náhledy
Výuku péče o dítě americké univerzity braly se vší pečlivostí a vědeckostí. Proto potřebovaly i nemluvňata.
Autor: Getty Images
Jeden šálek mléka, čtvrt lžičky soli. I kurz vaření však vyhlížel jako chemický workshop.
Autor: Getty Images
Doba přála vědě, i v kuchyni. Univerzita Jižní Kalifornie, 1932
Autor: Getty Images
Nic se nezanedbávalo. Studentka se musela naučit zacházet s penězi jako budoucí hospodyňka: jaký je rozdíl v jejich kupní síle, co si za ně můžeš pořídit?
Autor: Getty Images
Přirozeně, šití do vysokoškolského oboru pro ženy patřilo též. To to je laboratoř domácích prací, jak se učebně říkalo, v Univerzitě Wisconsin, rok 1923¨.
Autor: Getty Images
Vědecký rámec, na němž si obor domácích prací zakládal, dovoloval, aby se studentky dostaly například i k základům chemie. I když v souvislosti s odstraňováním skvrn z látek, Univerzita Wisconsin–Madison
Autor: Getty Images
Tady se obor vedení domácnosti vyučoval, Univerzita Wisconsin–Madison, rok 1922.
Autor: Getty Images
Učebny poskytovaly naprosto věrohodné zázemí domácnosti, Univerzita New Hampshire, rok 1921.
Autor: Getty Images
Domácí práce vyučovala i Howardova Univerzita.
Autor: Getty Images
Kurz vaření měl štábní kulturu, Univerzita Jižní Kalifornie, 1932.
Autor: Getty Images
Učebny byly moderní, prosvětlené, dobře vybavené. Westchester High School, rok 1951
Autor: Getty Images
Maya Williamsová již v roce 1952 mohla studovat i obchod, k tomu však stále ještě i obor vedení domácnosti.
Autor: Getty Images