Pět rad, jak si počínat při nákupu vína v supermarketu

aktualizováno 
Jdete na večeři a chcete přinést prezent, ale nemáte čas zamířit do vinotéky. A tak nakonec bloumáte vinným koridorem supermarketu a hledáte něco, co by bylo možné vypít s chutí a radostí. Následující rady vám mohou pomoci, byť se netají skepsí k vašim vyhlídkám.

Supermarkety lákají dlouhými regály, příliš šancí na nákup dobrého vína však nedávají. | foto: Profimedia.cz

1.Bordeaux za 69? Proboha

V supermarketech najdete skvělá vína za velmi slušné peníze, které nezklamou ani náročné konzumenty. To je ta dobrá zpráva. Jenže to bohužel platí jen pro Francii, a to je ta špatná.

Francouzi víno milují a pijí, jako se u nás pije pivo, tedy pořád. Většina nakupuje víno běžně v supermarketech, kde má jednak obrovský výběr a jednak díky stabilizovanému trhu též jistotu, že když koupí láhev zhruba za pět až osm eur, tedy od za 130 do 200 korun, dostane pěkné víno, které určitě nezklame.

U nás se však podobná francouzská vína obvykle prodávají v cenách kolem 250 až 300 korun. Bourdeaux za 69 z českého supermarketu se opravdu pít nedá. Nedá.

Rada: Pokud budete ve Francii, nakupujte bez obav. Ale Bourdeaux za 69 korun z českého supermarketu opravdu neberte.

2.Síra pro ležáky

V českém supermarketu je situace mnohem tristnější. Devadesát procent prodávaných značek by Francouz nepoužil ani k vaření (ostatně, k vaření se má používat kvalitní víno). Kvůli malé spotřebě v Česku leží víno v supermarketech poměrně dlouhou dobu v prostředí, které pro víno není úplně ideální.

Proto výrobci, kteří dělají hlavně víno pro retail, do svých produktů přidávají poměrně dost síry, která se sice jako konzervant ve víně používá od římských dob, ale pokud je jí hodně, bolí z vína hlava. Do supermarketů navíc dodávají velcí výrobci, kteří vína připravují konvenčním, tedy průmyslovým způsobem. Jejich hlavním cílem není vysoká kvalita, ale co možná nejnižší výrobní cena. Mohou za to i řetězce, tlačí na cenu a vyžadují víno pokud možno co nejlevnější.

Rada: Myslete na to, že hlavně bílá vína z velkých vinařství bývají poměrně hodně zasířena, kvůli tomu vás bude bolet hlava.

3.Když vítězí marketing

Pokud koupíte v supermarketu moravské víno za 100 korun, v 99 případech ze sta se nedá pít (samozřejmě, na chatu k táboráku to postačí). Ještě horší je, že občas má podobnou kvalitu i víno za 200 korun, které je technologické, bez jiskry a osobitějšího projevu.

Fígl je prostý. Když máte v supermarketu v cenovém rozpětí vín od 60 korun do 200 korun vína za cenu poblíž horní hranice, nepoučený zákazník hledající kvalitu sáhne po tom dražším. Předpokládá, že bude automaticky nejkvalitnější. Zvlášť když má poutavou etiketu.

A to je velký omyl. Všechny vína jsou udělána technologicky, bez přidané hodnoty, ať mají obal sebelákavější. Je třeba to zopakovat: Nejsme ve Francii. Ale ani v Rakousku, i tam totiž koupíte za 200 korun v supermarketech výborná vína od frankovky až po vlašák.

Rada: Dražší neznamená lepší. Dokonalý obal ještě nezaručí dobré víno.

4.Sledujte testy vín

Ale zpátky k našim obchodům: Je tedy možné najít a vybrat něco zajímavého a pitelného? Občas ano, ale nikoliv způsobem pokus omyl. Pokud chcete občas nakupovat v supermarketech, je třeba hodně přemýšlet, pozorně číst etikety na víně a sledovat testy vín, které provádějí nejrůznější odborné servery.

Například server www.vino.tk se pravidelně věnuje testování vín ze supermarketů, takže zde můžete získat řadu cenných tipů. Ani odsud ale optimismus nekape. Když server udělal před časem test tuzemských frankovek s cenou do 100 korun, všechna vína totálně propadla.

Rada: Sleduje testování na odborných serverech – najdete tam tipy na zajímavá vína ze supermarketů.

5.Medaile napoví

A ještě jedna malá rada, tou jsou medaile. I když je u nás spousta soutěží, v nichž uspějí i průměrná vína, některé mají přece jen jistou prestiž. Když takové víno objevíte v supermarketu, může být medaile, například z Prague Wine Trophy, stejně jako označení Valtického salonu vín, určitou zárukou kvality.

Obvykle je však nákup dobrého vína v supermarketu hledáním jehly v kupce sena. Není přitom důvod absolvovat onu proceduru moc často, když je možné vína pohodlně nakoupit přes e-shopy od samotných vinařů a vsadit tak víceméně na jistotu. I když i tak jsou ceny poněkud vyšší, než by si kvalita daných vín zasloužila.

Rada: Sledujete medaile. Ty z prestižních soutěží garantují, že víno bude na úrovni.

Autoři: pro iDNES.cz,

Nejčtenější

Arizona proti pornu. Je společenskou hrozbou, tvrdí parlament

Ilustrační snímek

Prostupuje celou společností, kazí mladistvé, vytváří toxické prostředí. Pornografie způsobuje zdravotní krizi,...

Ženy z ostrova Sprogo: provinily se sexualitou a společnost je ztrestala

Zařízení Christiana Kellera nepotřebovalo mříže, z ostrova se kvůli...

Tato instituce byla něčím mezi vězením a nemocnicí. A též výrazem touhy udržet dánskou populaci čistou. Na ostrově...

Žijeme jen jednou, ať to tedy stojí za to, říká MOgirl Týna

Věřím v osobitost, říká MOgirl Týna.

Pracuje jako zdravotní sestra v domově pro seniory a baví ji to. Považuje se za empatickou, přátelskou a realistickou....

VIDEO: První republika zahnala prostituci do kabaretů

Prostituci se nepovedlo vymýtit žádného společenskému zřízení. Maximálně zamést...

Své místo si udržela v každé době napříč historií, skrze všechny politické i společenské systémy. Prostituce je...

VIDEO: Sexy česká trenérka amerických hokejistů uvedla zápas hymnou

Sexy Češka je nejen zpěvačka a tanečnice, ale i trenérka amerického hokejového...

V americké profesionální Federální hokejové lize kondičně trénuje tým Carolina Thunderbirds, šest zápasů ho však řídila...

Další z rubriky

VIDEO: Daniel se živí jako nahý uklízeč. Nabídky se mu jen hrnou

Ne, Daniel studem opravdu netrpí.

Nejprve to prohodil jako žert. Pak se šestadvacetiletý zedník zamyslel a řekl si, že to zkusí. Potom vešel Daniel...

VIDEO: První republika zahnala prostituci do kabaretů

Prostituci se nepovedlo vymýtit žádného společenskému zřízení. Maximálně zamést...

Své místo si udržela v každé době napříč historií, skrze všechny politické i společenské systémy. Prostituce je...

VIDEO: Pražský radní chodí bos. Bezdomovci mu z lítosti dávají boty

Lukáš si libuje, že sníh je měkoučký.

Mladíka bez bot odmítl ve Frýdku-Místku pustit řidič autobusu do vozu. Tato informace namíchla Lukáše Findeise. Radní...

Najdete na iDNES.cz