Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Tělo se na ně neumí adaptovat. Studie odmítla vysoce zpracované potraviny

Není prostor na námitky. Pokud jste čekali na konečné postrčení, proč se opravdu vzdát vysoce zpracovaných potravin nebo je aspoň omezit, je tu. Přináší ho rozsáhlá studie, obsáhla na deset milionů lidí. Připomeňte si, co mezi takové potraviny patří. Seznamte se s tím, jaké zdravotní následky způsobují.
Část 1/5

Že je vysoce zpracovaná potrava nezdravá, jsme věděli. Věda však dokonce říká, že se na ni naše těla nedovedou plně adaptovat.

Důkladná studie, kterou práce vydaná magazínem BMJ je, byla překvapivě potřeba. Výzkumů, které ony potraviny s poškozováním zdraví spojovaly, byla totiž, pravda, spousta. Jenže jak připomíná server News Medical, scházelo jejich pečlivé a souhrnné přezkoumání, které by vyneslo obecnější soud podložený komplexním náhledem. Proto se do něj pustil početný tým z prestižních institucí ze Spojených států, Francie, Irska i Austrálie.

Jejich analýza dosáhla na celkem pětačtyřicet výzkumů, zahrnuly 9,9 milionu lidí. Žádný z výzkumů nebyl starší tří let, žádný nebyl financování společností, která vysoce průmyslově zpracované potraviny vyráběla. Cílem analýzy bylo ohodnotit kvalitu a sílu důkazů o tom, že takové potraviny souvisejí s tím kterým zdravotním rizikem.

Studie přitom shledala přímé spojení mezi vysoce zpracovanými potravinami a dvaatřiceti zdravotními parametry. Zahrnovaly kardiovaskulární, respirační, duševní potíže, obtíže trávicího traktu i metabolického zdraví, obsahovaly rakovinu i předčasnou úmrtnost. Vyšší vystavení organismu oněm potravinám souviselo s vyšším rizikem především kardiometabolických potíží, duševních potíží a předčasné úmrtnosti.

Než zjištění mezinárodního vědeckého týmu přiblížíme podrobněji, shrneme, o jakých potravinách je přesně řeč. „Neexistuje důvod, proč se domnívat, že se lidé na takové produkty mohou plně adaptovat,“ předesílá přitom pro server CNN Carlos Monteiro z Centra epidemiologických studií saopaulské univerzity.

Autor:

Kingdom Come: Deliverance 2

Pokračování úspěšného českého RPG Kingdom Come: Deliverance vychází již 4. února 2025 na PC, PS5, Xbox Series X a Series S.

Nejčtenější

Zvyšují riziko úmrtí. Průmyslové potraviny zavrhla dosud největší studie

Její verdikt není unikátní, obdobný vynesly mnohé předchozí výzkumy. Jenže aktuální studie se chlubí největším, úctyhodným rozsahem. Přináší tak významný důkaz, že konzumace průmyslově vysoce...

„Upír, co pije krev svého syna.“ Miliardář Johnson pracuje na věčném životě

Dobře ví, jaké má o něm svět mínění. „Excentrický, upírský techno-miliardář, co pije krev svého syna,“ tak shrnul, jak ho běžní lidé vidí. Nevadí mu to, mezi běžné lidi se neřadí. Ti totiž podléhají...

Mužům dává vztah víc než ženám, říká studie. Objasňuje důvody

Vztahy prožíváme jako muži a ženy různě. Jedna strana po nich touží intenzivněji, víc z nich rovněž těží, v několika ohledech. Hůř snáší jejich rozpady, také je méně často iniciuje. A tím, pro koho...

OBRAZEM: Megažalář. Toto peklo nabídl Salvador Trumpovi pro deportace

Přivezte je sem, místa pro ně máme dost. Nabídka salvadorského prezidenta Nayiba Bukeleho byla přičinlivá, teatrální, exhibiční. Návrh, aby Donald Trump internoval americké vězně a ilegální imigranty...

Schytal to. Fotosoutěž ukazuje i to, jak se brání dikobraz medojedovi

Poetické i rošťácké. Prestižní soutěž Wildlife Photographer of the Year vyhlásila vítěznou pětici fotek, kterou vybrali diváci.

Přijde takhle Novotný... „Fešák Tony“ byl terčem vtipů, stál ale i za popravami

Premium

Nevzdělaný fešák. Tak lze stručně vystihnout prezidenta Antonína Novotného, jenž se stal velkým terčem posměchu. V čele státu však vydržel na přelomu 50. a 60. let bezmála jedenáct let. Než byl...

10. února 2025

Jak na lepší sex, zkoumala věda. To se nasmějete

Snažila se najít cestu k většímu sexuálnímu štěstí, jenže nevykročila hlavní silnicí. Za spokojenými intimními radovánkami se aktuální studie vydala po stezce, kterou věda doteď přehlížela. Sex...

10. února 2025

Horor rande. Zvrhlý okultista na ní dělal sadistické pokusy, byl pak oblíbený léčitel

Premium

Nářek z bytu paneláku v sedmém patře se rozléhal chodbou. Žádné ze dveří, které ji lemovaly, se ale neotevřely. Nikdo s tím arogantním chlapem, který nešel pro hrubé slovo ani pro ránu daleko,...

9. února 2025

Největší pozornost věnuji palivu, abychom doletěli, líčí bývalý kapitán Boeingu 747

Premium

Přes dvacet let řídil jedno z největších dopravních letadel na světě. Boeing 747, tzv. Jumbo Jet. Nalétal s ním 16 tisíc hodin. Bývalý vojenský letec Slavomír Pískatý se stal prvním českým kapitánem...

9. února 2025

Nakreslili mi tečky na obličej a dekolt. Pět let tajila práci na Kingdom Come 2

Zatímco česká středověká hra Kingdom Come: Deliverance 2 právě zažívá zasloužený úspěch, práce na motion capture, tedy...

Zvyšují riziko úmrtí. Průmyslové potraviny zavrhla dosud největší studie

Její verdikt není unikátní, obdobný vynesly mnohé předchozí výzkumy. Jenže aktuální studie se chlubí největším,...

Janek Ledecký tajil děti a teď i vnučku. Skoro dva roky je dědečkem

Kondici má jako čtyřicátník a figuru taky, nakonec hojně ji předvádí i v dokumentu, který o něm natočila Česká...

Někde to stále mírně táhne, hodnotí Rolins lifting po roce. Je ale spokojená

Zpěvačka Dara Rolins (52) před rokem absolvovala vylepšení u plastického chirurga. Přestože neplánovala o liftingu...

Nové požadavky Evropské komise vyřadí 90 procent kotlů a kamen, varují odborníci

Nové emisní a technické požadavky Evropské komise (EK) pro kotle a kamna na biomasu ohrožují trh, tvrdí tuzemští...