadu 2024

Válka dala ženám volnost od manželského útlaku. Bránily si ji pak travičstvím

Premium

Obviněných byly desítky, zavražděných stovky. Arzen vylidňoval celé vesnice. Skutečný rozměr uherské travičské aféry soudy nerozkryly. Její důvody známe. Domluvené venkovské svatby vháněly dívky...

14. listopadu 2024

OBRAZEM: Industriální hřbitovy. Navštivte místa, kde odpočívají stroje

Tři kilometry od bolivijské železniční stanice Uyuni nekončí jen koleje, uzavírá se tu též životní pouť více než stovky parních lokomotiv. Nabízejí apokalyptický pohled, z jejich někdejší nádhery...

13. listopadu 2024

U kmene Vokeo mají menstruaci i muži, popisuje rituály Papuánců antropolog

Premium

Lidské tělo má mnoho podob a každá společnost s ním zachází různě. Někteří o ně pečují jako o svatý grál, jiní ho různě propichují, řezají nebo tetují. Kulturolog a kulturní antropolog Martin Soukup...

12. listopadu 2024

Smyslná krása. Kalendář Pirelli se vrací k nahotě, ale s novým pohledem

Odhaluje tělo, aby odkryl osobnost. Fotograf Ethan James Green vrátil kalendář Pirelli na pláž, všechnu jeho pozornost upřel k postavám modelek a modelů, k jejich smyslnosti, sexualitě. Dokázal však...

12. listopadu 2024

Filé s bylinkovým máslem za pár minut
Filé s bylinkovým máslem za pár minut

Filé s bylinkovým máslem od Nowaca je skvělá volba, pokud hledáte rychlé a chutné jídlo z kvalitních surovin. Filé rozdáme 36 z vás!

Panelové sídliště v Rusku možná láme rekordy, ale na pohled přímo děsí

Netrvalo to ani šestnáct let a z vesnice na okraji Petrohradu se stalo šedesátitisícové město. Vyřešit akutní...

Nechtěl jsem přihlížet zabíjení palestinských dětí, prohlásil u soudu Klus

Soudkyně Okresního soudu Praha-západ ve středu vyslechla zpěváka Tomáše Kluse, který žaluje bezpečnostního experta...

Nechala jsem si odstranit prsa i vaječníky, překvapila zpěvačka Marta Jandová

Marta Jandová (50) si nechala stejně jako herečka Angelina Jolie (49) z preventivních důvodů odstranit prsa a...

Korn vyměnil Vondráčkovou za mladší. Najal si Kateřinu Marii Fialovou

Ať už na ní člověk narazí v jakémkoliv projektu, nemůže ji přehlédnout. Sáhnul po ní i Jiří Korn, když hledal náhradu...

Megan Foxová je těhotná. Nic není ztraceno, napsala k fotce, na které je nahá

Trojnásobná matka Megan Foxová (38) je opět těhotná. Radostnou novinu oznámila herečka na Instagramu, kde zapózovala...