Uhlík se žhaví deset minut, po pěti minutách se musí otočit. Poté se uhlíky nakladou na korunku, na alobal nebo železo, aby se nahřála. „Poté začíná proces kouření. Je jedním velkým rituálem, parta přátel si dýmku vychutnává kolem jednoho stolu,“ popisuje Pajtai.
A poznamenává, že moderní vodní dýmky znají i velmi atypické chutě. „Můžeme narazit na příchuť slaniny, sýru nebo chleba,“ říká.